Ταυρίνη: Μια πηγή και μια εφαρμογή για την ανακούφιση της οπτικής κόπωσης Μέρος 2

3.2.1. Μείωση της βλάβης του αμφιβληστροειδικού στρες: οξείδωση, φλεγμονή, απόπτωση

Η κύρια αιτία της οπτικής κόπωσης είναι η συνεχής εργασία του ματιού ή του ματιού ή η έκθεση του ματιού σε δυνατό φως και οξυγόνο. Αυτή η κατάσταση προάγει τον ενισχυμένο οφθαλμικό μεταβολισμό που ακολουθείται από αύξηση των υπεροξειδίων και, ως εκ τούτου, ευπάθεια σε οξειδωτική βλάβη, η οποία αρχίζει να εμφανίζεται [78]. Τρέχουσες μελέτες έχουν δείξει ότι μία από τις πιο βασικές προστατευτικές επιδράσεις της ταυρίνης στα κύτταρα είναι η αντιοξειδωτική της δράση, με τη μεσολάβηση τριών διαφορετικών διεργασιών: Πρώτον, η ταυρίνη εξουδετερώνει το οξειδωτικό ουδετερόφιλο υποχλωρικό οξύ και το προκύπτον προϊόν αντίδρασης, η ταυρική χλωραμίνη, είναι επίσης καλύτερο σε εμποδίζοντας την έναρξη της φλεγμονής [79,80]. Δεύτερον, η ταυρίνη μειώνει την παραγωγή υπεροξειδίου από τον μιτοχονδριακό μεταβολισμό [81,82]. Τρίτον, τα ROS που παράγονται από τον κυτταρικό μεταβολισμό ή τα εξωτερικά περιβαλλοντικά ερεθίσματα τείνουν να επιτίθενται σε αντιοξειδωτικά ένζυμα, οδηγώντας σε αυξημένη οξειδωτική βλάβη [82,83], ενώ η ταυρίνη μπορεί να προστατεύσει αποτελεσματικά αυτά τα αντιοξειδωτικά ένζυμα από την επίθεση ROS, εξουδετερώνοντας έτσι το οξειδωτικό στρες [33,84]. Είναι ευρέως γνωστό ότι η έκθεση στο φως τείνει να οδηγεί σε βλάβη του αμφιβληστροειδούς στρες και βλάβη ή απώλεια φωτοϋποδοχέων και τα διαιτητικά συμπληρώματα ταυρίνης μπορεί να αυξήσουν τη συγκέντρωση ταυρίνης στον αμφιβληστροειδή που μειώνεται από την έκθεση στο φως, να μειώσει την υπερπαραγωγή MDA του αμφιβληστροειδούς που προκαλείται από την έκθεση και να αυξήσει δραστηριότητα υπεροξειδικής δισμουτάσης αμφιβληστροειδούς (SOD) και υπεροξειδάσης γλουταθειόνης (GSH-Px) στον αμφιβληστροειδή.

Το Cistanche μπορεί να δράσει ως ενισχυτικό κατά της κούρασης και αντοχής, και πειραματικές μελέτες έχουν δείξει ότι το αφέψημα του Cistanche tubulosa θα μπορούσε να προστατεύσει αποτελεσματικά τα ηπατικά κύτταρα και τα ενδοθηλιακά κύτταρα που έχουν υποστεί βλάβη σε ποντίκια που κολυμπούν με βάρος, να ρυθμίζει προς τα πάνω την έκφραση του NOS3 και να προάγει το ηπατικό γλυκογόνο. σύνθεση, ασκώντας έτσι αποτελεσματικότητα κατά της κόπωσης. Το πλούσιο σε γλυκοσίδη φαινυλαιθανοειδή εκχύλισμα Cistanche tubulosa θα μπορούσε να μειώσει σημαντικά τα επίπεδα κρεατινικής κινάσης, γαλακτικής αφυδρογονάσης και γαλακτικού ορού και να αυξήσει τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης (HB) και γλυκόζης σε ποντικούς ICR, και αυτό θα μπορούσε να διαδραματίσει έναν ρόλο κατά της κόπωσης μειώνοντας τη μυϊκή βλάβη και καθυστερώντας τον εμπλουτισμό γαλακτικού οξέος για αποθήκευση ενέργειας σε ποντίκια. Το Compound Cistanche Tubulosa δισκία παρέτεινε σημαντικά τον χρόνο κολύμβησης που αντέχουν το βάρος, αύξησε το ηπατικό απόθεμα γλυκογόνου και μείωσε το επίπεδο ουρίας στον ορό μετά την άσκηση σε ποντίκια, δείχνοντας την αντικαταθλιπτική του δράση. Το αφέψημα του Cistanchis μπορεί να βελτιώσει την αντοχή και να επιταχύνει την εξάλειψη της κόπωσης στα ποντίκια που ασκούνται και μπορεί επίσης να μειώσει την άνοδο της κινάσης της κρεατίνης ορού μετά από άσκηση και να διατηρήσει φυσιολογική την υπερδομή των σκελετικών μυών των ποντικών μετά την άσκηση, πράγμα που δείχνει ότι έχει τα αποτελέσματα ενίσχυσης της σωματικής δύναμης και κατά της κούρασης. Το Cistanchis παρέτεινε επίσης σημαντικά τον χρόνο επιβίωσης των δηλητηριασμένων από νιτρώδη ποντίκια και ενίσχυσε την ανοχή έναντι της υποξίας και της κόπωσης.

Κάντε κλικ στις αιτίες κόπωσης

【Για περισσότερες πληροφορίες:george.deng@wecistanche.com / WhatsApp:8613632399501】

Ταυτόχρονα, η ταυρίνη ανέστειλε επίσης την έκφραση κασπάσης-1 στην αποπτωτική οδό σηματοδότησης των κυττάρων φωτοϋποδοχέα, υποδηλώνοντας ότι η διατροφική ταυρίνη μπορεί να μειώσει τη βλάβη του αμφιβληστροειδούς που προκαλείται από το φωτοχημικό στρες διαμεσολαβώντας αντιοξειδωτικούς και αντι-αποπτωτικούς μηχανισμούς του αμφιβληστροειδούς, γεγονός που υποδηλώνει επίσης ότι Η ταυρίνη έχει έναν απαραίτητο και σημαντικό φυσιολογικό ρόλο στη δομική και λειτουργική ανάπτυξη του αμφιβληστροειδούς [85]. Σε μια μελέτη των Diego et al. [86], επιβεβαιώθηκε και πάλι ότι η ταυρίνη είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για τη διατήρηση της τακτικής φυσιολογικής δραστηριότητας των κυττάρων του αμφιβληστροειδούς, ειδικά παρουσία βλάβης των φωτοϋποδοχέων που προκαλείται από το φως, και ότι ο αμφιβληστροειδής έχει υψηλότερες απαιτήσεις για ταυρίνη . Επιπλέον, η ταυρίνη βελτίωσε σημαντικά τα επίπεδα ταυρίνης και την επιβίωση των φωτοϋποδοχέων σε αρουραίους με δυστροφία αμφιβληστροειδούς μείωσε την απελευθέρωση προφλεγμονωδών παραγόντων και τη βλάβη του οξειδωτικού στρες στον αμφιβληστροειδή και επιδιόρθωσε αποτελεσματικά και μείωσε τη βλάβη των κυττάρων RPE [87]. Αυτό υποδηλώνει ότι η ταυρίνη μπορεί να μειώσει τη βλάβη στη λειτουργία του αμφιβληστροειδούς μέσω αντιφλεγμονωδών και αντιοξειδωτικών οδών [88]. Επιπλέον, η ταυρίνη μπορεί επίσης να αποτρέψει τις μορφολογικές αλλαγές του αμφιβληστροειδούς και του οπτικού νεύρου μειώνοντας την οδό του οξειδωτικού στρες του αμφιβληστροειδούς και αναστέλλοντας την Ενδοθηλίνη-1 (ένα ισχυρό αγγειοσυσταλτικό που εμπλέκεται στη γλαυκωματώδη αγγειακή δυσλειτουργία του αμφιβληστροειδούς και το οξειδωτικό στρες) που προκαλείται από την απόπτωση των κυττάρων του αμφιβληστροειδούς [89] .

Μελέτες έχουν δείξει ότι η οπτική λειτουργία του ματιού μειώνεται με την ηλικία. Η βλάβη του αμφιβληστροειδούς σε ορισμένα ζωικά μοντέλα γήρανσης μπορεί επίσης να σχετίζεται στενά με την ανεπάρκεια ταυρίνης [90]. Οι Wang et al. χρησιμοποίησε στοχευμένη μεταβολομική για να αναλύσει και να συγκρίνει τους μεταβολίτες στα μάτια νεαρών ποντικών C57 BL6/J εβδομάδων 6- με αυτούς ποντικών ηλικίας {{5} εβδομάδων. Τα αποτελέσματα της ανάλυσης έδειξαν ότι τα γηρασμένα ποντίκια είχαν μειωμένες αποκρίσεις ηλεκτροαμφιβληστροειδούς και μειωμένο αριθμό φωτοϋποδοχέων σε σύγκριση με νεαρά ποντίκια και παρατηρήθηκε μειωμένος μεταβολισμός της ταυρίνης [91]. In vivo και ex vivo πειραματικές μελέτες έχουν δείξει ότι η ταυρίνη βελτιώνει τη βλάβη της AMD μειώνοντας την αποπτωτική οδό του αμφιβληστροειδούς [92].

