Από την προοπτική της αλυσίδας αξίας στην παρακολούθηση του Cistanche Herba

Επικοινωνία: Audrey Hu Whatsapp/hp: 0086 13880143964 Email:audrey.hu@wecistanche.com

Linlin Jiang¹, Baochang Zhou¹, Xiaoqin Wang¹, Yaqiong Bi², Wenfang Guo², Jianhua Wang^1*, Ruyu Yao^3*και Minhui Li^1,2,4,5,6*

¹Τμήμα Φαρμακευτικής, Ιατρικό Πανεπιστήμιο Εσωτερικής Μογγολίας, Χοχότ, Κίνα

²Νοσοκομείο Εσωτερικής Μογγολίας του Ινστιτούτου Παραδοσιακής Κινεζικής Ιατρικής, Hohhot, Κίνα

³Ινστιτούτο Ανάπτυξης Φαρμακευτικών Φυτών, Κινεζική Ακαδημία Ιατρικών Επιστημών και Ιατρικό Κολέγιο Ένωσης Πεκίνου, Πεκίνο, Κίνα

⁴Inner Mongolia Key Laboratory of Characteristic Geoherbs Resources Protection and Utilization, Baotou, Κίνα

⁵Baotou Medical College, Baotou, Κίνα

⁶Νοσοκομείο Παραδοσιακής Κινεζικής Ιατρικής Εσωτερικής Μογγολίας, Hohhot, Κίνα

Το Cistanche deserticola Ma χρησιμοποιήθηκε ως φαρμακευτική ομολογία τροφίμων, η οποία παρήχθη κυρίως στην περιοχή Alxa της βορειοδυτικής Κίνας. Τα τελευταία χρόνια χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορα είδη διατροφής. Η αυξανόμενη ζήτηση γιαCistanches Herbaέχει οδηγήσει σε προβλήματα όπως η υπερεκμετάλλευση και η υποβάθμιση της ποιότητας. Η ποιότητα και η ασφάλεια των φυτικών φαρμάκων είναι κρίσιμες και έχει αποδειχθεί ότι επηρεάζονται από τοαλυσίδα αξίας(VC). Χρησιμοποιώντας το πλαίσιο VC, η μελέτη ενσωματώνεται σε μια μεγαλύτερη μελέτη με στόχο τη διερεύνηση των επιπτώσεων διαφορετικών τύπων VC στην ποιότητα και στους ενδιαφερόμενουςΚιστάνουςHerba. Σε αυτή τη μελέτη, συλλέχθηκαν 90 δείγματα Cistanches Herba κατά τη διάρκεια της επιτόπιας εργασίας. Επιπλέον 40 δείγματα ελήφθησαν από τις αγορές βοτάνων και τους σταθμούς αγοράς φαρμάκων. Πραγματοποιήθηκαν ημιδομημένες συνεντεύξεις και συνεντεύξεις βασικών πληροφοριοδοτών για τη συλλογή δεδομένων σχετικά με τους ενδιαφερόμενους σε μεγάλους τομείς παραγωγής. Αυτά τα δείγματα αναλύθηκαν χρησιμοποιώντας υγρή χρωματογραφία υψηλής απόδοσης (HPLC) σε συνδυασμό με τη μέθοδο ομαδοποίησης k-means. υιοθετήθηκε μια στοχευμένη στρατηγική αξιολόγησης ποιότητας που βασίζεται σε χημική ανάλυση για την κατανόηση της ποιότητας του Cistanches Herba. Με βάση την έρευνα αγοράς, τα δείγματα που συλλέχθηκαν χωρίστηκαν σε διαφορετικές ποιότητες μέσω ανάλυσης ομαδοποίησης k-means. Επιπλέον, οι ποιοτικές διαφορές του Cistanches Herba στην περιοχή Alxa διερευνήθηκαν μέσω γραμμωτού κωδικοποίησης DNA και χημικής ανάλυσης. Αντίστοιχα, προσδιορίστηκαν 10 διαφορετικοί τύποι VC στην παραγωγήCistanches Herba. Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι υπάρχει στενή σχέση μεταξύ της ποιότητας τουCistanches Herbaκαι τα οφέλη των ενδιαφερομένων. Βρέθηκε κάθετη ολοκλήρωση σε διαφορετικά επίπεδα για ανεξάρτητες ΕΚ που βασίζονται σε αγρότες, ενώ η οριζόντια συνεργασία διαπιστώθηκε στα ΕΚ που βασίζονται σε συνεταιρισμούς. Ο κάθετος συντονισμός οδήγησε σε ένα πιο συνεπές σύστημα ιχνηλασιμότητας και αυστηρή ρύθμιση των αλυσίδων εφοδιασμού. Ταυτόχρονα, τα Cistanches Herba χωρίστηκαν σε τρεις βαθμούς. Μέσω γραμμωτού κωδικοποίησης DNA και χημικής ανάλυσης, διαπιστώσαμε ότι η ποιότητα διαφέρει μεταξύ τουςCistanches Herbaστην περιοχή Άλξα δεν ήταν σημαντικές. Διαπιστώθηκε ότι η γεωγραφική καταλληλότητα και η κάθετη ολοκλήρωση θα μπορούσαν να επηρεάσουν την ποιότητα και τη βιώσιμη παραγωγήCistanches Herba. Ταυτόχρονα, τα καλά ανεπτυγμένα VC μπορούν να παρέχουν προϊόντα αξιόπιστης ποιότητας και να διασφαλίζουν επαρκή οικονομικά έσοδα για τους σχετικούς ενδιαφερόμενους φορείς.

Λέξεις κλειδιά: Γστάχνεςβότανο, έλεγχος ποιότητας,αλυσίδα αξίας, χημική ανάλυση, προδιαγραφές και βαθμοί, γραμμωτό κώδικα DNA

Από την προοπτική της αλυσίδας αξίας στην παρακολούθηση του βότανου Cistanche

1. Εισαγωγή

Cistanche deserticolaΤο Ma (κοινώς γνωστό ως Rou Cong Rong στα κινέζικα ή Cistanches Herba) είναι ένα παρασιτικό φυτό. Το αποξηραμένο σαρκώδες στέλεχος του C. deserticola είναι ένα πολύτιμο παραδοσιακό κινέζικο φάρμακο (TCM) που χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες (Fu et al., 2018). Αρκετές φαρμακολογικές μελέτες το έχουν δείξειCistanches Herbaεμφανίζει μια σειρά λειτουργιών, συμπεριλαμβανομένων των αντιοξειδωτικών, αντιληγορητικών, αντιφλεγμονωδών, ανοσολογικών, νευροπροστατευτικών και ηπατοπροστατευτικών λειτουργιών (Li Z. et al., 2016; You et al., 2016). Το Cistanches Herba χρησιμοποιήθηκε ως ομολογία φαρμάκων και τροφίμων το 2018, γεγονός που υποδεικνύει ότι εκτός από τη θεραπεία συγκεκριμένων ασθενειών, μπορεί επίσης να καταναλώνεται καθημερινά για ανάγκες υγειονομικής περίθαλψης (Li et al., 2021). Τα τελευταία χρόνια χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορα είδη διατροφής, τσάι, ποτά και ποτά. Το τσάι Rou Cong Rong γίνεται όλο και πιο δημοφιλές ως συμπλήρωμα υγιεινής διατροφής σε ασιατικές χώρες, όπως η Κίνα και η Ιαπωνία (Li et al., 2018; Hou et al., 2020; Lei et al., 2020). Το Cistanches Herba είναι γνωστό ως τζίνσενγκ της ερήμου λόγω της θρεπτικής του αξίας (Wang et al., 2012). Κατά συνέπεια, το Cistanches Herba χρησιμοποιείται ευρέως στην TCM και στις πρακτικές υγειονομικής περίθαλψης.

