Πρωτογενής επεξεργασία του φρέσκου Cistanche: Πλήρεις προδιαγραφές για τη συγκομιδή, τον καθαρισμό και τον τεμαχισμό

Συγκομιδή τουCistancheείναι άκρως εποχιακό και τυποποιημένο. Εάν συγκομιστούν πολύ νωρίς, τα σαρκώδη στελέχη είναι ανώριμα, με χαμηλή περιεκτικότητα σε δραστικά συστατικά και ανεπαρκή φαρμακευτική αποτελεσματικότητα. Εάν η συγκομιδή είναι πολύ αργά, τα σαρκώδη στελέχη γίνονται σταδιακά λιγνωτά με αυξημένες ίνες, οδηγώντας σε μειωμένη ποιότητα και μπορεί ακόμη και να σαπίσουν ή να αλλοιωθούν λόγω διάβρωσης από την αιολική άμμο, ασθενειών ή παρασίτων. Επομένως, ο ακριβής χρόνος συγκομιδής είναι το πρώτο κρίσιμο βήμα για τη διασφάλιση της ποιότητας του νωπούCistanche.

Cistancheέχει μακρύ κύκλο ανάπτυξης, που απαιτεί γενικά 3-5 χρόνια για να επιτευχθούν τα πρότυπα συγκομιδής. Η συγκομιδή συγκεντρώνεται κυρίως την άνοιξη και το φθινόπωρο, μεταξύ των οποίων το "Spring Cistanche" που συγκομίζεται την άνοιξη είναι της καλύτερης ποιότητας. Από τον Μάρτιο έως τον Μάιο, καθώς η θερμοκρασία ανεβαίνει και το χιόνι λιώνει,Cistancheβλαστάρια από το αμμώδες έδαφος. Τα σαρκώδη στελέχη είναι παχουλά, ήπιου χρώματος, με μέτρια περιεκτικότητα σε υγρασία και τα περιεχόμενα των δραστικών συστατικών (όπως οι φαινυλαιθανοειδείς γλυκοσίδες συμπεριλαμβανομένου του εχινακοσίδη και του βερμπασκοσίδη) φτάνουν στο αποκορύφωμά τους.Cistanche, αλλά η ποιότητά του εξακολουθεί να πληροί τις απαιτήσεις επεξεργασίας.

Συγκομιδή του Cistanche tubulosa

Επί του παρόντος, περισσότερο από το 98% τωνCistancheΟι πρώτες ύλες στην αγορά καλλιεργούνται τεχνητά, γεγονός που διασφαλίζει τη νομιμότητα της εφοδιαστικής αλυσίδας και βελτιώνει την ιχνηλασιμότητα και τον έλεγχο. Οι κύριες περιοχές παραγωγής συγκεντρώνονται σε αμμώδεις περιοχές όπως η Alxa της Εσωτερικής Μογγολίας, η έρημος Taklamakan και η λεκάνη Turpan του Xinjiang, μεταξύ των οποίων η Alxa αντιπροσωπεύει περισσότερο από το 90% της εθνικής παραγωγής.

Η συγκομιδή πρέπει να ακολουθεί την αρχή της μέτριας συγκομιδής και της οικολογικής προστασίας, χρησιμοποιώντας χειροκίνητες μεθόδους για την αποφυγή καταστροφής των ψαμμόφυτων και της δομής του εδάφους με μεγάλα μηχανήματα. Παρά όλα αυτά,CistancheΗ φύτευση συνδυάζει τη στερέωση της άμμου και τα οικονομικά οφέλη, λειτουργώντας ως χαρακτηριστικό παράδειγμα συνειδητοποίησης της αξίας των οικολογικών προϊόντων.

Κινεζικό βότανο cistanche

Τα βήματα συγκομιδής είναι τα εξής:

Κρίνετε τη θέση ανάπτυξης τουCistancheπαρατηρώντας εξογκώματα στην επιφάνεια της άμμου για να αποφευχθεί το τυφλό σκάψιμο.

Αφαιρέστε απαλά την επιφανειακή άμμο με ένα φτυάρι για να αποκαλύψετε το πάνω μέρος του σαρκώδους στελέχους, προσέχοντας να μην χαράξετε την επιδερμίδα.

Στη βάση του σαρκώδους στελέχους, χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε τις συνδετικές ρίζες με τα φυτά ξενιστές (σαξάουλ, αλμυρίκι) και στη συνέχεια τραβήξτε προς τα έξω το στέλεχος απαλά για να αποφύγετε το σπάσιμο ή τη ζημιά.

Τυλίξτε το φρεσκοκομμένοCistancheαμέσως με καθαρή γάζα ή μη υφαντό ύφασμα για την αποφυγή ρύπανσης και επιδερμιδικής βλάβης και μεταφέρετέ το στην αρχική θέση επεξεργασίας το συντομότερο δυνατό για να αποφύγετε την παρατεταμένη έκθεση σε υψηλή θερμοκρασία και ισχυρό φως, που μπορεί να προκαλέσει απώλεια νερού και υποβάθμιση των δραστικών συστατικών.