Οι παραπάνω μελέτες έχουν δείξει ότι η ταυρίνη έχει ζωτικό ρόλο στη διατήρηση των φυσιολογικών λειτουργιών της όρασης και των φωτοϋποδοχέων. Η ταυρίνη μπορεί να βελτιώσει αποτελεσματικά τη βλάβη από το στρες, ιδιαίτερα τη βλάβη από το οξειδωτικό στρες, που προκύπτει στον αμφιβληστροειδή. Επιπλέον, η ταυρίνη μπορεί επίσης να διαδραματίσει ρόλο στην προστασία της λειτουργίας του αμφιβληστροειδούς από την καταστροφή του στρες μέσω αντιφλεγμονωδών και αντι-αποπτωτικών επιδράσεων, ανακουφίζοντας έτσι την οπτική κόπωση.

3.2.2. Μείωση της διεγερτοτοξικής βλάβης του αμφιβληστροειδούς και παροχή νευροπροστασίας

Τα διπολικά κύτταρα, οι φωτοϋποδοχείς και τα γαγγλιακά κύτταρα του ματιού περιέχουν υψηλές συγκεντρώσεις γλουταμικού, ενός σημαντικού νευροδιαβιβαστή, ο οποίος, όταν υπερφορτωθεί, πυροδοτεί διεγερτική τοξικότητα και αποπτωτική σηματοδότηση, οδηγώντας σε δυσλειτουργία του αμφιβληστροειδούς [93]. Επιπλέον, η διεγερτική τοξική βλάβη του αμφιβληστροειδούς είναι επίσης η βάση για την απώλεια της οπτικής λειτουργίας [94,95]. Αυτή η διεγερτοτοξική βλάβη του αμφιβληστροειδούς περιλαμβάνει επίσης υπερδιέγερση των υποδοχέων γλουταμικού, ειδικά του υποτύπου των υποδοχέων γλουταμινικού N-μεθυλ-D-ασπαρτικού οξέος (NMDA), που προκαλεί ροή ασβεστίου προς τα μέσα και διαταράσσει την ενδοκυτταρική περιβαλλοντική ομοιόσταση, πυροδοτώντας προ-αποπτωτικές οδούς [96]. Ως εκ τούτου, η πρόκληση βλάβης στον αμφιβληστροειδή σε αρουραίους με ενδοϋαλοειδική ένεση NMDA έχει χρησιμοποιηθεί ως αντιπροσωπευτικό ζωικό μοντέλο διεγερτικής τοξικής βλάβης στον αμφιβληστροειδή [97]. Αντίθετα, η ταυρίνη έχει αποδειχθεί ότι παρέχει νευροπροστασία μέσω μιας οδού που μειώνει το ενδοκυτταρικό ελεύθερο ασβέστιο, ασκώντας έτσι αντίσταση στην διεγερτική τοξικότητα που προκαλείται από το γλουταμικό [98]. Επίσης, η ταυρίνη είναι ένας πιθανός νευρορυθμιστής της μετάδοσης του γλουταμικού [99]. Η ταυρίνη μπορεί να αναστείλει αποτελεσματικά την διεγερτική τοξικότητα που προκαλείται από το γλουταμικό και να προστατεύσει τη λειτουργία του αμφιβληστροειδούς από βλάβες μέσω της μακροχρόνιας διατροφικής συμπλήρωσης της οδού ταυρίνης [100]. Επιπλέον, πειραματικά δεδομένα δείχνουν ότι η ταυρίνη είναι αποτελεσματική στη σάρωση ενός ευρέος φάσματος ενεργών ειδών οξυγόνου και αζώτου σε διαφορετικές φυσιολογικές συγκεντρώσεις [101]. Επομένως, η μειωτική επίδραση της διατροφικής ταυρίνης στο οξειδωτικό στρες του αμφιβληστροειδούς μπορεί όχι μόνο να οφείλεται στην ικανότητά της να αποκαθιστά και να ενισχύει την αντιοξειδωτική άμυνα του αμφιβληστροειδούς, αλλά και στην ικανότητα της ταυρίνης να ενισχύει την έκρηξη ελεύθερων ριζών και έτσι να αποτρέπει τη βλάβη του αμφιβληστροειδούς που προκαλείται από το NMDA μειώνοντας τον αμφιβληστροειδή. οξειδωτικό στρες [102].

Ο αρουραίος του Royal College of Surgeons (RCS) είναι ένα ζωικό μοντέλο που χρησιμοποιείται συνήθως για τη μελαγχρωστική αμφιβληστροειδίτιδα. Οι κύριες εκδηλώσεις αυτού του αρουραίου είναι η εξασθενημένη φαγοκυττάρωση των κυττάρων RPE [103-106] με προοδευτικό εκφυλισμό φωτοϋποδοχέων [107-110], αυξημένος πολλαπλασιασμός νευρογλοιακών κυττάρων του αμφιβληστροειδούς, αλλοιωμένη ανάδρομη αξονική μεταφορά γαγγλιακών κυττάρων αμφιβληστροειδούς (RGC) και απώλεια RGC [111-113]. Μια μελέτη ισχυρίστηκε ότι το πρώτο σημάδι εκφύλισης του αμφιβληστροειδούς σε αρουραίους RCS ήταν μια σημαντική μείωση στα επίπεδα ταυρίνης. Τα δεδομένα δείχνουν ότι η ταυρίνη του αμφιβληστροειδούς παρέχεται από κύτταρα RPE και κύτταρα Müller [91,114]. Ταυτόχρονα, η μείωση της ταυρίνης αυξάνει επίσης τον πολλαπλασιασμό των νευρογλοιακών κυττάρων του αμφιβληστροειδούς και βλάπτει τη φαγοκυττάρωση των κυττάρων RPE [35]. Αυτό υποδηλώνει ότι η ταυρίνη είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας RPE και ότι η βελτίωση της επιζήμιας βλάβης στα κύτταρα RPE με τη λήψη συμπληρωμάτων ταυρίνης μπορεί να είναι μια πιθανή στρατηγική διατροφικής παρέμβασης. Πράγματι, η προσθήκη 0,2 Μ ταυρίνης στο πόσιμο νερό αρουραίων RCS αποκάλυψε σημαντική μείωση στον αριθμό των μικρογλοίων στο εξωτερικό στρώμα του αμφιβληστροειδούς, αποτελεσματική μείωση της περιεκτικότητας σε γλοιακή ινιδιακή όξινη πρωτεΐνη (GFAP) στα κύτταρα Müller, σημαντική μείωση το οξειδωτικό στρες στους εξωτερικούς και εσωτερικούς πυρήνες του αμφιβληστροειδούς και επίσης βελτίωσε τη διατήρηση των συναπτικών συνδέσεων του αμφιβληστροειδούς. Αυτό υποδηλώνει ότι η διατροφική ταυρίνη μπορεί να δράσει για να βελτιώσει τη βλάβη των φωτοϋποδοχέων και να αυξήσει τις ηλεκτρικές αποκρίσεις του αμφιβληστροειδούς με τη μεσολάβηση διαφόρων νευροπροστατευτικών μηχανισμών [88].

Επιπλέον, η ταυρίνη μπορεί επίσης να παίξει ρόλο στη βελτίωση της βλάβης του αμφιβληστροειδούς βελτιώνοντας τις συναπτικές συνδέσεις του αμφιβληστροειδούς, διατηρώντας την ισορροπία του λόγου Bcl-2/Bax (που καθορίζει την απόπτωση) και μειώνοντας τον αντιδραστικό νευρογλοιακό πολλαπλασιασμό στα κύτταρα Müller του αμφιβληστροειδούς [115 ]. Συμπερασματικά, οι παραπάνω μελέτες υποδεικνύουν ότι η ταυρίνη μπορεί να παίζει ρόλο στη βελτίωση της φυσιολογικής λειτουργίας και της μορφολογίας των κατεστραμμένων RPE, RGC και φωτοϋποδοχέων μειώνοντας την διεγερτική τοξικότητα στον αμφιβληστροειδή καθώς και μια ποικιλία νευροπροστατευτικών μηχανισμών, ανακουφίζοντας έτσι την οπτική κόπωση.

Οι επιπτώσεις της ταυρίνης στην υγεία στον αμφιβληστροειδή και η αναγκαιότητά της περιγράφονται λεπτομερώς στον Πίνακα 3.