Με αυξανόμενο ενδιαφέρον για τις λειτουργίες κλινικής και υγειονομικής περίθαλψης του Cistanches Herba, περισσότερη έρευνα επικεντρώνεται στα ενεργά συστατικά του. Οι φαινυλαιθανοειδείς γλυκοσίδες περιλαμβάνουν μια σημαντική κατηγορία ενώσεων που εμφανίζουν ένα ευρύ φάσμα φαρμακολογικών επιδράσεων (Li Z. et al., 2016). Η εχινακοσίδη και η ακτεοσίδη είναι τα κύρια δραστικά συστατικά του Cistanches Herba. Αυτά περιγράφονται ως "συστατικά σήμανσης" στην έκδοση Chinese Pharmacopeia 2020 (ChP., 2020) (Wang XY et al., 2017). Η γαλακτιτόλη είναι το κύριο καθαρτικό συστατικό τουCistanches Herba. Ταυτόχρονα, εκτελεί επίσης μια ποικιλία βιολογικών δραστηριοτήτων, όπως αντιγήρανση και ρύθμιση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού. Η γαλακτιτόλη παρουσιάζει χαμηλή τοξικότητα και ελάχιστες παρενέργειες και έχει ευρείες προοπτικές σε κλινικές εφαρμογές και ανάπτυξη υγιεινών τροφίμων (Gao et al., 2015). Έτσι, ο προσδιορισμός της γαλακτιτόλης προσδίδει κάποια σημασία στην ανάπτυξη και τη χρήσηCistanches Herba.

Η ζήτηση γιαCistanches Herbaστην παγκόσμια αγορά έχει αυξηθεί ραγδαία, με αποτέλεσμα η ετήσια ζήτηση γιαCistanches Herbaσυνορεύει με περίπου 4,000 τόνους (Lu et al., 2019). Ωστόσο, ο αριθμός των οικοδεσποτών του μειώνεται, καθώς κόβονται για να χρησιμοποιηθούν ως καυσόξυλα από τους βοσκούς. Οι πληθυσμοί των φυτών υψηλής αξίας που αναπτύσσονται στη φύση έχουν μειωθεί ραγδαία λόγω της υψηλής ζήτησης στην αγορά για φαρμακευτικά φυτά, με αποτέλεσμα την έλλειψή τους στην αγορά (Ndou et al., 2019). Ως αποτέλεσμα, με την αύξηση της ζήτησης χρόνο με το χρόνο, οι πληθυσμοί της άγριας C. deserticola έχουν πληγεί σοβαρά και οι άγριοι πόροι έχουν σταδιακά εξαντληθεί. Έχει καταχωριστεί ως εθνικά προστατευόμενο φυτό «δεύτερου βαθμού» στην Κίνα, η Διεθνής Ένωση για τη Διατήρηση της Φύσης Κόκκινη Λίστα Απειλούμενων Ειδών και η Σύμβαση για το Διεθνές Εμπόριο Απειλούμενων Ειδών Άγριας Πανίδας και Χλωρίδας (Παράρτημα II) (Fan et al. , 2020), με αποτέλεσμα να επιβληθούν περιορισμοί στο διεθνές εμπόριο. Αυτό οδήγησε στη μακροπρόθεσμη στασιμότητα των βιομηχανιών που σχετίζονται με το C. deserticola. Έτσι, η τεχνητή καλλιέργεια του C. deserticola είναι σημαντική. Οι Li et al. (1989) έχουν μελετήσει την τεχνητή καλλιέργεια του C. deserticola από τη δεκαετία του 1980. Στη δεκαετία του 1990, οι ερευνητές διευκρίνισαν συστηματικά τον παρασιτικό μηχανισμό του C. deserticola, διερεύνησαν τις βασικές τεχνολογίες που σχετίζονται με την τεχνητή καλλιέργεια παρασιτικών φυτών και καθιέρωσαν ένα βιώσιμο σύστημα καλλιέργειας C. deserticola που παράγει υψηλές αποδόσεις. Επί του παρόντος, η τεχνολογία τεχνητού εμβολιασμού για την καλλιέργεια του C. deserticola γίνεται ολοένα και πιο προηγμένη και η καλλιεργούμενη έκταση επεκτείνεται σε ετήσια βάση. Ως εκ τούτου, η τεχνητή καλλιέργεια του C. deserticola μπορεί να θεωρηθεί ότι επιλύει ζητήματα που προκύπτουν από την έλλειψη φαρμακευτικών και προστατευόμενων άγριων πόρων (Bi et al., 2020). Επιπλέον, η ανάπτυξη μιας σειράς προϊόντων υγείας με βάση το Cistanches Herba έχει οδηγήσει σε σημαντική επέκταση της διεθνούς επιρροής τουCistanches Herba.

Το C. deserticola έχει καλλιεργηθεί σε πολλές φυτείες για να ανταποκριθεί στις αυξανόμενες απαιτήσεις των διεθνών και εγχώριων αγορών φυτικών φαρμάκων (Hou et al., 2020). Η ποιότητα τουCistanches Herbaεπηρεάζεται από τις συνθήκες καλλιέργειας, τις περιόδους συγκομιδής και τις μεθόδους επεξεργασίας (Li et al., 2019). Λόγω των φυσικών συνθηκών, της οικολογίας και των τεχνικών καλλιέργειας, το Cistanches Herba στο Alxa έχει μεγαλύτερους και πιο σαρκώδεις μίσχους, είναι πιο πλούσιο σε πηκτίνη και τανίνη και είναι καλής ποιότητας. Ως εκ τούτου, το Alxa θεωρείται η ιδανική τοποθεσία για την καλλιέργεια και την παραγωγή κορυφαίας ποιότηταςCistanches Herba(Βότανα Daodi) (Li et al., 2019). Τα βότανα Daodi έχουν χαρακτηριστικά αυτοπροσαρμογής για να προσαρμόζονται στο περιβάλλον τους για μεγάλες χρονικές περιόδους. Έτσι, φέρεται να εμφανίζουν προηγμένες ιδιότητες, όπως ανώτερα ενεργά συστατικά και καλύτερη ποιότητα (Yin et al., 2019). Τα φυτά διαφέρουν πολύ ως προς τη χημική σύνθεση. Επομένως, κάθε αξιολόγηση ποιότητας πρέπει να έχει τη διάρκεια, την ποικιλομορφία και την αβεβαιότητααξίααλυσίδες(VCs), από τα οποία προέρχονται αυτά τα φυτά, λαμβάνονται υπόψη (Heinrich et al., 2019). Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι τα VCs των φαρμακευτικών φυτών έχουν σημαντικό αντίκτυπο στην ποιότητα και την ασφάλεια των φυτικών φαρμακευτικών προϊόντων, όπως Curcuma longa L., Ginkgo biloba L. και Lycium barbarum L. (Booker et al., 2014; Booker et al., 2016· Yao et al., 2018). Οι βελτιώσεις στην ποιότητα και την ασφάλεια των φαρμάκων προσθέτουν αξία στο τελικό προϊόν. Ως εκ τούτου, η διατήρηση της προσφοράς πρώτων υλών μέσω VC θεωρείται ζωτικής σημασίας για την κάλυψη της αυξανόμενης ζήτησηςCistanches Herba.

