Δεν είναι εκπληκτικό, αλλά είναι γνωστό ως το φαγητό του αυτοκράτορα, καθώς και ως μείωση της αρτηριακής πίεσης, τροφή για το συκώτι και τα νεφρά

Apr 24, 2024

Έχει μια ελαφριά πικρή γεύση, που δεν προκαλεί έκπληξη στην εμφάνιση, αλλά μια λιχουδιά από αρχαία ανάκτορα, γνωστά ως «φαγητό του αυτοκράτορα». Και, σήμερα θέλω να σας πω, μην υποτιμάτε αυτό το φαγητό γιατί:

Τρώγοντας το για να προστατεύσετε την καρδιά και να μειώσετε την αρτηριακή πίεση

Τρώγοντας το για να θρέψει το αίμα, το συκώτι και τα νεφρά

Τρώγοντας το για λεύκανση και αντιοξειδωτικούς σκοπούς

Η κατανάλωση του βοηθά επίσης στον ύπνο και προλαμβάνει την άνοια

cistanche tubulosa


cistanche tubulosa benefits and side effects

cistanche tubulosa

Το Guanhua Cistanche, γνωστό και ως Southern Xinjiang Dayun ή Red Willow Dayun, είναι φυτό της οικογένειας Cistanche. Παρασιτίζει τις ρίζες του γένους Tamarix και διανέμεται φυσικά στην έρημο Taklamakan και στις γύρω περιοχές στο νότιο Xinjiang.

Ως ένα από τα εννέα αθάνατα βότανα στην Κίνα και ένα από τα δέκα πολύτιμα κινεζικά φυτικά φάρμακα, το Cistanche deserticola ήταν ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα τονωτικά φάρμακα από τους ιατρούς σε όλη την ιστορία για περισσότερα από χίλια χρόνια. Το Compendium of Materia Medica αναφέρει ότι είναι ένα τονωτικό που είναι απαλό αλλά όχι ζεστό, θρεπτικό αλλά όχι απότομο, ζεστό αλλά όχι ξηρό και λείο αλλά χωρίς διαρροή, εξ ου και το όνομα Congrong. Έχει χρησιμοποιηθεί ως φόρος τιμής σε διάφορες χώρες στις Δυτικές Περιφέρειες ως κορυφαίος βαθμός. Παραδοσιακά, χρησιμοποιείται επίσης συνήθως ως τροφή από τους λαούς για θρεπτικούς σκοπούς. Ο Δρ. Hotan Uyghur κατέταξε το Dayun (κοινώς γνωστό ως Guanhua Cistanche στο Xinjiang) ως θρεπτικό φάρμακο.

Το Guanhua Cistanche είναι γνωστό ως "τζίνσενγκ της ερήμου" λόγω των ακριβών θρεπτικών του επιδράσεων. Το 2005, ο ξηρός σαρκώδης μίσχος του συμπεριλήφθηκε ως γνήσιο φαρμακευτικό βότανο στη Φαρμακοποιία της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας και χρησιμοποιήθηκε ευρέως στη σύγχρονη συνταγογραφούμενη ιατρική, προϊόντα υγείας και άλλους τομείς.

desert ginseng

τζίνσενγκ της ερήμου

Συνιστώμενη τονωτική δίαιτα του Cistanche deserticola

Huangqi Cistanche Duobao Tang (Τονίζει τους πνεύμονες και ενυδατώνει τα έντερα)

Τονωτική φόρμουλα δίαιτας: moxibustion astragalus 20g, pseudostellaria 20g, raw rehmannia 15g, atractylodes macrocephala 15g, σπόρος κάνναβης 15g, angelica sinensis 15g, cistanche tubulosa 15g, magnolius 15g, pecephala 15g antii ανώριμα 3γρ, φλούδα μανταρινιού 6γρ , και γλυκόριζα moxibustion 6γρ.

Τρόπος παρασκευής: αφέψημα το φαρμακευτικό νερό σε αφέψημα

Χρήση: Λαμβάνετε μία δόση την ημέρα, αφέψημα δύο φορές σε νερό, λαμβάνετε 300 ml χυμού, 150 ml κάθε φορά και λαμβάνετε μισή ώρα μετά τα γεύματα δύο φορές το πρωί και το βράδυ.

Τηγανισμένα δισκία Cistanche yam (κατά της κούρασης και ενίσχυση του ανοσοποιητικού)


Cistanche deserticola slice (6)

Φέτες Cistanche deserticola

Κάντε κλικ εδώ για να δείτε τα προϊόντα τσαγιού Cistanche deserticola

【Ζητήστε περισσότερα】 Email:cindy.xue@wecistanche.com / Whats App: 0086 18599088692 / Wechat: 18599088692

Τονωτική φόρμουλα δίαιτας: 100 γραμμάρια φρέσκιας σωληναριάς Cistanche, 200 γραμμάρια φρέσκου κινέζικου γιαμ, μια ρίζα πράσινης πιπεριάς και την κατάλληλη ποσότητα βρώσιμου ελαίου, αλατιού και γλουταμινικού μονονάτριου.

Τρόπος παρασκευής: Πλένουμε το φρέσκο ​​σωληνάριο και το Cistanche deserticola, αφαιρούμε την εξωτερική φλούδα, τα κόβουμε σε φέτες, τα ζεσταίνουμε σε βραστό νερό για 3 λεπτά, τα αφαιρούμε και τα αφήνουμε στην άκρη.