4. Συμπεράσματα

Η οπτική κόπωση προκαλείται κυρίως από μείωση ή εξασθένηση της λειτουργίας του αμφιβληστροειδούς, ειδικά όταν η παρατεταμένη χρήση των ματιών οδηγεί σε υπερβολική συσσώρευση μεταβολικών αποβλήτων στο μάτι που δεν μπορούν να καθαριστούν, προκαλώντας διάφορους τραυματισμούς από στρες. Η ταυρίνη θεωρείται απαραίτητη θρεπτική ουσία για τη λειτουργία και την επιβίωση των φωτοϋποδοχέων του αμφιβληστροειδούς, των RGCs και των κυττάρων RPE [36,87,116] και η εξάντλησή της αυξάνει την ευαισθησία του αμφιβληστροειδούς σε βλάβες από την έκθεση στο φως [35,36] και επίσης αυξάνει τον πολλαπλασιασμό των γλοιακών κυττάρων και οξειδωτικό στρες στον αμφιβληστροειδή, μειώνοντας τη φυσιολογική φαγοκυτταρική ικανότητα του RPE [35]. Επιπλέον, πολυάριθμες κλινικές [117,118] και μελέτες σε ζώα [33,119,120] έχουν δείξει ότι η μείωση της ταυρίνης μπορεί να προκαλέσει εξασθενημένη λειτουργία του αμφιβληστροειδούς και ακόμη και παθολογική οφθαλμική νόσο. Τα συμπληρώματα ταυρίνης είναι αποτελεσματικά στη βελτίωση του εκφυλισμού των φωτοϋποδοχέων του αμφιβληστροειδούς [88,121] και της βλάβης του αμφιβληστροειδούς και του οπτικού νεύρου [33,90]. Ωστόσο, η τρέχουσα έρευνα για την προστατευτική επίδραση της ταυρίνης στον αμφιβληστροειδή επικεντρώνεται κυρίως στην αντιοξειδωτική της δράση. Επιπλέον, η ταυρίνη, ως φυσικό αμινοξύ, έχει υψηλό προφίλ ασφάλειας και επιτρέπεται να προστίθεται σε λειτουργικά ποτά και άλλα προϊόντα διατροφής σε πολλές χώρες. Λόγω του σημαντικού προστατευτικού ρόλου της ταυρίνης στον αμφιβληστροειδή και της υψηλής ασφάλειας τροφίμων της, η εφαρμογή της στην ανάπτυξη λειτουργικών τροφών για την ανακούφιση της οπτικής κόπωσης είναι πολλά υποσχόμενη. Ως εκ τούτου, στη μελλοντική ανάπτυξη λειτουργικών τροφών για την ανακούφιση της οπτικής κόπωσης, η έρευνα για τη συνεργική δράση της ταυρίνης σε συνδυασμό με άλλα λειτουργικά συστατικά μπορεί να ενισχυθεί για να διευκρινιστεί η βέλτιστη αναλογία σύνθεσης μεταξύ ταυρίνης και άλλων λειτουργικών συστατικών, ώστε να μεγιστοποιηθεί η οπτική κόπωση. ανακουφιστική λειτουργία των προϊόντων.

Η ορθολογική μελέτη επιλογής και εξαγωγής πρώτων υλών είναι ένα από τα απαραίτητα και αποτελεσματικά μέσα για τη μεγιστοποίηση της λειτουργίας τους στη σύνθεση. Ως εκ τούτου, αυτή η εργασία εξετάζει συστηματικά τις οδούς ενδογενούς σύνθεσης και την εξωγενή διατροφική κατανομή της ταυρίνης στο ανθρώπινο σώμα, καθώς και την εκχύλιση και τη βιομηχανική παραγωγή της. Και οι δύο μέθοδοι χημικής σύνθεσης και βιοζύμωσης είναι κατάλληλες για τη βιομηχανική παραγωγή ταυρίνης υψηλής καθαρότητας, αλλά η καθεμία έχει ορισμένα μειονεκτήματα. Οι μέθοδοι εκχύλισης, από την άλλη πλευρά, δεν είναι κατάλληλες για τη βιομηχανική παραγωγή ταυρίνης υψηλότερης καθαρότητας, αλλά έχουν μεγάλη σημασία για την ανάπτυξη λειτουργικών συστατικών τροφίμων. Αυτό συμβαίνει επειδή το σώμα λαμβάνει ταυρίνη μέσω εξωγενών μέσων καταναλώνοντας μια ορισμένη δόση τροφής πλούσιας σε ταυρίνη, η οποία στη συνέχεια αφομοιώνεται, απορροφάται και μεταβολίζεται από τον οργανισμό για να αναπληρώσει πραγματικά το σώμα με την απαιτούμενη ποσότητα ταυρίνης. Αυτή η διαδικασία δίνει έμφαση όχι μόνο στο επίπεδο περιεκτικότητας σε ταυρίνη στα τρόφιμα αλλά και στη σχέση μεταξύ δόσης και αποτελεσματικότητας. Η επιλογή κατάλληλων πρώτων υλών και μεθόδων εκχύλισης μπορεί να αυξήσει αποτελεσματικά την περιεκτικότητα σε ταυρίνη στις πρώτες ύλες και να μειώσει τη δοσολογία των ίδιων των πρώτων υλών, γεγονός που βελτιώνει τη χρήση των πρώτων υλών, εμπλουτίζει το φάσμα των πρώτων υλών που διατίθενται για τη σύνθεση λειτουργικών τροφίμων για την ανακούφιση της οπτικής κόπωσης, βελτιώνει την καινοτομία των σκευασμάτων προϊόντων και επίσης διευκολύνει τους ερευνητές να διαφοροποιήσουν τον σχεδιασμό λειτουργικών μορφών δοσολογίας τροφίμων σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά του πληθυσμού. Είναι επίσης πολύ κατάλληλο για την έρευνα και ανάπτυξη νέων συστατικών τροφίμων καθώς και λειτουργικών συστατικών τροφίμων.

Συμπερασματικά, η ταυρίνη έχει σημαντική προστατευτική δράση στη λειτουργία του αμφιβληστροειδούς, κυρίως λόγω των αντιοξειδωτικών και νευροπροστατευτικών της επιδράσεων, και είναι απαραίτητη για τη λειτουργία και την επιβίωση των φωτοϋποδοχέων του αμφιβληστροειδούς, των κυττάρων RGC και RPE. Ωστόσο, καθώς η ποσότητα ταυρίνης που συντίθεται από το ανθρώπινο σώμα δεν επαρκεί για να καλύψει τις υγειονομικές ανάγκες του οργανισμού, πρέπει να λαμβάνεται μέσω συμπληρωμάτων διατροφής. Αυτό υποδηλώνει τη σημασία και την αναγκαιότητα της διατροφικής συμπλήρωσης ταυρίνης στην προαγωγή της οφθαλμικής υγείας. Αυτή η εργασία, επομένως, παρέχει μια συστηματική ανασκόπηση των πηγών ταυρίνης, συμπεριλαμβανομένων των ενδογενών μεταβολικών και εξωγενών διατροφικών οδών, καθώς και μια λεπτομερή ανασκόπηση της κατανομής και παραγωγής της εξωγενούς ταυρίνης. Συνοψίζονται οι φυσιολογικοί μηχανισμοί που διέπουν την παραγωγή οπτικής κόπωσης και εξετάζεται η ερευνητική πρόοδος της ταυρίνης στην ανακούφιση της οπτικής κόπωσης, συμπεριλαμβανομένης της ασφάλειας της κατανάλωσης και του μηχανισμού δράσης για την ανακούφιση της οπτικής κόπωσης, ώστε να παρέχεται κάποια αναφορά και έμπνευση για την ανάπτυξη και την εφαρμογή της ταυρίνης σε λειτουργικά τρόφιμα για την ανακούφιση της οπτικής κόπωσης.

Συνεισφορές συγγραφέα:Conceptualization, HD; μεθοδολογία, HD; λογισμικό, JG; επικύρωση, WS; επίσημη ανάλυση, HD; έρευνα, HD; πόροι, WS; επιμέλεια δεδομένων, JG; γραφή — προετοιμασία πρωτότυπου σχεδίου, HD και WS. συγγραφή — κριτική και επεξεργασία, WY; οπτικοποίηση, HD; εποπτεία, WY; διαχείριση έργου, WY; εξαγορά χρηματοδότησης, WY Όλοι οι συγγραφείς έχουν διαβάσει και έχουν συμφωνήσει με τη δημοσιευμένη έκδοση του χειρογράφου.

Χρηματοδότηση:Αυτή η έρευνα χρηματοδοτήθηκε από το Εθνικό Ίδρυμα Φυσικών Επιστημών της Κίνας, με αριθμό επιχορήγησης 32172244, και τα Ακαδημαϊκά Ερευνητικά Προγράμματα του Πανεπιστημίου του Πεκίνου, με αριθμούς επιχορήγησης XP202006 και ZK70202004.

Δήλωση του Συμβουλίου Θεσμικής Αναθεώρησης:Δεν εφαρμόζεται.

Δήλωση ενημερωμένης συναίνεσης:Δεν εφαρμόζεται.

Δήλωση διαθεσιμότητας δεδομένων:Δεν εφαρμόζεται.

Ευχαριστίες:Οι συγγραφείς θα ήθελαν να ευχαριστήσουν τον Wenjie Yan για την καθοδήγηση και την οικονομική του βοήθεια.

Σύγκρουση συμφερόντων:Οι συγγραφείς δηλώνουν ότι δεν υπάρχει σύγκρουση συμφερόντων.