Ξεκινώντας από την καλλιέργεια έως την επεξεργασία και τη διανομή, ένα φαρμακευτικό φυτικό προϊόν πρέπει να περάσει από διάφορα επίπεδα ενδιαφερόμενων μερών πριν φτάσει στον τελικό καταναλωτή (Székács et al., 2018). Εκτός από την παραγωγή, η έρευνα VC επικεντρώνεται επίσης σε άλλες δραστηριότητες που σχετίζονται με την αλυσίδα εφοδιασμού, συμπεριλαμβανομένης της διανομής και του μάρκετινγκ. Τα VC καθορίζουν τις δραστηριότητες που εμπλέκονται σε διαφορετικούς τρόπους παραγωγής, ενώ δίνουν έμφαση στη σχέση μεταξύ των πρωτογενών παραγωγών και άλλων ενδιαφερόμενων μερών σε διαφορετικά συστήματα παραγωγής και στον κοινωνικοοικονομικό αντίκτυπό τους (Bi et al., 2020). Αν και οι αναλύσεις VC έχουν χρησιμοποιηθεί ευρέως σε διάφορα προϊόντα, μόνο λίγες μελέτες έχουν διερευνήσει τα VCs των φαρμακευτικών φυτών και των παραγώγων τους. Μόλις το 2012 οι άνθρωποι συνειδητοποίησαν όλο και περισσότερο τον ευρύτερο ρόλο των VC που σχετίζονται με τα φαρμακευτικά φυτά στις παγκόσμιες αγορές (Booker et al., 2012; Booker et al., 2015).

Τα φαρμακευτικά φυτά και τα παράγωγά τους προϊόντα φαίνεται να έχουν ποικίλα VC. Μέσα σε ένα VC, μπορεί να υπάρχουν διαφορετικοί ενδιαφερόμενοι που συμβάλλουν σε διαφορετικά στάδια της προσφοράς. Η κατανόηση της σχέσης μεταξύ παραγωγής και προσφοράς βοηθά στον εντοπισμό των σημείων πίεσης σε διαφορετικά VC. Συγκρίνοντας διαφορετικά VC οριζόντια και κάθετα, μπορεί να επιτευχθεί καλύτερη κατανόηση των διαφορών στην ποιότητα και την τιμή των φυτικών φαρμάκων σε διαφορετικές αγορές (Yao et al., 2018; Bi et al., 2020). Σε μια σύντομη αλυσίδα, όπως μια όπου το προϊόν καλλιεργείται και χρησιμοποιείται τοπικά ως φυτικό φάρμακο, η ποιότητα και η ασφάλεια του προϊόντος είναι σχετικά εύκολο να ελεγχθούν και να διαχειριστούν. Αντίθετα, η χρήση ενός TCM ή ενός συμπληρώματος διατροφής στην εγχώρια αγορά ή ως εξαγωγικό προϊόν ενέχει μεγαλύτερους κινδύνους και προκλήσεις (Booker et al., 2015; Heinrich et al., 2019). Αξίζει να σημειωθεί ότι τα μέγιστα επιτρεπόμενα επίπεδα ρύπων, η αυθεντικότητα και η καθαρότητα ελέγχονται συνήθως σε πολύ αργό στάδιο. Μόνο η προσεκτική διαχείριση κατά μήκος των VC επιτρέπει τη βελτίωση της ποιότητας και της ασφάλειας των καλλιεργούμενων φαρμακευτικών φυτών.

Η Alxa, που είναι η κύρια περιοχή παραγωγής, αντιπροσωπεύει περισσότερο από το 90 τοις εκατό της συνολικής παραγωγής της Εσωτερικής Μογγολίας και περισσότερο από το 70 τοις εκατό της συνολικής παραγωγής της Κίνας (Siqin et al., 2019). Καλλιεργείται κυρίως με τρόπο άγριας καλλιέργειας, χωρίς χρήση χημικών λιπασμάτων ή φυτοφαρμάκων και έχει μεγάλη οικονομική και οικολογική αξία. Λόγω της υψηλής φαρμακευτικής του αξίας και των θρεπτικών του επιδράσεων, η νοθεία τουCistanches Herbaσυμβαίνει συχνά υπό συνθήκες αγοράς, γεγονός που περιορίζει την ασφάλεια και τη βιώσιμη ανάπτυξη των προϊόντων. Υπάρχει έλλειψη πληροφοριών σχετικά με τους κινδύνους ποιότητας που προκύπτουν από αυτά τα συστήματα και τη διαχείριση κινδύνων σε συστήματα παραγωγής και VC. Στην παρούσα μελέτη, στοχεύσαμε να διερευνήσουμε τις ποιοτικές διαφορές σεCistanches Herbaαπό την οπτική γωνία των VC. Ερευνήσαμε την παραγωγή και την κυκλοφορία του στην περιοχή της διόδου (Alxa) και αναλύσαμε συγκεκριμένα θέματα που επηρεάζουν την ποιότητα και την απόδοση. Οι διαφορές σε πολλαπλά ενδιαφερόμενα μέρη, ροές κεφαλαίων και πληροφορίες διευκρινίστηκαν σύμφωνα με τα VC. Επιπλέον, η έρευνα αγοράς μας έδωσε τη δυνατότητα να αναπτύξουμε αCistanches Herbaσύστημα βαθμολόγησης· υιοθετήθηκε μια στοχευμένη στρατηγική αξιολόγησης ποιότητας βασισμένη σε χημική ανάλυση για την κατανόηση της ποιότητας του Cistanches Herba, η οποία παρείχε τη βάση για τη διασφάλιση και τη βελτίωση της ποιότητας καθώς και τα οικονομικά οφέλη της παραγωγής και της κατανάλωσης.

Από την προοπτική της αλυσίδας αξίας στην παρακολούθηση του βότανου Cistanche

2. Υλικά και μέθοδοι

2.1 Εργασία πεδίου

Με βάση την έρευνα τεκμηρίωσης και τις επιτόπιες επισκέψεις, ξεκινώντας από τον Αύγουστο του 2016, πραγματοποιήθηκαν επιτόπιες εργασίες κατά τις περιόδους καλλιέργειας και συγκομιδής στην Εσωτερική Μογγολία, το Gansu, τη Ningxia και το Xinjiang, καλύπτοντας τις κύριες περιοχές παραγωγής καθώς και πολλά εμπορικά κέντρα που σχετίζονται μεCistanches Herba. Για να διατηρηθεί η μεταβλητότητα εντός ενός αποδεκτού εύρους, τα δείγματα για τον προσδιορισμό του περιεχομένου συλλέχθηκαν μόνο κατά τη διάρκεια της άνοιξης. Συλλέξαμε 90 δείγματα, συμπεριλαμβανομένων 18 από το Alxa Left Banner (105 μοίρες 42′ Α/38 μοίρες 50′ Β), 50 από το δεξί Banner Alxa (101 μοίρες 68′ Α/39 μοίρες 20′ Β) και 22 από το Banner Ejina ( 100 μοίρες 88′Α/41 μοίρες 90′Β). Επιπλέον, επισκεφτήκαμε τρεις εθνικές αγορές βοτάνων, δηλαδή την κινεζική αγορά φυτικών φαρμάκων Yulin, την κινεζική αγορά φυτικών φαρμάκων Bozhou και την κινεζική αγορά φυτικών φαρμάκων An'guo. Το πρότυπο για την ταξινόμηση του Cistanches Herba καθιερώθηκε με τη μέτρηση των μορφολογικών χαρακτηριστικών των δειγμάτων. Πραγματοποιήθηκαν συμμετοχικές παρατηρήσεις και ημιδομημένες συνεντεύξεις με διαφορετικά ενδιαφερόμενα μέρη. Οι αγρότες, οι χονδρέμποροι και οι λιανοπωλητές από περιοχές βασικής καλλιέργειας ή εμπορικά κέντρα των περιοχών που επισκέφθηκαν επιλέχθηκαν τυχαία για τη συλλογή γενικών πληροφοριών σχετικά με τα VC, τις τρέχουσες συνθήκες της αγοράς και την ταξινόμηση τωνCistanches Herba.