Πλύνετε το φρέσκο ​​γιαμ, αφαιρέστε το εξωτερικό δέρμα, εφαρμόστε έμπλαστρα και αφήστε το στην άκρη. Παίρνουμε μια μικρή ποσότητα μαγειρικού λαδιού, το ζεσταίνουμε σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε σε φέτες Cistanche deserticola, γιαμ και άλλα βοηθητικά λαχανικά (πράσινες πιπεριές, πιπεριές τσίλι κ. MSG, ανακατεύουμε καλά και είναι έτοιμο.

Ενδείξεις: Θρεπτικό γιν των νεφρών, τονωτικό γιανγκ των νεφρών, ενδυνάμωση της σπλήνας και παραγωγή αίματος, κατά της κούρασης και βελτίωση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού.

effects of cistanche-improve kidney function (7)

Επιδράσεις του Cistanche-Βελτίωση της νεφρικής λειτουργίας

[Αρνί σούπα Vitality Cistanche] (Κρύο και ζεστό)

Τονωτική φόρμουλα δίαιτας: περίπου 1 Jin φρέσκο ​​πρόβειο κρέας με κόκκαλα, πολλά κομμάτια Cistanche tubulosa, 2 κομμάτια φρέσκο ​​τυρόπηγμα φασολιών (φλούδα φασολιών), 1 κρεμμύδι, 1 καρότο, περίπου στο μέγεθος δύο αντίχειρες τζίντζερ, 1 κρεμμύδι, 1/ 4 λάχανα, 1 σακούλα Flammulina velutipes, 1 κομμάτι angelica sinensis, μια χούφτα αστραγάλους, αρκετούς κόκκινους χουρμάδες, περίπου 1 κουταλιά της σούπας κινέζικο λυκόμουρο, 1 φλιτζάνι κρασί από ρύζι και κατάλληλο αλάτι.

cistanche powder

σκόνη κιστάνι

Μέθοδος παραγωγής:

1. Πλένουμε το αποστεωμένο αρνί με νερό 2-3 φορές, μετά το βάζουμε σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε νερό για να βυθιστεί το αρνί. Προσθέστε μισό φλιτζάνι κρασί από ρύζι και φρέσκα κρεμμυδάκια, στη συνέχεια ανάψτε τη χαμηλή και μέτρια φωτιά, σιγά-σιγά ζεσταίνετε μέχρι να πάρει μια βράση, στη συνέχεια αφαιρέστε και πλύνετε το αρνί για μελλοντική χρήση. (Τα παραπάνω βήματα περιλαμβάνουν τη χρήση ζωντανού νερού)

2. Πάρτε μια άλλη κατσαρόλα σούπας και προσθέστε πλυμένα κομμάτια αρνιού, Cistanche deserticola σε φέτες, ξεφλουδισμένα κρεμμύδια, καθαρισμένες φέτες καρότου, θρυμματισμένα κομμάτια τζίντζερ και μισό φλιτζάνι κρασί ρυζιού. Προσθέτουμε νερό για να σκεπαστούν τα υλικά, σκεπάζουμε την κατσαρόλα, αφήνουμε να πάρει βράση σε χαμηλή και μέτρια φωτιά, μετά σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 1 ώρα, μετά προσθέτουμε κινέζικα φαρμακευτικά βότανα και συνεχίζουμε το βράσιμο για άλλη μισή ώρα. (Επειδή μαγείρεψα σε κατσαρόλα LC, το καπάκι ήταν βαρύ και η θερμότητα κρατιόταν μέσα, οπότε ήταν ήδη μαλακό και σάπιο σε μιάμιση ώρα. Άλλες κατσαρόλες μπορεί να διαρκέσουν λίγο περισσότερο, λάβετε υπόψη το μόνοι σας.)

3. Πάρτε μια άλλη κατσαρόλα σούπας και αλείψτε την με πλυμένο κορεάτικο λάχανο, μανιτάρια χρυσής βελόνας και τυρόπηγμα φασολιών σε φέτες, μαζί με φρεσκομαγειρεμένα κομμάτια αρνιού και σούπα. (Τα κρεμμύδια, το τζίντζερ, τα καρότα και η παραδοσιακή κινέζικη ιατρική που μόλις έχουν μαγειρευτεί με αρνί δεν χρειάζεται να τα τοποθετήσετε σε νέα κατσαρόλα για σούπα.) Μαγειρέψτε ξανά για περίπου 5 λεπτά, αλατοπιπερώστε και είναι έτοιμο για κατανάλωση.

4. Μαλακό αρνί Q, φρέσκο ​​και γλυκό κορεάτικο λάχανο και γευστικό φρέσκο ​​δέρμα τόφου. Προσθέτοντας την απίστευτα γλυκιά σούπα αρνιού και λαχανικών, ακόμα κι αν τρώγεται μόνη της, είναι ένα θρεπτικό και χορταστικό γεύμα.

Ενδείξεις: διώχνει το κρύο και διατηρεί ζεστασιά, θρέφει το συκώτι και τα νεφρά.


Μπορεί επίσης να σας αρέσει