βιβλιογραφικές αναφορές

1. Le, Ζ.; Antonov, Ε.; Mao, Q.; Petrov, V.; Wang, Υ.; Wang, W.; Shevkolenko, Μ.; Dong, W. Γυαλιά κατά της κούρασης βασισμένα σε μικροπρίσματα για την πρόληψη της κούρασης των ματιών. Sensors 2022, 22, 1933. [CrossRef] [PubMed]

2. Zheng, F.; Hou, F.; Chen, R.; Mei, J.; Huang, Ρ.; Chen, Β.; Wang, Y. Διερεύνηση της σχέσης μεταξύ των υποκειμενικών συμπτωμάτων της οπτικής κόπωσης και των οπτικών λειτουργιών. Εμπρός. Neurosci. 2021, 15, 686740. [CrossRef] [PubMed]

3. Vilela, MA; Pellanda, LC; Fassa, AG; Castagno, VD "Prevalence of asthenopia in children: A systematic review with meta-analysis. J. Pediatr. 2015, 91, 320–325. [CrossRef] [PubMed]

4. Toda, I.; Fujishima, Η.; Tsubota, K. Η οφθαλμική κόπωση είναι το κύριο σύμπτωμα της ξηροφθαλμίας. Acta Ophthalmol. 1993, 71, 347–352. [CrossRef] [PubMed]

5. Sheppard, AL; Wolffsohn, JS Digital καταπόνηση των ματιών: Επιπολασμός, μέτρηση και βελτίωση. BMJ Open Ophthalmol. 2018, 3, e000146. [CrossRef]

6. Abdi, S.; Rydberg, A. Asthenopia in Schoolchildren, Orthoptic and Ophthalmological Findings and Treatment. Έγγρ. Ophthalmol. 2005, 111, 65–72. [CrossRef]

7. Portello, JK; Rosenfield, Μ.; Bababekova, Υ.; Estrada, JM; Leon, A. Οπτικά συμπτώματα που σχετίζονται με τον υπολογιστή σε εργαζόμενους γραφείου. Ophthalmic Physiol. Επιλέγω. 2012, 32, 375–382. [CrossRef]

8. Reddy, SC; Χαμηλό, CK; Lim, YP; Χαμηλό, LL; Mardina, F.; Nursaleha, MP Σύνδρομο όρασης υπολογιστή: Μελέτη γνώσης και πρακτικών σε φοιτητές πανεπιστημίου. Νεπάλ. J. Ophthalmol. 2013, 5, 161–168. [CrossRef]

9. Fan, Β.; Zhang, C.; Chi, J.; Liang, Υ.; Bao, Χ.; Cong, Υ.; Yu, Β.; Li, Χ.; Li, G.-Y. Ο μοριακός μηχανισμός της βλάβης του φωτός του αμφιβληστροειδούς που εστιάζεται στη βλάβη από το φως μικρού μήκους κύματος. Oxidative Med. Cell Longev. 2022, 2022, 8482149. [CrossRef]

10. Ayaki, Μ.; Kuze, Μ.; Kondo, Μ.; Tsubota, Κ.; Negishi, K. Συσχέτιση μεταξύ του πάχους του στρώματος των νευρικών ινών του αμφιβληστροειδούς και της κόπωσης των ματιών. BioMed Res. Int. 2019, 2019, 3014567-8. [CrossRef]

11. Yang, S.; Zhou, J.; Li, D. Λειτουργίες και ασθένειες του επιθηλίου της χρωστικής του αμφιβληστροειδούς. Εμπρός. Pharmacol. 2021, 12, 727870. [CrossRef] [PubMed]

12. Upadhyay, Μ.; Milliner, C.; Bell, BA; Bonilha, VL Οξειδωτικό στρες στον αμφιβληστροειδή και επιθήλιο χρωστικής του αμφιβληστροειδούς (RPE): Ρόλος της γήρανσης και DJ-1. Redox Biol. 2020, 37, 101623. [CrossRef] [PubMed]

13. Subramaniam, MD; Iyer, Μ.; Nair, AP; Venkatesan, D.; Mathavan, S.; Eruppakotte, Ν.; Kizhakkillach, S.; Chandran, MK; Roy, Α.; Gopalakrishnan, AV; et al. Οξειδωτικό στρες και μιτοχονδριακή μεταφορά: Μια νέα διάσταση στις οφθαλμικές παθήσεις. Genes Dis. 2022, 9, 610–637. [CrossRef] [PubMed]

14. Ruiz-Pastor, MJ; Kutsyr, Ο.; Lax, Ρ.; Cuenca, N. Η μείωση του DHA και άλλων λιπαρών οξέων συσχετίζεται με τον εκφυλισμό των φωτοϋποδοχέων στη μελαγχρωστική αμφιβληστροειδίτιδα. Exp. Eye Res. 2021, 209, 108667. [CrossRef]

15. Suzumura, Α.; Terao, R.; Kaneko, H. Προστατευτικά αποτελέσματα και μοριακή σηματοδότηση n-3 λιπαρών οξέων στο οξειδωτικό στρες και τη φλεγμονή σε ασθένειες του αμφιβληστροειδούς. Antioxidants 2020, 9, 920. [CrossRef]

16. Kim, MJ; Kim, DH; Kwak, HS; Yu, I.-S.; Χμ, MY προστατευτική επίδραση των εκχυλισμάτων λουλουδιών Chrysanthemum boreale έναντι της βλάβης του αμφιβληστροειδούς που προκαλείται από το A2E στο κύτταρο ARPE-19. Antioxidants 2022, 11, 669. [CrossRef]

17. Di Pierdomenico, J.; García-Ayuso, D.; Pinilla, Ι.; Cuenca, Ν.; Vidal-Sanz, Μ.; Agudo-Barriuso, M.; Villegas-Pérez, MP Πρώιμα συμβάντα στην εκφύλιση του αμφιβληστροειδούς που προκαλούνται από μετάλλαξη ροδοψίνης ή δυσλειτουργία του επιθηλίου χρωστικών: Διαφορές και ομοιότητες. Εμπρός. Neuroanat. 2017, 11, 14. [CrossRef]

18. Cuenca, Ν.; Fernández-Sánchez, L.; Campello, L.; Maneu, V.; De la Villa, Ρ.; Lax, Ρ.; Pinilla, I. Κυτταρικές αποκρίσεις μετά από τραυματισμούς του αμφιβληστροειδούς και θεραπευτικές προσεγγίσεις για νευροεκφυλιστικές ασθένειες. Επαιτώ. Retin. Eye Res. 2014, 43, 17–75. [CrossRef]

19. de Hoz, R.; Rojas, Β.; Ramírez, AI; Salazar, JJ; Gallego, BI; Triviño, Α.; Ramírez, JM Retinal Macroglial Responses in Health and Disease. BioMed Res. Int. 2016, 2016, 2954721. [CrossRef]

20. Liu, Β.; Hunter, DJ; Smith, ΑΑ; Chen, S.; Helms, JA Η ικανότητα των βλαστοκυττάρων που προέρχονται από νευρική ακρολοφία για οφθαλμική αποκατάσταση. Birth Defects Res. Μέρος Γ Embryo Today Rev. 2014, 102, 299–308. [CrossRef]

21. Peng, L.; Parpura, V.; Verkhratsky, A. EDITORIAL Neuroglia as a Central Element of Neurological Diseases: An Underappreciated Target for Therapeutic Intervention. Curr. Neuropharmacol. 2014, 12, 303–307. [CrossRef] [PubMed]

22. Zhang, Χ.; Cheng, Μ.; Chintala, SK Η διαμεσολαβούμενη από το Kainic Acid Upregulation of Matrix Metalloproteinase-9 Προωθεί την εκφύλιση του αμφιβληστροειδούς. Ερευνήστε. Ophthalmol. Vis. Sci. 2004, 45, 2374–2383. [CrossRef] [PubMed]

23. Roche, SL; Ruiz-Lopez, AM; Moloney, JN; Byrne, AM; Η γλοίωση των κυττάρων Müller που προκαλείται από μικρογλοία Cotter, TG εξασθενεί από την προγεστερόνη σε ένα μοντέλο ποντικού με μελαγχρωστική αμφιβληστροειδίτιδα. Glia 2018, 66, 295–310. [CrossRef] [PubMed]

24. Di Pierdomenico, J.; Garcia-Ayuso, D.; Agudo-Barriuso, M.; Vidal-Sanz, Μ.; Villegas-Perez, MP Ο ρόλος των μικρογλοιακών κυττάρων στον εκφυλισμό των φωτοϋποδοχέων. Neural Regen. Res. 2019, 14, 1186–1190. [CrossRef]

25. Καλλονιάτης, Μ.; Napper, GA Νευροχημικές αλλαγές του αμφιβληστροειδούς μετά την εφαρμογή γλουταμικού ως μεταβολικού υποστρώματος. Clin. Exp. Optom. 2002, 85, 27–36. [CrossRef]

26. Barabas, Ρ.; Kovacs, Ι.; Kardos, J.; Schousboe, A. Το εξωγενές γλουταμικό και η ταυρίνη ασκούν διαφορικές δράσεις στην απελευθέρωση που προκαλείται από το φως δύο ενδογενών αμινοξέων σε απομονωμένο αμφιβληστροειδή αρουραίου. J. Neurosci. Res. 2003, 73, 731-736. [CrossRef]