2.2 Φυτικό Υλικό

90 Cistanches HerbaΤα δείγματα συλλέχθηκαν στο Alxa κατά τη διάρκεια της επιτόπιας εργασίας. Πρόσθετα 40 δείγματα προσφέρθηκαν είτε από τα ιδρύματα που επισκεφτήκαμε και αγοράσαμε στις προαναφερθείσες αγορές βοτάνων και σε επτά σταθμούς αγοράς φαρμάκων στην Εσωτερική Μογγολία, στο Gansu, στη Ningxia ή στο Xinjiang. Ολόκληρα φυτά Cistanches Herba αναγνωρίστηκαν από τον καθηγητή Wang του Ιατρικού Κολλεγίου Baotou. Τα δείγματα κουπονιών διατηρήθηκαν στο Ιατρικό Κολλέγιο Baotou, Πανεπιστήμιο της Εσωτερικής Μογγολίας.

2.3 Ανάλυση VCs

Η ανάλυση των VC πραγματοποιήθηκε μέσω των παρακάτω βημάτων: 1) αναγνώριση των κύριων συνδέσμων στην παραγωγήCistanches Herba; 2) προσδιορισμός των ενδιαφερομένων στην παραγωγική διαδικασία και προσθήκη τους στην αντίστοιχη διαδικασία. 3) υπολογισμός του εργατικού και μη εργατικού κόστους κάθε σύνδεσης συναλλαγής με βάση τα δεδομένα και τις πληροφορίες που συλλέγονται και 4) η δημιουργία ενός πλαισίου για τα VC για την ανάλυση των VC σε σχέση με την οικονομική απόδοση, τη συμπεριφορά παραγωγής και την ποιότητα (Yao et al., 2018). Επιπλέον, αναλύθηκαν τα δυνατά και τα αδύνατα σημεία των διαφορετικών VC.

2.4 Αντιδραστήρια και χημικές ουσίες

Ένα σύστημα HPLC αγοράστηκε από την Thermo Fisher Scientific (Ultimate 3000, Ηνωμένες Πολιτείες). Ένας κονιοποιητής (ST-08, 1800 W, Κίνα), εργαστηριακός καθαριστής νερού (AMFI-5-P, Yiyang Enterprise, China), ηλεκτρονικός αναλυτικός ζυγός (AR153O, Mettler Toledo), μύλος Retsch-MIVMOO ( Χρησιμοποιήθηκαν επίσης μοντέλο MM400, Retsch, Γερμανία) και φυγόκεντρος γραφείου (TGL-16G, Shanghai Anting). Η μεθανόλη και το ακετονιτρίλιο ήταν βαθμού HPLC, (Tianjin Kemiou Chemical Reagent Co., Ltd.) ενώ όλα τα άλλα αντιδραστήρια ήταν αναλυτικής ποιότητας. Οι ενώσεις αναφοράς εχινακοσίδη, ακετονίδιο και γαλακτιτόλη αγοράστηκαν από την Chengdu Pufei De Biotech Co., Ltd. (Chengdu, Κίνα).

2.5 Ποσοτικές αναλύσεις των κύριων χημικών δεικτών σε Cistanches Herba

Η εχινακοσίδη και το ακετονίδιο ανιχνεύθηκαν υπό τις ακόλουθες συνθήκες: η ανάλυση πραγματοποιήθηκε χρησιμοποιώντας στήλη C18 με ρυθμό ροής 1.0 ml/min. η κινητή φάση ήταν 35 τοις εκατό μεθανόλη-0.1 τοις εκατό οξικό οξύ. η θερμοκρασία της στήλης ορίστηκε στους 30 βαθμούς και το μήκος κύματος του ανιχνευτή DAD ήταν 334 nm. Οι συνθήκες για τον προσδιορισμό της γαλακτιτόλης ήταν οι εξής: ανάλυση δείγματος πραγματοποιήθηκε σε στήλη πολυμερούς γέλης Prevail Carbohydrate ES με ρυθμό ροής 0,7 ml/min, η κινητή φάση ήταν ακετονιτρίλιο-νερό (77:23) και η θερμοκρασία της στήλης ρυθμίστηκε στις 25 μοίρες. Χρησιμοποιήθηκε ένας ανιχνευτής σκέδασης φωτός εξάτμισης Alltech ELSD 2000ES (Alltech Technology Ltd.), η θερμοκρασία του σωλήνα μετατόπισης ρυθμίστηκε στους 40 βαθμούς και η πίεση αερίου ρυθμίστηκε στα 240 kPa.

Από την προοπτική της αλυσίδας αξίας στην παρακολούθηση του βότανου Cistanche

2.6 Μοριακή Ταυτοποίηση Cistanches Herba

2.6.1 Εκχύλιση DNA, ενίσχυση PCR και προσδιορισμός αλληλουχίας

Το γονιδιωματικό DNA εκχυλίστηκε από φαρμακευτικά υλικά που έχουν ξηρανθεί με πυριτική πηκτή. Περίπου 0,03 g του μοριακού υλικού αλέστηκαν για 45 δευτερόλεπτα με συχνότητα 3,000 φορές/δευτερόλεπτο σε μύλο Retsch-MIVMOO. Η εκχύλιση DNA πραγματοποιήθηκε χρησιμοποιώντας μια βελτιστοποιημένη μέθοδο βρωμιούχου κετυλοτριμεθυλαμμωνίου. Στη συνέχεια, οι περιοχές rbcL, matK, trnH-psbA και ITS ενισχύθηκαν με αλυσιδωτή αντίδραση πολυμεράσης (PCR) με εκκινητές. Πραγματοποιήθηκε ενίσχυση PCR 25 μL. Τα καθαρισμένα προϊόντα PCR αλληλουχήθηκαν στην προς τα εμπρός κατεύθυνση χρησιμοποιώντας τους εκκινητές που χρησιμοποιήθηκαν για ενίσχυση σε έναν προσδιοριστή αλληλουχίας ABI3730XL.

2.6.2 Φυλογενετική Ανάλυση

Σε αυτή τη μελέτη, οι Kopsiopsis hookeri (Walp.) Govaerts, Xylanche Himalaya (Hook. f. & Thomson) Beck, Cistanche tinctoria (Forssk.) Beck και Cistanche salsa (CA Mey.) Beck επιλέχθηκαν ως η εξωτερική ομάδα για το rbcL, matK , trnH-psbA, και ITS, αντίστοιχα. Ένα φυλογενετικό δέντρο τεσσάρων αλληλουχιών απόCistanches Herbaκατασκευάστηκε χρησιμοποιώντας τη μέθοδο γειτονικής σύνδεσης (NJ) με λογισμικό MEGA 6.0. Το ποσοστό υποστήριξης κάθε κλάδου δοκιμάστηκε μέσω 1,{4}} επαναλαμβανόμενων δοκιμών εκκίνησης και 50 τοις εκατό υποστήριξη χρησιμοποιήθηκε ως όριο για την επιτυχή αναγνώριση.