Αμέσως μετά τη συγκομιδή, διενεργείται προκαταρκτικός έλεγχος. Άτομα που είναι σάπια, μουχλιασμένα, σκουληκόφαγα, σοβαρά κατεστραμμένα ή πολύ λιγνωμένα θα αφαιρούνται, αφήνοντας μόνο φρέσκα προϊόντα υψηλής ποιότητας με παχιά σάρκα, κανονικό χρώμα (ωχροκίτρινο ή ανοιχτό καφέ), χωρίς ασθένειες, παράσιτα ή τραυματισμούς. Εν τω μεταξύ, μια μεγάλη ποσότητα άμμου, ζιζανίων και άλλων ακαθαρσιών που έχουν προσκολληθεί στην επιφάνεια πρέπει να αφαιρεθεί για να μειωθεί το βάρος του επακόλουθου καθαρισμού.

Το Cistanche tubulosa είναι ένας θρεπτικός θρύλος που διασχίζει περιοχές

Ταξινόμηση και καθαρισμός: Αφαίρεση ακαθαρσιών ενώ προστατεύει την επιδερμίδα

Ακαθαρσίες όπως άμμος, ζιζάνια και αυγά εντόμων στην επιφάνεια του φρέσκουCistancheόχι μόνο επηρεάζει την καθαρότητα των επεξεργασμένων προϊόντων αλλά μπορεί επίσης να μεταφέρει μικροοργανισμούς και να προκαλέσει αλλοίωση. Επομένως, τα ταξινομημένα φρέσκα υλικά πρέπει να καθαρίζονται σχολαστικά, ενώ η επιδερμίδα των σαρκωδών στελεχών πρέπει να προστατεύεται για να αποφευχθεί η απώλεια δραστικών συστατικών που προκαλείται από ζημιά.

Πριν από τον καθαρισμό, το κοσκινισμένο φρέσκοCistancheταξινομείται με βάση το μέγεθος και το πάχος. Αυτό εξασφαλίζει ομοιομορφία στον επακόλουθο τεμαχισμό και ξήρανση και διευκολύνει τη διαβαθμισμένη επεξεργασία (διαφορετικές προδιαγραφές αποξηραμένων προϊόντων και εκχυλισμάτων έχουν διαφορετική θέση στην αγορά και τιμές). Γενικά, χρησιμοποιούνται τρεις βαθμοί:

Μεγάλο: διάμετρος μεγαλύτερη ή ίση με 5 cm, μήκος μεγαλύτερο ή ίσο με 30 cm

Μεσαίο: διάμετρος 3–5 cm, μήκος 20–30 cm

Μικρό: διάμετρος ＜ 3 cm, μήκος ＜ 20 cm

Η διαδικασία καθαρισμού υιοθετεί τη μέθοδο καθαρισμού βήμα προς βήμα και ήπιας απολύμανσης, αποφεύγοντας το άμεσο πλύσιμο με πιστόλια νερού υψηλής πίεσης για την πρόληψη της επιδερμικής βλάβης. Ειδικές λειτουργίες:

Αρχικά, ξεπλύνετε την επιφάνεια με τρεχούμενο νερό για να αφαιρέσετε την επιπλέουσα άμμο και τα ζιζάνια, σκουπίζοντας απαλά με μια μαλακή βούρτσα για να αποφύγετε το ξύσιμο της επιδερμίδας.

Για επίμονη άμμο σε επιδερμικές ρωγμές, μουλιάστεCistancheσε καθαρό νερό για 10–15 λεπτά. Δεν συνιστάται παρατεταμένο μούλιασμα, καθώς μπορεί να διαλυθεί και να χάσει τα ενεργά συστατικά και να δημιουργήσει μικροοργανισμούς.

Μετά το μούλιασμα, ξεπλύνετε ξανά καλά με τρεχούμενο νερό και σκουπίστε απαλά την υγρασία της επιφάνειας με καθαρές πετσέτες ή απορροφητικό χαρτί για να προετοιμαστείτε για τον επόμενο τεμαχισμό και στέγνωμα.

Κατά τον καθαρισμό, η θερμοκρασία του νερού πρέπει να ελέγχεται στους 15–25 βαθμούς. Νερό πάνω από 35 βαθμούς θα πρέπει να αποφεύγεται για να αποφευχθεί η ζημιά στα ενεργά συστατικά. Το καθαρό νερό πρέπει να πληροί τα πρότυπα πόσιμου νερού για την αποφυγή δευτερογενούς ρύπανσης.

Καθαρισμένο φρέσκοCistancheΕάν δεν υποβληθεί σε άμεση επεξεργασία, θα πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό, αεριζόμενο, και ξηρό περιβάλλον στους 10–15 βαθμούς με σχετική υγρασία κάτω από 60% για όχι περισσότερο από 24 ώρες για να αποφευχθεί η σήψη και η φθορά.