27. Payet, Ο.; Maurin, L.; Bonne, C.; Muller, Α. Η υποξία διεγείρει την πρόσληψη γλουταμικού σε ολόκληρα κύτταρα αμφιβληστροειδούς αρουραίου in vitro. Neurosci. Κάτοικος της Λατβίας. 2004, 356, 148–150. [CrossRef]

28. Zhao, L.; Zabel, MK; Wang, X.; Ma, W.; Shah, Ρ.; Fariss, RN; Qian, Η.; Parkhurst, CN; Gan, WB; Wong, WT Η μικρογλοιακή φαγοκυττάρωση ζωντανών φωτοϋποδοχέων συμβάλλει στην κληρονομικότητα του αμφιβληστροειδούς. ΕΜΒΟ ΜοΙ. Med. 2015, 7, 1179–1197. [CrossRef]

29. Chen, F.; Mi, Μ.; Zhang, Q.; Wei, Ν.; Chen, Κ.; Xu, Η.; Yuan, J.; Zhou, Υ.; Lang, Η.; Yu, Χ.; et al. Ομοιόσταση γλουταμινικού ρυθμιστικού διαλύματος ταυρίνης σε κύτταρα αμφιβληστροειδούς in vitro υπό υποξικές συνθήκες. Ophthalmic Res. 2010, 44, 105–112. [CrossRef]

30. Ripps, Η.; Shen, W. Ανασκόπηση: Ταυρίνη: Ένα «πολύ απαραίτητο» αμινοξύ. ΜοΙ. Vis. 2012, 18, 2673–2686.

31. Wójcik, OP; Koenig, KL; Zeleniuch-Jacquotte, Α.; Costa, Μ.; Chen, Y. Οι πιθανές προστατευτικές επιδράσεις της ταυρίνης στη στεφανιαία νόσο. Αθηροσκλήρωση 2010, 208, 19-25. [CrossRef] [PubMed]

32. Πίνακας EFSA για πρόσθετα και προϊόντα ή ουσίες που χρησιμοποιούνται σε ζωοτροφές (FEEDAP). Επιστημονική Γνώμη σχετικά με την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα της ταυρίνης ως πρόσθετης ύλης ζωοτροφών για όλα τα ζωικά είδη. EFSA J. 2012, 10, 2736.

33. Froger, Ν.; Cadetti, L.; Lorach, Η.; Martins, J.; Bemelmans, Α.; Dubus, Ε.; Degardin, J.; Pain, D.; Forster, V.; Chicaud, L.; et al. Η ταυρίνη παρέχει νευροπροστασία έναντι της εκφύλισης των γαγγλιακών κυττάρων του αμφιβληστροειδούς. PLoS ONE 2012, 7, e42017. [CrossRef]

34. Hayes, KC; Care, R.; Schmidt, SY Εκφύλιση αμφιβληστροειδούς που σχετίζεται με ανεπάρκεια ταυρίνης στη γάτα. Science 1976, 188, 949–953. [CrossRef] [PubMed]

35. Martínez-Vacas, A.; Di Pierdomenico, J.; Valiente-Soriano, FJ; Vidal-Sanz, Μ.; Picaud, S.; Villegas-Pérez, βουλευτής; García-Ayuso, D. Ενεργοποίηση νευρογλοιακών κυττάρων και οξειδωτικό στρες στην εκφύλιση του αμφιβληστροειδούς που προκαλείται από την εξάντληση της ταυρίνης και την έκθεση στο φως που προκαλείται από την αλανίνη. Int. J. ΜοΙ. Sci. 2021, 23, 346. [CrossRef] [PubMed]

36. Hadj-Saïd, W.; Froger, Ν.; Ivkovic, I.; Jiménez-López, Μ.; Dubus, É.; Dégardin-Chicaud, J.; Simonutti, Μ.; Quénol, C.; Neveux, Ν.; Villegas-Pérez, βουλευτής; et al. Ποσοτική και Τοπογραφική Ανάλυση των Απωλειών Φωτοϋποδοχέων Κώνου και Γαγγλιακών Κυττάρων του Αμφιβληστροειδούς υπό Εξάντληση Ταυρίνης. Ερευνήστε. Ophthalmol. Vis. Sci. 2016, 57, 4692–4703. [CrossRef]

37. Zeng, Κ.; Xu, Η.; Mi, Μ.; Zhang, Q.; Zhang, Υ.; Chen, Κ.; Chen, F.; Zhu, J.; Yu, X. Το συμπλήρωμα διατροφής ταυρίνης αποτρέπει τις γλοιακές αλλοιώσεις στον αμφιβληστροειδή των διαβητικών αρουραίων. Neurochem. Res. 2009, 34, 244–254. [CrossRef]

38. Wu, D.; Song, L.; Zhu, C.; Zhang, Χ.; Guo, Η.; Yang, C. Διαλυτότητα ταυρίνης και εφαρμογή της για τη βελτίωση της διαδικασίας κρυστάλλωσης. J. ΜοΙ. Liq. 2017, 241, 326–333. [CrossRef]

39. Wang, LW Επίδραση της συμπλήρωσης ταυρίνης στην αθλητική απόδοση των αθλητών. Food Res. Dev. 2022, 43, 231–232.

40. Tevatia, R.; Allen, J.; Rudrappa, D.; White, D.; Clemente, TE; Cerutti, Η.; Demirel, Υ.; Blum, P. The taurine biosynthetic pathway of microalgae. Algal Res. 2015, 9, 21–26. [CrossRef]

41. Vitvitsky, V.; Garg, SK; Banerjee, R. Taurine Biosynthesis by Neurons and Astrocytes. J. Biol. Chem. 2011, 286, 32002–32010. [CrossRef] [PubMed]

42. Lund, EK Οφέλη για την υγεία των θαλασσινών. Είναι μόνο τα λιπαρά οξέα; Food Chem. 2013, 140, 413–420. [CrossRef]

43. Wang, F. Εκχύλιση, Απομόνωση και Καθαρισμός Ταυρίνης από Zea mays. Μεταπτυχιακή εργασία, Nanjing Agricultural University, Nanjing, Κίνα, 2014.

44. Xie, Ζ.; Yao, Υ.; Liu, Β.; Chen, Χ.; Fang, T. Πρόοδος έρευνας των μεθόδων εκχύλισης και ανίχνευσης ταυρίνης. Food Ind. Sci. Τεχνολ. 2019, 40, 323–331. [CrossRef]

45. Huang, Χ.; Hou, S.; Li, G.; Cai, DK; Su, Z. Μια ανασκόπηση της ταυρίνης ως ενεργού συστατικού στην κινεζική ιατρική. Πηγούνι. Παραδοσιακός. Remedies 2005, 9, 64–65. [CrossRef]

46. ​​Uchida, Μ.; Kurushima, Η.; Ishihara, Κ.; Murata, Υ.; Toyota, Κ.; Ishida, Ν.; Niwa, Κ.; Αράκι, Τ. Χαρακτηρισμός ζυμωμένης σάλτσας φυκιών που παρασκευάζεται από nori (Pyropia yezoensis). J. Biosci. Bioeng. 2017, 123, 327–332. [CrossRef]

47. Lv, R.; Chen, R.; Chen, Χ.; Fang, T. Πρόοδος της έρευνας σχετικά με την εξαγωγή φυσικής ταυρίνης από παραπροϊόντα θαλάσσιων σφαγίων. Anhui Agric. Ταύρος. 2019, 25, 14–16+83. [CrossRef]

48. Zhang, MD; Zan, Ν.; Li, SR; Zhou, YJ Έρευνα για την τεχνολογία επεξεργασίας και ανίχνευσης της ταυρίνης και την εφαρμογή της. Αγρ. Κέντρο. Επεξεργάζομαι, διαδικασία. 2019, 19, 68–72+74. [CrossRef]

49. Wang, C.; Li, J.; Cao, Υ.; Huang, J.; Lin, Η.; Zhao, Τ.; Liu, L.; Shen, Ρ.; McClements, DJ; Chen, J.; et al. Εκχύλιση και χαρακτηρισμός πηκτικών πολυσακχαριτών από φλούδες Choerospondias axillaris: Σύγκριση μεθόδων εκχύλισης με ζεστό νερό και υπερήχους. Food Chem. 2023, 401, 134156. [CrossRef]

50. Vinatoru, M. Υπερηχητική υποβοηθούμενη εξαγωγή (ΗΑΕ) φυσικών προϊόντων μερικές κατευθυντήριες γραμμές για καλή πρακτική και αναφορά. Υπερηχογράφημα. Sonochem. 2015, 25, 94–95. [CrossRef]

51. Martín-García, B.; Pasini, F.; Verardo, V.; Díaz-De-Cerio, Ε.; Tylewicz, U.; Gómez-Caravaca, AM; Caboni, MF Optimization of Sonotrode Ultrasonic-Asisted Extract of Proanthocyanidins from Brewers' Spent Grain. Antioxidants 2019, 8, 282. [CrossRef]

52. Ji, L.; Liu, Τ.; Wang, Υ.; Li, Χ.; Li, Η.; Jiang, Χ.; Sun, Y. Μελέτη για τη διαδικασία εκχύλισης ταυρίνης σε μύδια kui. China Agric. Sci. Τεχνολ. Αυτήν. 2017, 19, 132–138. [CrossRef]

53. Jiang, X. Διαδικασία μελέτης της εκχύλισης ταυρίνης από σμαραγδένιο μύδι. Food Sci. Τεχνολ. 2006, 1, 62–64.

54. Qian, Α.; Yan, S.; Yu, Υ.; Lin, X. Εξερεύνηση μεθόδων προεπεξεργασίας για τον προσδιορισμό της ταυρίνης στα θαλασσινά. Κίνα Agron. Ταύρος. 2006, 5, 94–97.