2.7 Ανάλυση ομαδοποίησης

Ο αλγόριθμος k-means είναι ικανός να αναλύει αποτελεσματικά δεδομένα μεγάλης κλίμακας και είναι εύκολο να κατανοηθεί. Η αυτόματη ομαδοποίηση πραγματοποιήθηκε σύμφωνα με τον βαθμό φυσικής συγγένειας, που καθιστά τα δομικά χαρακτηριστικά των ατόμων εντός της ομάδας πολύ παρόμοια και τα χαρακτηριστικά των ατόμων μεταξύ των ομάδων διαφορετικά (Wang T. et al., 2017). Η ομαδοποίηση k-means πραγματοποιήθηκε χρησιμοποιώντας SPSS και Rstudio για να αναλυθούν οι βαθμοί αγοράς και η σχέση μεταξύ του περιεχομένου των δραστικών συστατικών του δείγματος πεδίου και του τόπου προέλευσής του.

3. Αποτελέσματα και συζήτηση

3.1 Βιομηχανική δομή και VC

Cistanches Herbaπερνά από έξι στάδια πριν φτάσει στον καταναλωτή ως εξής: 1) καλλιέργεια, συμπεριλαμβανομένων δραστηριοτήτων, όπως το όργωμα, ο εμβολιασμός, το κλάδεμα, ο έλεγχος τρωκτικών και η συγκομιδή. 2) αρχική επεξεργασία, συμπεριλαμβανομένης της επιφανειακής επεξεργασίας, αφαίρεσης ακαθαρσιών, καθώς και ξήρανσης. 3) προμήθεια, η οποία περιλαμβάνει εμπορία μη επεξεργασμένου υλικού που παράγεται στο βήμα 2. 4) δευτερογενής επεξεργασία, συμπεριλαμβανομένης της εμπορικής ταξινόμησης, της βαθιάς επεξεργασίας και της συσκευασίας· 5) χονδρική, κυρίως σε μη τοπικές αγορές. και 6) λιανικό εμπόριο (Εικόνα 1).

ΕΙΚΟΝΑ 1. Το Cistanches Herba περνά από έξι στάδια παραγωγής στην τροφική και φαρμακευτική αλυσίδα.

Λόγω των μακρών γραμμών παραγωγής και προμήθειας,Cistanches HerbaΗ παραγωγή περιλαμβάνει 10 ώριμα VC, τα οποία μπορούν να διακριθούν από τα διάφορα σύνθετα πρότυπα των ενδιαφερόμενων μερών. Διαφορετικοί ενδιαφερόμενοι παίζουν ρόλο σε καθένα από αυτά τα βήματα, με αποτέλεσμα διάφορες μορφές VC. Τα 10 πρωταρχικά VC που προσδιορίστηκαν ότι σχετίζονται με το Cistanches Herba καθώς και τα ενδιαφερόμενα μέρη που εμπλέκονται φαίνονται στο Σχήμα 2.

ΕΙΚΟΝΑ 2. Η παραγωγή Cistanches Herba περιλαμβάνει 10 ώριμα VC.

Από την προοπτική της αλυσίδας αξίας στην παρακολούθηση του βότανου Cistanche

Τα VC 1–6 βασίζονται σε ανεξάρτητους αγρότες με μικρέςCistanches Herbaχωράφια που προσφέρουν προϊόντα συγκομιδής σε χονδρεμπόρους φαρμάκων, τοπικούς μεμονωμένους λιανοπωλητές ή άλλες ολοκληρωμένες εταιρείες καλλιέργειας-μεταποίησης-εμπορίας. Το VC 7 διευθύνεται από τοπικούς μεμονωμένους λιανοπωλητές. Τα συγκομισμένα προϊόντα πωλούνται συχνά ως τοπικά προϊόντα διατροφής. Το VC 8 ξεκινά με αγρότες που συμμετέχουν σε αγροτικούς συνεταιρισμούς (με σχετικά μεγάλα χωράφια). Τα VC 9 και 10 χαρακτηρίζονται από εταιρείες καλλιέργειας-μεταποίησης-απόκτησης-εμπορίας.

Οι ανεξάρτητοι αγρότες με σχετικά μικρά χωράφια τοποθετούνται στα VC 1–6. Αυτές τείνουν να είναι παραδοσιακές οικονομίες μικρής κλίμακας. Σε αυτά τα VC, ανεξάρτητοι αγρότες αναπτύσσονται και συγκομίζουνCistanches Herba. Οι αγρότες κοντά σε τοπικούς μεμονωμένους λιανοπωλητές, χονδρέμπορους φαρμάκων ή εταιρείες μεταποίησης πωλούν τα προϊόντα τους απευθείας, χωρίς τη συμμετοχή μεσάζων, για να αυξήσουν τα κέρδη που αποκομίζονται από την καλλιέργεια αυτού του φυτού. Στο VC 1, το μη επεξεργασμένο Cistanches Herba πωλείται σε μεταποιητικές εταιρείες. Το Cistanches Herba μεταποιείται σε πρώτες ύλες και πωλείται σε φαρμακευτικά εργοστάσια και στη συνέχεια τα προϊόντα πωλούνται στους καταναλωτές μέσω φαρμακείων και άλλων παρόμοιων προϊόντων. Λόγω των ιδιαιτεροτήτων του αναπτυσσόμενου περιβάλλοντος και των αυστηρών απαιτήσεων αποθήκευσης, πολλοί μεμονωμένοι έμποροι λιανικής, όπως αυτοί στα VC 2, 3 και 6, είναι σε θέση να προμηθεύονται μη επεξεργασμέναCistanches Herbaαπευθείας από τους αγρότες, και να μειώσει τους ενδιάμεσους συνδέσμους, βελτιώνοντας έτσι την ποιότητα. Στη συνέχεια μεταποιείται περαιτέρω σε φυτικά φάρμακα ή λειτουργικά τρόφιμα και πωλείται σε καταναλωτές, νοσοκομεία ή φαρμακεία. Παράλληλα, μερικά αποξηραίνονται και μεταποιούνται ως αγροτικά υποπροϊόντα προς πώληση. Ωστόσο, οι αγρότες πωλούν απευθείας τα προϊόντα τους χωρίς επεξεργασία και η ποιότητα του προϊόντος είναι πιθανό να μην είναι σταθερή λόγω ανεπαρκούς ξήρανσης κατά τη διαδικασία μεταφοράς. Επιπλέον, η ανάπτυξη του ηλεκτρονικού εμπορίου δίνει τη δυνατότητα σε μια επιχείρηση μεταποίησης να επεκταθεί κατάντη. VC 5, η εμπορική εταιρεία διαδραματίζει έναν ρόλο που εκτείνεται μέχρι τον λιανοπωλητή.

Το VC 7 είναι ένα one-stop VC που διεξάγεται από αυτόνομους μεμονωμένους λιανοπωλητές που προσλαμβάνουν ντόπιους αγρότες ή πραγματοποιούν τη δική τους παραγωγή και μεταποίηση. Συνήθως πωλούν τα προϊόντα τους μέσω των δικών τους offline και ηλεκτρονικών καταστημάτων, τα οποία παίζουν σημαντικό ρόλο σε μια πώληση. Αυτά τα προϊόντα αγοράζονται συνήθως απευθείας από τους καταναλωτές με τη μορφή τοπικών γεωργικών προϊόντων και λειτουργικών προϊόντων διατροφής.

Το VC 8 ξεκινά με VC που βασίζονται σε γεωργικούς συνεταιρισμούς. Οι σχετικές κυβερνητικές υπηρεσίες παρέχουν στους αγρότες ευεργετικές πολιτικές για τη φύτευσηCistanches Herba. Έτσι, οι επιχειρήσεις ενθαρρύνονται να αναπτύξουν αγροτικούς συνεταιρισμούς. Αυτοί οι αγρότες λαμβάνουν περισσότερη τεχνική υποστήριξη και εξοπλισμό από συνεταιρισμούς παρά από ανεξάρτητους αγρότες.