σούπερμαν βότανα cistanche

Κάντε κλικ εδώ για να δείτε τα προϊόντα Cistanche Enhance Immunity

【Ζητήστε περισσότερα】 Email:cindy.xue@wecistanche.com / WhatsApp: 0086 18599088692 / Wechat: 18599088692

Επεξεργασία τεμαχισμού: Τυποποιημένη κοπή για βελτιωμένη απόδοση

ΦρέσκοCistancheείναι τραγανό και τρυφερό, δυσκολεύοντας το άμεσο στέγνωμα. Μόλις στεγνώσει, γίνεται σκληρό και δεν είναι εύκολο να κονιοποιηθεί ή να εκχυλιστεί. Επομένως, τα καθαρισμένα φρέσκα υλικά κόβονται σε κομμάτια ή τμήματα συγκεκριμένου πάχους για να αυξηθεί η επιφάνεια, να επιταχυνθεί το στέγνωμα και να διευκολυνθεί η αποθήκευση, η κονιοποίηση και η προετοιμασία του εκχυλίσματος. Η βασική απαίτηση για τον τεμαχισμό είναι ομοιόμορφη, άθικτη, με ελάχιστα υπολείμματα για να διασφαλιστεί η συνέπεια στην κατάντη επεξεργασία.

Πριν τον τεμαχίσετε, ελέγξτε ξανά την ποιότητα και αφαιρέστε τυχόν στελέχη που είναι κατεστραμμένα, σάπια ή σκουληκοφάγα για να εξασφαλίσετε πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας. Τα κοπτικά εργαλεία πρέπει να απολυμαίνονται εκ των προτέρων (να σκουπίζονται με 75% οινόπνευμα ή να βράζονται) για να αποφευχθεί η μικροβιακή μόλυνση. Οι μέθοδοι κοπής μπορεί να είναι χειροκίνητες ή μηχανικές, ανάλογα με την κλίμακα επεξεργασίας.

Επεξεργασία σωληναρίσματος Cistanche σε φέτες

Ο χειροκίνητος τεμαχισμός είναι κατάλληλος για μικρά εργαστήρια ή επεξεργασία μικρών παρτίδων. Χρησιμοποιώντας αιχμηρά μαχαίρια,Cistancheκόβεται σε λεπτές φέτες 2–3 mm ή τμήματα 3–5 cm, με ομοιόμορφη δύναμη για να αποφευχθεί το ανομοιόμορφο πάχος, το σπάσιμο ή τα υπερβολικά υπολείμματα. Πλεονεκτήματα: ευέλικτη λειτουργία, καλύτερη προστασία της ακεραιότητας. Μειονεκτήματα: χαμηλή απόδοση, υψηλή ένταση εργασίας, δύσκολο να εξασφαλιστεί ομοιομορφία.

Ο μηχανικός τεμαχισμός είναι κατάλληλος για μεγάλα εργοστάσια που χρησιμοποιούν ειδικούς κόφτες παραδοσιακής κινέζικης ιατρικής, με πάχος ρυθμιζόμενο στα 2–3 mm. Πλεονεκτήματα: υψηλή απόδοση, ομοιόμορφες φέτες, χαμηλή ένταση εργασίας, ιδανικό για παραγωγή μεγάλης κλίμακας. Μειονεκτήματα: υψηλή επένδυση εξοπλισμού. Η ακατάλληλη λειτουργία μπορεί να προκαλέσει ζημιά και υπερβολικά υπολείμματα. Κατά τη διάρκεια του μηχανικού τεμαχισμού, η ταχύτητα τροφοδοσίας πρέπει να ελέγχεται για την αποφυγή ανομοιόμορφου τεμαχισμού ή εμπλοκής. Η ευκρίνεια των λεπίδων πρέπει να ελέγχεται τακτικά, και οι θαμπές λεπίδες να αντικαθίστανται αμέσως.

Επεξεργασία σωληναρίσματος Cistanche σε φέτες

Οι φρεσκοκομμένες φέτες απλώνονται αμέσως σε καθαρούς δίσκους ή δίχτυα στεγνώματος πάχους 1–2 cm για να αποφευχθεί η μούχλα που προκαλείται από αργό στέγνωμα. Η επικάλυψη πρέπει να αποτρέπεται για να διασφαλίζεται η πλήρης επαφή με τον αέρα. Τα κομμένα υλικά πρέπει να μεταφερθούν σε στέγνωμα εντός 2 ωρών για να αποφευχθεί η ανομοιόμορφη αφυδάτωση, η παραμόρφωση ή η σήψη.

Σε αυτό το σημείο, ολόκληρη η πρωτογενής επεξεργασία του φρέσκουCistancheολοκληρώνεται. Μέσα από τέσσερις διαδικασίες-συγκομιδή, διαλογή, καθαρισμός και τεμαχισμός-φρέσκο ​​υψηλής ποιότηταςCistancheμετατρέπεται σε καθαρές και ομοιόμορφες φέτες, πλήρως προετοιμασμένες για μετέπειτα ξήρανση. Κάθε βήμα σε αυτό το στάδιο επηρεάζει άμεσα την ποιότητα των τελικών προϊόντων. Επομένως, τα πρότυπα λειτουργίας πρέπει να τηρούνται αυστηρά και να εφαρμόζεται ποιοτικός έλεγχος για να διασφαλίζεται η υψηλή ποιότητα, η ασφάλεια και η σταθερότητα των φρέσκων φετών.