55. Qian, Q. Πρόοδος της έρευνας σχετικά με την εκχύλιση δραστικών ουσιών όπως η ταυρίνη, οι πολυσακχαρίτες και τα πεπτίδια από θαλάσσιους οργανισμούς. Food Ind. Sci. Τεχνολ. 2013, 34, 383–387. [CrossRef]

56. Ma, C.-C.; Butler, D.; Milligan, V.; Hammann, BA; Luo, Η.; Brazdil, JF; Liu, D.; Chaudhari, RV; Subramaniam, B. Continuous Process for the Production of Taurine from Monoethanolamine. Ind. Eng. Chem. Res. 2020, 59, 13007–13015. [CrossRef]

57. Bulychev, EY; Rubanyak, NY Commercial Synthesis of 2-Aminoethanesulfonic Acid (Taurine). Pharm. Chem. J. 2013, 46, 740–741. [CrossRef]

58. Yeh, S.; Deng, J.; Liu, Q.-S.; Deng, B. Η ερευνητική πρόοδος της διατροφής με ταυρίνη και η εφαρμογή της σε τροφές για γάτες. Guangdong Anim. Husb. Κτηνίατρος. Sci. Τεχνολ. 2021, 46, 21–26+43.

59. Joo, Y.-C.; Ko, YJ; Εσύ, ΣΚ. Shin, SK; Hyeon, JE; Musaad, AS; Han, SO Δημιουργώντας ένα νέο μονοπάτι στο Corynebacterium glutamicum για την παραγωγή ταυρίνης ως πρόσθετο τροφίμων. J. Agric. Food Chem. 2018, 66, 13454–13463. [CrossRef]

60. Τζένη. Ενζυματική χώνευση κρέατος μυδιών με παλμικό ηλεκτρικό πεδίο υψηλής τάσης για την παρασκευή ταυρίνης. Μεταπτυχιακή διατριβή, Πανεπιστήμιο Jilin, Changchun, Κίνα, 2020. [CrossRef]

61. Liu, Χ.; Huang, L.; Bai, Υ.; Liu, Χ.; Li, S. Εξαγωγή βιο-ψευδάργυρου και ταυρίνης από κρέας Pinctada martensii. J. Food Sci. 2020, 85, 1125–1131. [CrossRef]

62. Guo, Ζ.; Ge, Χ.; Han, L.; Yang, L.; Yu, Q. Εκχύλιση και καθαρισμός ταυρίνης από βόειο συκώτι με τη βοήθεια υπερήχων. J. Food Compos. Πρωκτικός. 2020, 90. προδημοσίευση. [CrossRef]

63. Wang, F.; Guo, Χ.-Υ.; Zhang, D.-N.; Wu, Υ.; Wu, Τ.; Chen, Z.-G. Εξαγωγή και καθαρισμός ταυρίνης με τη βοήθεια υπερήχων από το κόκκινο φύκι Porphyra yezoensis. Υπερηχογράφημα. Sonochem. 2015, 24, 36–42. [CrossRef] [PubMed]

64. Hu, K.-L.; Gao, R.-C.; Yang, F.-S.; Liu, W.-T.; Yang, J.-F. Μελέτη για τη διαδικασία παρασκευής ταυρίνης με ενζυματική πέψη βραστό υγρού αχιβάδας Φιλιππίνων. J. Light Ind. 2018, 33, 26–33.

65. Liu, Υ.; Zhang, Ζ.; Tong, Η.; Sun, Κ.; Τραγούδι, Χ. Βελτιστοποίηση συνθηκών ενζυμικής διεργασίας εκχύλισης ταυρίνης στρειδιών με ουδέτερη πρωτεάση χρησιμοποιώντας μεθοδολογία επιφάνειας απόκρισης. Food Sci. 2011, 32, 25–28.

66. Chen, J.; Ouyang, J.; Liu, Ζ.; Zhou, L.; Huang, Η.; Ying, X. Πρόοδος της έρευνας σχετικά με τη διαδικασία σύνθεσης και τον καθαρισμό κρυστάλλωσης της ταυρίνης. Mod. Chem. 2021, 41, 57–62. [CrossRef]

67. Επιστημονική Επιτροπή Τροφίμων (SCF). Γνώμη σχετικά με την καφεΐνη, την T aurine και τη D-Glucurono- -Lactone ως συστατικά των λεγόμενων "ενεργειακών" ποτών. SCF: Βρυξέλλες, Βέλγιο, 1999; σελ. 1–12.

68. Sanz-Serrano, J.; Vettorazzi, Α.; Muruzabal, D.; Azqueta, Α.; de Cerain, AL In vitro Αξιολόγηση Γονιδιοτοξικότητας των Λειτουργικών Συστατικών: Βεταΐνη, Χολίνη και Ταυρίνη. Foods 2021, 10, 339. [CrossRef]

69. Menzie, J.; Prentice, Η.; Wu, J.-Y. Νευροπροστατευτικοί μηχανισμοί ταυρίνης κατά του ισχαιμικού εγκεφαλικού. Brain Sci. 2013, 3, 877–907. [CrossRef]

70. Zhang, Μ.; Bi, LF; Fang, JH; Su, XL; Da, GL; Kuwamori, Τ.; Kagamimori, S. Ευεργετικές επιδράσεις της ταυρίνης στα λιπίδια του ορού σε υπέρβαρα ή παχύσαρκα μη διαβητικά άτομα. Amino Acids 2004, 26, 267-271. [CrossRef]

71. Murakami, S.; Kondo, Υ.; Nagata, T. Επιδράσεις μακροχρόνιας θεραπείας με ταυρίνη σε ποντίκια που τρέφονταν με δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά: Βελτίωση του μεταβολισμού της χοληστερόλης και της συσσώρευσης αγγείων λιπιδίων από την ταυρίνη. Adv. Exp. Med. Biol. 2000, 483, 177–186.

72. Sturman, JA; Messing, JM High Dietary Taurine Effects στις συγκεντρώσεις ταυρίνης στον ιστό της γάτας και στην αναπαραγωγική απόδοση. J. Nutr. 1992, 122, 82–88. [CrossRef]

73. Shao, Α.; Hathcock, JN Αξιολόγηση κινδύνου για τα αμινοξέα ταυρίνη, l-γλουταμίνη και l-αργινίνη. Κανονικός. Toxicol. Pharmacol. 2008, 50, 376–399. [CrossRef]

74. Wang, Χ.; Chen, Y. Μελέτη για την αξιολόγηση της ασφάλειας της σκόνης συμπλόκου ταυρίνης, βιταμίνης Ε και ινοσιτόλης. Clin. Res. Πηγούνι. Med. 2020, 12, 1–5.

75. Shu, Ζ.; Zhou, Χ.; Zhao, Ρ.; Zhao, F. Αξιολόγηση τοξικολογικής ασφάλειας του ποτού με βιταμίνη ταυρίνης Qili. Beverage Ind. 2016, 19, 5–9.

76. Zhao, Κ.; AI, F.; Zheng, L.; Chen, Χ.; Lin, J. Μελέτη ασφάλειας των προϊόντων που περιέχουν ζύμη και ταυρίνη πλούσια σε σελήνιο. Strait J. Προηγ. Med. 2019, 25, 47–49.

77. Geng, KJ; Liu, X. Ασφάλεια και λειτουργικότητα συνδυασμένων δισκίων μεταλλικών αλάτων γάλακτος και ταυρίνης. J. Food Saf. 2022, 2, 86–90. [CrossRef]

78. Duan, Η.; Yan, WJ Έρευνα προόδου σχετικά με τις πρώτες ύλες και τα αποτελεσματικά συστατικά τους για τη λειτουργία της ανακούφισης της οπτικής κόπωσης. Food Ind. Sci. Τεχνολ. 2022, 1–13. [CrossRef]

79. Kim, C.; Cha, Υ.-Ν. Η ταυρίνη χλωραμίνη που παράγεται από ταυρίνη υπό φλεγμονή παρέχει αντιφλεγμονώδη και κυτταροπροστατευτικά αποτελέσματα. Amino Acids 2013, 46, 89-100. [CrossRef]

80. Marcinkiewicz, J.; Grabowska, Α.; Bereta, J.; Stelmaszynska, Τ. Ταυρίνη Η χλωραμίνη, ένα προϊόν ενεργοποιημένων ουδετερόφιλων, αναστέλλει in vitro τη δημιουργία μονοξειδίου του αζώτου και άλλων μακροφάγων φλεγμονωδών μεσολαβητών. J. Leukoc. Biol. 1995, 58, 667-674. [CrossRef] [PubMed]

81. Schaffer, S.; Kim, HW Effects and Mechanisms of Taurine as a Therapeutic Agent. Biomol. Εκεί. 2018, 26, 225–241. [CrossRef]