Τα VC 9 και VC 10 ελέγχονται από εταιρείες που ελέγχουν την καλλιέργεια, τη μεταποίηση και την εμπορία και εδρεύουν σε μεγάλες περιοχές παραγωγής. Επεξεργάζονται περαιτέρω τα προϊόντα σε λειτουργικά προϊόντα διατροφής, τα οποία στη συνέχεια πωλούνται απευθείας σε λιανοπωλητές ή καταναλωτές, κυρίως μέσω αλυσίδων καταστημάτων ή ηλεκτρονικών καταστημάτων. Επιπλέον, ορισμένα προϊόντα πωλούνται σε ξένους χονδρεμπόρους.

3.2 Συναλλαγές μαζί με VC της Cistanches Herba

Η αξία ενός προϊόντος δημιουργείται από τις παραγωγικές δραστηριότητες των ενδιαφερόμενων μερών και παράγεται κατά τη διαδικασία της συναλλαγής. Σε διαφορετικά VC, η εισροή εργασίας και η εισροή εκτός εργασίας έχουν διαφορετικές επιπτώσεις στην αξία (Yao et al., 2018).

Το Alxa έχει μια τεράστια χερσαία έκταση και πλούσιους φυσικούς πόρους, που θέτει τα θεμέλια για την οικολογική κατασκευή του και την ανάπτυξη της βιομηχανίας της κουλτούρας της ερήμου. Οι βοσκοί ως επί το πλείστον συσπώνται σε βοσκοτόπια, όπου υπάρχουν μεγάλες εκτάσεις φυσικού Haloxylon ammodendron (CA Mey.) Bunge ex Fenzl, καθώς και ένας μεγάλος χώρος κατάλληλος για φύτευση H. ammodendron. Οι αγρότες συνήθως φυτεύουν το H. ammodendron στα δικά τους χωράφια ή λιβάδια. Αφού επιβιώσει το H. ammodendron, εμβολιάζεται σε C. deserticola, και τέλος, το βιομηχανικό μοντέλο βασίζεται στην πώληση πρώτων υλών του C. deserticola. Ως εκ τούτου, η καλλιέργεια τουCistanches Herbaείναι μια από τις πηγές εισοδήματος των κτηνοτρόφων (Zhao and Zhang, 2014). Ωστόσο, η καλλιέργεια του Cistanches Herba είναι μια μακροπρόθεσμη επένδυση λόγω του μακρού κύκλου φύτευσης, της μεγάλης κεφαλαιακής ζήτησης και της αργής συγκομιδής.

Κατά την περίοδο φύτευσης του H. ammodendron χρειάζεται μεγάλη ποσότητα νερού για άρδευση. Λόγω της σοβαρής έλλειψης υπόγειων υδάτων στην Άλξα, η γη μπορεί να αρδευτεί μόνο με το χέρι. Ταυτόχρονα, καθώς τα δάση H. ammodendron είναι πιο διάσπαρτα και η έκταση μεγαλύτερη, είναι απαραίτητο να υπάρχει προστασία περίφραξης γιατί τα νέα νεαρά δενδρύλλια H. ammodendron που φυτεύονται κάθε χρόνο δεν μπορούν να επιβιώσουν στη βοσκή των ζώων. Στην έρευνα, πολλοί αγρότες και κτηνοτρόφοι ανέφεραν γενικά σοβαρά προβλήματα με αρουραίους στα δάση H. ammodendron. Ως εκ τούτου, στο πρώιμο στάδιο της φύτευσης, το κόστος του ποτίσματος, της περίφραξης, του ελέγχου τρωκτικών, των μηχανημάτων και της ανθρώπινης εργασίας στα δάση H. ammodendron είναι υψηλότερο, με αποτέλεσμα υψηλότερο κόστος γιαCistanches Herbaπαραγωγή. Ωστόσο, το μοντέλο άγριας καλλιέργειας μπορεί να εξοικονομήσει ένα μέρος του μη εργατικού κόστους των χημικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων, διασφαλίζοντας παράλληλα υψηλή ποιότητα. Ταυτόχρονα, η κυβέρνηση Alxa καταβάλλει ένα συγκεκριμένο ποσό αποζημίωσης στους καλλιεργητές Cistanches Herba. Ωστόσο,Cistanches Herbaπου καλλιεργούνται από ανεξάρτητους αγρότες έχει χαμηλότερα ποσοστά επιβίωσης και αποδόσεις από αυτά που καλλιεργούνται από συνεταιριστικές εταιρείες, γεγονός που οδηγεί κυρίως σε χαμηλότερο εισόδημα για τους ανεξάρτητους αγρότες.

Από την προοπτική της αλυσίδας αξίας στην παρακολούθηση του βότανου Cistanche

Επιπλέον, ορισμένοι ενδιαφερόμενοι, όπως οι αγροτικοί συνεταιρισμοί και οι ολοκληρωμένες εταιρείες καλλιέργειας-μεταποίησης-εμπορίας, διαθέτουν καθιερωμένες εγκαταστάσεις που συμβάλλουν στη μείωση του κόστους εργασίας και στις χαμηλότερες εισροές, διασφαλίζοντας έτσι υψηλές αποδόσεις. Αντίθετα, τα VC 8-10 περιλαμβάνουν γεωργικές εργασίες μεγάλης κλίμακας που είναι όλο και πιο δημοφιλείς, συμπεριλαμβανομένων των γεωργικών συνεταιρισμών και των εταιρειών φυτειών. Εκτός από την παροχή μιας παραδοσιακής αγοράς φαρμάκων, η περαιτέρω επεξεργασία σε λειτουργικά τρόφιμα προσθέτει στα οφέλη και την αποτελεσματικότητά του.

Η επεξεργασία και η χονδρική πώληση είναι επίσης στάδια έντασης εργασίας (20–25 γιουάν Κίνας (CNY)/kg). Πριν περάσουν στο δεύτερο στάδιο επεξεργασίας, οι εταιρείες μεταποίησης ξοδεύουν μεγάλο αριθμό κεφαλαίων για εξοπλισμό παραγωγής και δοκιμής, εργαστήρια παραγωγής και αποθηκευτικούς χώρους. Αποθήκευση τουCistanches Herbaείναι ένας σημαντικός παράγοντας που επηρεάζει την ποιότητα και την τιμή, και ως εκ τούτου ένα μεγάλο ποσό κεφαλαίου και εργασίας επενδύεται στην αποθήκευση. Επιπλέον, αυτά τα εργοστάσια πρέπει να εκτελούν δοκιμές ποιότητας για κάθε παρτίδα TCM. Ταυτόχρονα, μέρος του προϊόντος μεταποιείται στην αγορά τροφίμων. Επιπλέον, μεγάλο μέρος της εισροής έγινε στη διαχείριση του εργοστασίου.

Το λιανικό εμπόριο είναι το τελικό στάδιο του VC. Εδώ, οι πόροι ρέουν σε νοσοκομεία υψηλής ποιότητας, αγορές παραδοσιακών φυτικών φαρμάκων, γεωργικές αγορές και διαδικτυακές αγορές. Οι τάσεις που παρατηρούνται στις τιμές δείχνουν ότι αυτές σχετίζονται με τη δυναμική ισορροπία μεταξύ ζήτησης και προσφοράς. Πιστεύεται λοιπόν ότι ως ζήτηση γιαCistanches Herbaτα προϊόντα αυξάνονται, η τιμή (και τα οικονομικά οφέλη για τους αγρότες) θα συνεχίσουν να αυξάνονται βραχυπρόθεσμα. Ωστόσο, μακροπρόθεσμα, σταδιακά θα συγκομίζονται περισσότερα Cistanches Herba, προκαλώντας μείωση των τιμών (και των οικονομικών κερδών των αγροτών).