82. Jong, CJ; Azuma, J.; Schaffer, S. Μηχανισμός που βασίζεται στην αντιοξειδωτική δράση της ταυρίνης: Πρόληψη της παραγωγής οξειδωτικών μιτοχονδρίων. Amino Acids 2011, 42, 2223-2232. [CrossRef]

83. Νίτα, Μ.; Grzybowski, A. The Role of the Reactive Oxygen Species and Oxidative Stress in the Pathomechanism of Age-related Ocular Diseases and Other Pathologies of the Anterior and Posterior Eye Segments in Adults. Οξείδιο. Med. Cell Longev. 2016, 2016, 3164734. [CrossRef]

84. Gaucher, D.; Arnault, Ε.; Husson, Ζ.; Froger, Ν.; Dubus, Ε.; Gondouin, Ρ.; Dherbécourt, D.; Degardin, J.; Simonutti, Μ.; Fouquet, S.; et al. Η ανεπάρκεια ταυρίνης βλάπτει τους νευρώνες του αμφιβληστροειδούς: Φωτοϋποδοχείς κώνου και γαγγλιακά κύτταρα αμφιβληστροειδούς. Amino Acids 2012, 43, 1979–1993. [CrossRef] [PubMed]

85. Yu, Χ.; Chen, Κ.; Wei, Ν.; Zhang, Q.; Liu, J.; Mi, M. Η διαιτητική ταυρίνη μειώνει τη βλάβη του αμφιβληστροειδούς που προκαλείται από το φωτοχημικό στρες μέσω αντιοξειδωτικών και αντι-αποπτωτικών μηχανισμών σε αρουραίους Sprague-Dawley. μηχανισμών σε αρουραίους Sprague-Dawley. Br. J. Nutr. 2007, 98, 711-719. [CrossRef] [PubMed]

86. García-Ayuso, D.; Di Pierdomenico, J.; Hadj-Said, W.; Marie, Μ.; Agudo-Barriuso, M.; Vidal-Sanz, Μ.; Villegas-Pérez, MP Η εξάντληση ταυρίνης προκαλεί απώλεια ipRGC και αυξάνει τον εκφυλισμό των φωτοϋποδοχέων που προκαλείται από το φως. Ερευνήστε. Ophthalmol. Vis. Sci. 2018, 59, 1396–1409. [CrossRef] [PubMed]

87. Martínez-Vacas, A.; Di Pierdomenico, J.; Gallego-Ortega, Α.; Valiente-Soriano, FJ; Vidal-Sanz, Μ.; Picaud, S.; Villegas-Pérez, βουλευτής; García-Ayuso, D. Η συστηματική θεραπεία με ταυρίνη παρέχει λειτουργική και μορφολογική νευροπροστασία των φωτοϋποδοχέων και αποκαθιστά τη λειτουργία του επιθηλίου της χρωστικής του αμφιβληστροειδούς σε αρουραίους RCS. Redox Biol. 2022, 57, 102506. [CrossRef] [PubMed]

88. Castelli, V.; Paladini, Α.; D'Angelo, Μ.; Allegretti, Μ.; Mantelli, F.; Brandolini, L.; Cocchiaro, Ρ.; Cimini, Α.; Varrassi, G. Ταυρίνη και οξειδωτικό στρες στην υγεία και τις ασθένειες του αμφιβληστροειδούς. CNS Neurosci. Εκεί. 2021, 27, 403–412. [CrossRef]

89. Agarwal, R.; Arfuzir, NNN; Ιεζίτσα, Ι.; Agarwal, Ρ.; Sidek, S.; Ismail, NM Ταυρίνη προστατεύει από τη βλάβη του αμφιβληστροειδούς και του οπτικού νεύρου που προκαλείται από την ενδοθηλίνη-1 σε αρουραίους μέσω αντιοξειδωτικών επιδράσεων. Neural Regen. Res. 2018, 13, 2014–2021. [CrossRef] [PubMed]

90. Militante, J.; Lombardini, JB Age-related Retinal Degeneration σε ζωικά μοντέλα γήρανσης: Πιθανή συμμετοχή ανεπάρκειας ταυρίνης και οξειδωτικού στρες. Neurochem. Res. 2004, 29, 151–160. [CrossRef]

91. Wang, Υ.; Grenell, Α.; Zhong, F.; Yam, Μ.; Hauer, Α.; Gregor, Ε.; Zhu, S.; Lohner, D.; Zhu, J.; Du, J. Metabolic signature of the aging eye in ποντίκια. Neurobiol. Γήρανση 2018, 71, 223–233. [CrossRef]

92. Dayang, W.; Το Dongbo, P. Taurine μειώνει την απόπτωση των νευρωνικών κυττάρων του αμφιβληστροειδούς που προκαλείται από το μπλε φως in vitro. Cutan. Ocul. Toxicol. 2018, 37, 240–244. [CrossRef]

93. Park, J.-S.; Park, J.-H.; Kim, Κ.-Υ. Νευροπροστατευτικές επιδράσεις της μυρισταργενόλης Α έναντι του επαγόμενου από γλουταμικό αποπτωτικό κυτταρικό θάνατο HT22. RSC Adv. 2019, 9, 31247–31254. [CrossRef]

94. Araszkiewicz, Α.; Zozulinska-Ziolkiewicz, D. Ο νευροεκφυλισμός του αμφιβληστροειδούς στην πορεία της παθογένεσης του διαβήτη και της κλινικής προοπτικής. Curr. Neuropharmacol. 2016, 14, 805–809. [CrossRef] [PubMed]

95. Ishikawa, M. Ανωμαλίες στον μεταβολισμό του γλουταμικού και την διεγερτική τοξικότητα στις ασθένειες του αμφιβληστροειδούς. Scientifica 2013, 2013, 528940. [CrossRef] [PubMed]

96. Choi, D. Γλουταμινική νευροτοξικότητα και ασθένειες του νευρικού συστήματος. Neuron 1988, 1, 623-634. [CrossRef] [PubMed]

97. Agarwal, R.; Agarwal, P. Τρωκτικά μοντέλα γλαυκώματος και η δυνατότητα εφαρμογής τους για την ανακάλυψη φαρμάκων. Γνώμη εμπειρογνωμόνων. Drug Discov. 2017, 12, 261–270. [CrossRef] [PubMed]

98. Leon, R.; Wu, Η.; Jin, Υ.; Wei, J.; Buddhala, C.; Prentice, Η.; Wu, JY Προστατευτική λειτουργία της ταυρίνης σε απόπτωση που προκαλείται από γλουταμικό σε καλλιεργημένους νευρώνες. J. Neurosci. Res. 2009, 87, 1185–1194. [CrossRef]

99. Bulley, S.; Shen, W. Αμοιβαία ρύθμιση μεταξύ απόκρισης ταυρίνης και γλουταμικού μέσω μονοπατιών που εξαρτώνται από Ca2+- σε νευρώνες τρίτης τάξης αμφιβληστροειδούς. J. Biomed. Sci. 2010, 17 (Suppl. 1), S5. [CrossRef]

100. Yu, Χ.; Xu, Ζ.; Mi, Μ.; Xu, Η.; Zhu, J.; Wei, Ν.; Chen, Κ.; Zhang, Q.; Zeng, Κ.; Wang, J.; et al. Το διαιτητικό συμπλήρωμα ταυρίνης βελτιώνει τη διαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια μέσω της αντιδιεγερτοτοξικότητας του γλουταμικού σε αρουραίους Sprague-Dawley που προκαλούνται από στρεπτοζοτοκίνη. διεγερτική τοξικότητα του γλουταμικού σε αρουραίους Sprague-Dawley που προκαλούνται από στρεπτοζοτοκίνη. Neurochem. Res. 2007, 33, 500–507. [CrossRef]

101. Oliveira, MW; Minotto, JB; de Oliveira, MR; Zanotto-Filho, Α.; Behr, GA; Rocha, RF; Moreira, JC; Klamt, F. Καθαρισμός και αντιοξειδωτικό δυναμικό φυσιολογικών συγκεντρώσεων ταυρίνης έναντι διαφορετικών δραστικών ειδών οξυγόνου/αζώτου. Pharmacol. Rep. 2010, 62, 185–193. [CrossRef]

102. Jafri, AJA; Agarwal, R.; Ιεζίτσα, Ι.; Agarwal, Ρ.; Ismail, NM Ταυρίνη προστατεύει από τη βλάβη του αμφιβληστροειδούς που προκαλείται από το NMDA μειώνοντας το οξειδωτικό στρες του αμφιβληστροειδούς. Amino Acids 2019, 51, 641-646. [CrossRef]

103. Audo, Ι.; Mohand-Said, S.; Boulanger-Scemama, Ε.; Zanlonghi, X.; Condroyer, C.; Démontant, V.; Boyard, F.; Antonio, Α.; Méjécase, C.; El Shamieh, S.; et al. Ενημέρωση μετάλλαξης MERTK σε κληρονομικές παθήσεις του αμφιβληστροειδούς. Βουητό. Mutat. 2018, 39, 887–913. [CrossRef]

104. Edwards, RB; Szamier, RB Defective Phagocytosis of Isolated Rod Outer Segments by RCS Rat Retinal Pigment Epithelium in Culture. Science 1977, 197, 1001–1003. [CrossRef] [PubMed]

105. Li, L.; Turner, JE Κληρονομική δυστροφία αμφιβληστροειδούς στον αρουραίο RCS: Πρόληψη εκφυλισμού φωτοϋποδοχέων με μεταμόσχευση επιθηλιακών κυττάρων χρωστικών. Exp. Eye Res. 1988, 47, 911-917. [CrossRef] [PubMed]

106. Valiente-Soriano, FJ; Salinas-Navarro, M.; Di Pierdomenico, J.; García-Ayuso, D.; Lucas-Ruiz, F.; Pinilla, Ι.; Cuenca, Ν.; Vidal-Sanz, Μ.; Villegas-Pérez, βουλευτής; Agudo-Barriuso, M. Ανίχνευση του αμφιβληστροειδούς για ανάλυση της ακεραιότητας και της φαγοκυτταρικής ικανότητας του επιθηλίου του αμφιβληστροειδούς χρωστικής. Sci. Απ. 2020, 10, 7273. [CrossRef] [PubMed]

107. García-Ayuso, D.; Di Pierdomenico, J.; Vidal-Sanz, Μ.; Villegas-Pérez, MP Ο Θάνατος των Γαγγλιοκυττάρων του Αμφιβληστροειδούς ως όψιμη επίδραση αναδιαμόρφωσης της εκφύλισης των φωτοϋποδοχέων. Int. J. ΜοΙ. Sci. 2019, 20, 4649. [CrossRef] [PubMed]

108. Di Pierdomenico, J.; García-Ayuso, D.; González-Herrero, MER; García-Bernal, D.; Blanquer, Μ.; Bernal-Garro, JM; GarcíaHernández, AM; Vidal-Sanz, Μ.; Villegas-Pérez, MP Μεταμοσχεύσεις μονοπυρηνικών κυττάρων που προέρχονται από μυελό των οστών μειώνουν τη γλοίωση του αμφιβληστροειδούς σε δύο ζωικά μοντέλα κληρονομικού εκφυλισμού φωτοϋποδοχέα. Int. J. ΜοΙ. Sci. 2020, 21, 7252. [CrossRef]

109. Di Pierdomenico, J.; Scholz, R.; Valiente-Soriano, FJ; Sánchez-Migallón, MC; Vidal-Sanz, Μ.; Langmann, Τ.; Agudo-Barriuso, M.; García-Ayuso, D.; Villegas-Pérez, MP Νευροπροστατευτικές Επιδράσεις του FGF2 και της Μινοκυκλίνης σε δύο ζωικά μοντέλα κληρονομικής εκφύλισης του αμφιβληστροειδούς. Ερευνήστε. Ophthalmol. Vis. Sci. 2018, 59, 4392–4403. [CrossRef]

110. Dowling, JE; Sidman, RL Κληρονομική δυστροφία αμφιβληστροειδούς στον αρουραίο. J. Cell ΒίοΙ. 1962, 14, 73–109. [CrossRef]

111. García-Ayuso, D.; Di Pierdomenico, J.; Agudo-Barriuso, M.; Vidal-Sanz, Μ.; Villegas-Pérez, M. Η αναδιαμόρφωση του αμφιβληστροειδούς μετά από εκφύλιση των φωτοϋποδοχέων προκαλεί θάνατο των γαγγλιακών κυττάρων του αμφιβληστροειδούς. Neural Regen. Res. 2018, 13, 1885–1886. [CrossRef]

112. García-Ayuso, D.; Salinas-Navarro, M.; Nadal-Nicol, FM; Ortín-Martínez, Α.; Agudo-Barriuso, M.; Vidal-Sanz, Μ.; Villegas-Pérez, MP Η τομεακή απώλεια γαγγλιακών κυττάρων αμφιβληστροειδούς σε κληρονομικό εκφυλισμό φωτοϋποδοχέων οφείλεται σε θάνατο RGC. Br. J. Ophthalmol. 2014, 98, 396–401. [CrossRef]

113. Villegas-P, MP; Lawrence, JM; Vidal-Sanz, Μ.; Lavail, MM; Lund, RD Απώλεια γαγγλιακών κυττάρων στον αμφιβληστροειδή αρουραίου RCS: Αποτέλεσμα συμπίεσης αξόνων με συστολή ενδοαμφιβληστροειδικών αγγείων που συνδέονται με το χρωστικό επιθήλιο. J. Comp. Neurol. 1998, 392, 58–77. [CrossRef]

114. Rascher, Κ.; Servos, G.; Berthold, G.; Hartwig, H.-G.; Warskulat, U.; Heller-Stilb, Β.; Häussinger, D. Η στέρηση φωτός επιβραδύνει αλλά δεν αποτρέπει την απώλεια φωτοϋποδοχέων σε νοκ-άουτ ποντίκια μεταφορείς ταυρίνης. Vis. Res. 2004, 44, 2091–2100. [CrossRef] [PubMed]

115. Fan, Υ.; Lai, J.; Yuan, Υ.; Wang, L.; Wang, Q.; Το Yuan, F. Taurine προστατεύει τα κύτταρα του αμφιβληστροειδούς και βελτιώνει τις συναπτικές συνδέσεις σε πρώιμους διαβητικούς αρουραίους. Curr. Eye Res. 2019, 45, 52–63. [CrossRef] [PubMed]

116. García-Ayuso, D.; Di Pierdomenico, J.; Valiente-Soriano, FJ; Martínez-Vacas, A.; Agudo-Barriuso, M.; Vidal-Sanz, Μ.; Picaud, S.; Το συμπλήρωμα Villegas-Pérez, MP-αλανίνης προκαλεί μείωση της ταυρίνης και προκαλεί αλλοιώσεις της στιβάδας των νευρικών ινών του αμφιβληστροειδούς και αξονική μεταφορά από τα γαγγλιακά κύτταρα του αμφιβληστροειδούς. Exp. Eye Res. 2019, 188, 107781. [CrossRef] [PubMed]

117. Horvath, G.-A.; Hukin, J.; Stockler-Ipsiroglu, S.; Aroichane, M. Eye ευρήματα σχετικά με τη θεραπεία με βιγκαμπατρίνη και ταυρίνη σε δύο ασθενείς με ανεπάρκεια ηλεκτρικής ημιαλδεΰδης αφυδρογονάσης. Neuropediatrics 2016, 47, 263-267. [CrossRef] [PubMed]

118. Preising, MN; Görg, Β.; Friedburg, C.; Qvartskhava, Ν.; Budde, BS; Bonus, Μ.; Toliat, MR; Pfleger, C.; Altmüller, J.; Herebian, D.; et al. Η διαλληλική μετάλλαξη του ανθρώπινου SLC6A6 που κωδικοποιεί τον μεταφορέα ταυρίνης TAUT συνδέεται με πρώιμο εκφυλισμό του αμφιβληστροειδούς. FASEB J. 2019, 33, 11507–11527. [CrossRef]

119. Jammoul, F.; Dégardin, J.; Pain, D.; Gondouin, Ρ.; Simonutti, Μ.; Dubus, Ε.; Caplette, R.; Fouquet, S.; Craft, CM; Sahel, JA; et al. Η ανεπάρκεια ταυρίνης βλάπτει τους φωτοϋποδοχείς και τα γαγγλιακά κύτταρα του αμφιβληστροειδούς σε νεογνικούς αρουραίους που έλαβαν θεραπεία με βιγκαμπατρίνη. ΜοΙ. Cell Neurosci. 2010, 43, 414–421. [CrossRef]

120. Tao, Υ.; Yang, J.; Ma, Ζ.; Yan, Ζ.; Liu, C.; Ma, J.; Wang, Υ.; Yang, Ζ.; Huang, YF Η τοξικότητα του αμφιβληστροειδούς που προκαλείται από τη βιγκαμπατρίνη σχετίζεται με την φωτοπική έκθεση και την ανεπάρκεια ταυρίνης: Μια μελέτη in Vivo. Cell Physiol. Biochem. 2016, 40, 831–846. [CrossRef]

121. Lambuk, L.; Ιεζίτσα, Ι.; Agarwal, R.; Bakar, NS; Agarwal, Ρ.; Ismail, NM Αντιαποπτωτική δράση της ταυρίνης έναντι της διεγερτικής τοξικότητας του αμφιβληστροειδούς που προκαλείται από NMDA σε αρουραίους. Neurotoxicology 2018, 70, 62-71. [CrossRef]

Αποποίηση ευθύνης/Σημείωση εκδότη:Οι δηλώσεις, οι απόψεις και τα δεδομένα που περιέχονται σε όλες τις δημοσιεύσεις είναι αποκλειστικά του μεμονωμένου συγγραφέα ή συντελεστών και όχι του MDPI ή/και του συντάκτη. Το MDPI ή/και ο συντάκτης αποποιούνται την ευθύνη για οποιονδήποτε τραυματισμό ατόμων ή περιουσίας που προκύπτει από οποιεσδήποτε ιδέες, μεθόδους, οδηγίες ή προϊόντα που αναφέρονται στο περιεχόμενο.

【Για περισσότερες πληροφορίες:george.deng@wecistanche.com / WhatsApp:8613632399501】