Η λιανική τιμή τουCistanches Herbaείναι γενικά υψηλότερη από την τιμή χονδρικής του. Η τιμή του Cistanches Herba εκτιμάται με βαθμό. Η τιμή αγοράς ενός ολόκληρου φυτού είναι υψηλότερη από αυτή των φετών του. Μια αύξηση 10 cm στο μήκος του Cistanches Herba ισοδυναμεί με αύξηση 100 CNY. Επιπλέον, η θέση τεμαχισμού και η μέθοδος επεξεργασίας προκαλούν διαφορά στη φάση του προϊόντος, ασκώντας σημαντική επίδραση στην τιμή. Το μέγεθος του Cistanches Herba συρρικνώνεται απότομα μετά το στέγνωμα στη σκιά ή στον ήλιο. Η επιφάνεια των φετών είναι εμφανώς τσαλακωμένη, το χρώμα πιο βαθύ και η τιμή είναι η χαμηλότερη. Μετά τη συγκομιδή στον τόπο παραγωγής, καθαρίζεται, ξεφλουδίζεται και στεγνώνει αφού τεμαχιστεί. Εάν η επιφάνεια της φέτας είναι λεία, τότε η τιμή είναι ενδιάμεση. Στα φαρμακεία και τα νοσοκομεία, το Cistanches Herba μεταποιείται περαιτέρω σε κομμάτια αφεψήματος ή κόκκους φόρμουλας και η λιανική τιμή γίνεται γενικά διπλάσια από την τιμή χονδρικής.

3.3 Αξιολόγηση ποιότητας Cistanches Herba μαζί με VC

3.3.1 Βαθμοί Cistanches Herba

Στις περιοχές Alxa, ο τρόπος άγριας καλλιέργειας, χωρίς τη χρήση χημικών λιπασμάτων ή φυτοφαρμάκων, βοηθά στη βιώσιμη ανάπτυξη. Το Alxa έχει θεωρηθεί ως η περιοχή διόδου τουCistanches Herbaκαι έχει τη φήμη ως «η πατρίδα του Cistanches Herba στον κόσμο» (Siqin et al., 2019). Η καλλιέργεια σύμφωνα με την κατάλληλη οικολογία είναι ένας παράγοντας που εγγυάται την απόδοση και την ποιότητα του Cistanches Herba. Ωστόσο, η σημερινή φύτευση του Cistanche Herba στην Άλξα δεν έχει τυποποιηθεί. Ως εκ τούτου, η διαταραγμένη ταξινόμηση τωνCistanches Herbaστην αγορά οδηγεί σε διαφορές τιμών. Επί του παρόντος, το μέγεθος των λαμβανόμενων φαρμακευτικών υλικών χρησιμοποιείται γενικά ως η κύρια βάση για την ταξινόμηση (Li et al., 2019). Πραγματοποιήσαμε μια εις βάθος μελέτη όλων των δειγμάτων που συλλέχθηκαν. Με βάση τις απαιτήσεις, αναλύθηκαν η μορφολογία, τα χαρακτηριστικά της επιφάνειας και το μέγεθος και οι παράμετροι, όπως η διάμετρος και το μήκος, του Cistanches Herba (Yan et al., 2019). Πιο συγκεκριμένα, το Cistanches Herba χωρίστηκε σε τρεις κατηγορίες (Εικόνα 3). Αυτά τα αποτελέσματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον προσδιορισμό των προδιαγραφών και των βαθμών τουCistanches Herba(Τραπέζι 1). Ταυτόχρονα, η έρευνα αγοράς διαπίστωσε ότι η τιμή των προϊόντων πρώτης κατηγορίας ήταν μεγαλύτερη από 200 CNY/kg. τα προϊόντα δεύτερης κατηγορίας κοστίζουν περίπου 180 CNY/kg και τα προϊόντα τρίτης κατηγορίας κοστίζουν χαμηλότερα από 150 CNY/kg. Αναλύοντας τις ποιοτικές διαφορές μεταξύ των αποθεμάτων Cistanches Herba στην αγορά, καθιερώθηκε ένα πιο λογικό πρότυπο για την ταξινόμηση του Cistanches Herba για να καθοδηγήσει ένα πιο τυπικό μοντέλο παραγωγής.

ΕΙΚΟΝΑ 3. Διαφορετικοί βαθμοί τωνCistanches Herba((Α): πρώτη τάξη, (Β): δεύτερη τάξη, (Γ): τρίτη τάξη).

ΠΙΝΑΚΑΣ 1. Οι προδιαγραφές και η ποιότητα του Cistanches Herba.

3.3.2 Αξιολόγηση Ποιότητας Cistanches Herba

Τα βότανα Daodi έχουν αναγνωριστεί ευρέως από την κινεζική φαρμακευτική βιομηχανία ως σύμβολο σταθερής, υψηλής ποιότητας TCM για μεγάλο χρονικό διάστημα (Yin et al., 2019). Μαζί με τα VCs, διαφορετικά κριτήρια θεωρήθηκαν ως ενδεικτικά καλής ποιότητας. Για τους αγρότες, το μέγεθος είναι συχνά ένα μέτρο ποιότητας. όσο μεγαλύτερο είναι το σαρκώδες στέλεχος, τόσο καλύτερη είναι η ποιότητα. Οι έμποροι λιανικής πιστεύουν ότι ο βιότοπος και το μέγεθος είναι σημαντικοί δείκτες της ποιότητας του Cistanches Herba. Επιπλέον, οι γιατροί πιστεύουν ότι η καλύτερη ποιότητα θα είχε πιο αποτελεσματικό κλινικό αποτέλεσμα. Επί του παρόντος, αυτά τα μέτρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την αξιολόγηση της ποιότηταςCistanches Herbaπου έχουν καθιερωθεί στη φαρμακοποιία. Η ποιότητα τουCistanches Herbaέχει αξιολογηθεί με χρήση μεθόδων, όπως η ταυτοποίηση πηγής, μορφολογικής και φυσικοχημικής ταυτότητας στη φαρμακοποιία (ChP., 2020). Επιπλέον, ορισμένες εταιρείες φύτευσης και φαρμακευτικά εργοστάσια επιβάλλουν τους δικούς τους κανονισμούς για να διασφαλίσουν την ποιότητα των φυτικών φαρμάκων τους. Ωστόσο, οι ανεξάρτητοι αγρότες δεν είναι τεχνολογικά αρκετά ενεργοί για να έχουν πρόσβαση σε αυτούς.

Μαζί με τα VCs, διαφορετικά κριτήρια θεωρήθηκαν ως ενδεικτικά καλής ποιότητας. Επομένως, μια ποιοτική διερεύνηση τουCistanches Herbaπραγματοποιήθηκε από διαφορετικά VC και τα αποτελέσματα φαίνονται στον Πίνακα 2. Η ποιότητα του Cistanches Herba σχετίζεται με τη φύτευση, την αποθήκευση, την ξήρανση και την επεξεργασία. Στα VC 1–4, οι αγρότες πωλούν απευθείας τα προϊόντα τους χωρίς επεξεργασία και η ποιότητα του προϊόντος δεν είναι σταθερή λόγω ανεπαρκούς ξήρανσης κατά τη διαδικασία μεταφοράς. Στα VC 5 και 6, το Cistanches Herba πωλείται συνήθως ως γεωργικό προϊόν, γεγονός που καθιστά δύσκολο τον εντοπισμό ή την αποτελεσματική επίβλεψη. Στα VC 8–10, η ολοκληρωμένη αλυσίδα καλλιέργειας, συγκομιδής και επεξεργασίας μπορεί να μειώσει την απώλεια ενεργών συστατικών. Επιπλέον, οι επιχειρήσεις βαθιάς επεξεργασίας θα έχουν αυστηρότερο σύστημα ιχνηλασιμότητας και διασφάλισης ποιότητας για τα προϊόντα, διασφαλίζοντας έτσι την ποιότητα.

ΠΙΝΑΚΑΣ 2. Ποιότητα τουCistanches Herbaγια τα διάφορα VC και την πιθανότητα κινδύνου για την ποιότητά του κατά την παραγωγή του.

Γενικά, η αποτελεσματική περιεκτικότητα σε συστατικά ενός φυτού σχετίζεται με την περίοδο ανάπτυξής του (Li Z. et al., 2016). Ως εκ τούτου, η αξιολόγηση των κύριων χημικών συστατικών του Cistanche Herba μπορεί να αντανακλά την ποιότητά του σε κάποιο βαθμό. Η εχινακοσίδη και η ακτεοσίδη είναι τα κύρια δραστικά συστατικά τουCistanches Herba(Li Y. et al., 2016). Αυτά περιγράφονται ως στοιχεία δείκτη στην έκδοση Κινέζικης Φαρμακοποιίας 2020 (Wang XY et al., 2017). Η γαλακτιτόλη είναι το κύριο καθαρτικό συστατικό του Cistanches Herba. Έτσι, ο προσδιορισμός της γαλακτιτόλης προσδίδει κάποια σημασία στην ανάπτυξη και χρήση του Cistanches Herba (Gao et al., 2015). Επιπλέον, μια μονόδρομη ανάλυση διακύμανσης της περιεκτικότητας και των χαρακτηριστικών του δραστικού συστατικού (Πίνακας 3), έδειξε ότι η περιεκτικότητα σε δραστικό συστατικό συσχετίστηκε με τα χαρακτηριστικά του Cistanches Herba. Όσο μεγαλύτερη είναι η λιπαρότητα του δείγματος, τόσο μεγαλύτερη είναι η περιεκτικότητα των χημικών συστατικών του. Ταυτόχρονα, η μελέτη διαπίστωσε ότι η περιεκτικότητα σε γαλακτιτόλη σχετίζεται με το βάρος του δείγματος, γεγονός που δείχνει περαιτέρω τη σημασία του προσδιορισμού της περιεκτικότητας σε γαλακτιτόλη.

ΠΙΝΑΚΑΣ 3. Αποτελέσματα ανάλυσης μονόδρομης διακύμανσης μεταξύ της εμφάνισης τουCistanches Herbaκαι εχινακοσίδη, ακετονίδιο, γαλακτιτόλη.

Προσδιορίσαμε το περιεχόμενο όλων των δειγμάτων που συλλέχθηκαν από το χωράφι. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η περιεκτικότητα σε ενεργά συστατικά στο Alxa ήταν υψηλή (Συμπληρωματικός Πίνακας S1), αποσαφηνίζοντας την υψηλή ποιότητα του Alxa στην αγορά και τις υψηλές τιμές που καταβάλλονται. Η ανάλυση συστάδων k-means χρησιμοποιήθηκε για την ανάλυση 90 δειγμάτων που συλλέχθηκαν από το πεδίο με βάση τρεις μεταβλητές: εχινακοσίδη, ακετονίδιο και γαλακτιτόλη (Εικόνες 4Α, Β). Αυτά τα αποτελέσματα δείχνουν ότι τα δείγματα μπορούν να χωριστούν σε τρεις διαφορετικές ομάδες, αλλά οι συστάδες αντιπροσωπεύουνCistanches Herbaαπό τις τρεις περιφέρειες είναι σχετικά ανοργάνωτες. Η ανάλυση των χημικών συστατικών του Cistanches Herba από διαφορετικές περιοχές της Alxa αποκάλυψε ότι δεν υπήρχε σημαντική συσχέτιση μεταξύ της χημικής σύνθεσης και της γεωγραφικής απόστασης. Πιστεύουμε ότι δεν υπάρχει ουσιαστική διαφορά στην ποιότητα τουCistanches Herbaαπό διάφορες περιοχές της Άλξας.

ΣΧΗΜΑ 4. (A, B) Αποτελέσματα των συστατικών του Cistanches Herba με βάση το σύμπλεγμα k-means (δείγμα_E: το δείγμα του Ejin Banner· δείγμα_R: το δείγμα του Alxa Right Banner ; δείγμα_L: το δείγμα του Alxa Left Banner).

Τα φυτικά προϊόντα περιέχουν πολυάριθμα συστατικά και οι φυτοχημικές αναλύσεις που χρησιμοποιούνται στον ποιοτικό έλεγχο των ενώσεων δεικτών είναι ακριβείς, αλλά έχουν περιορισμένη εφαρμογή στην ταυτοποίηση βιολογικών συστατικών. Τα φυτικά προϊόντα, που πωλούνται παγκοσμίως ως φάρμακα ή τρόφιμα, θεωρούνται χαμηλού κινδύνου επειδή θεωρούνται φυσικά και επομένως ασφαλή (Ichim, 2019). Η αυξανόμενη ζήτηση για φυτικά προϊόντα λόγω των πλεονεκτημάτων τους για την υγεία έχει οδηγήσει σε αναλογική αύξηση της τυχαίας μόλυνσης ή της σκόπιμης νοθείας τους. Για την αντιμετώπιση αυτού του προβλήματος, το barcoding DNA ως μια ισχυρή στρατηγική έχει προσελκύσει πρόσφατα μεγάλη προσοχή και, μαζί με τις χημικές μεθόδους, άρχισε να εισέρχεται στα ρυθμιστικά συστήματα για τον ποιοτικό έλεγχο (Ichim et al., 2020). Η γραμμική κωδικοποίηση DNA χρησιμοποιείται ευρέως για μοριακή ταυτοποίηση με σκοπό την επίλυση ενός ευρέος φάσματος ζητημάτων στην ταξινόμηση, τη μοριακή φυλογενετική και τη γενετική πληθυσμού, καθώς και για την πρόληψη της παράνομης συλλογής άγριας ζωής και της παρακολούθησης της γνησιότητας των προϊόντων (Janjua et al., 2017, Raclariu et al. al., 2018). Σε αυτή τη μελέτη, επιλέξαμε τυχαία μερικά δείγματα για ταυτοποίηση με γραμμωτό κώδικα DNA χρησιμοποιώντας τέσσερις αλληλουχίες γραμμικού κώδικα DNA (rbcL, matK, trnH-psbA και ITS) για να ταυτοποιήσουμεCistanches Herbaαπό ενδιαιτήματα Alxa. Η ανάλυση ακολουθίας True-psbA έδειξε μια διαγραφή στο Alxa Left Banner στα 298–337 bp, σε σύγκριση με το Alxa Right Banner και το Ejina. Μένει να επαληθευτεί εάν αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συγκεκριμένος τόπος αναγνώρισης για το Cistanches Herba. Με βάση το δέντρο NJ που καθορίζεται από την αλληλουχία, η ομαδοποίηση αλληλουχίας των τεσσάρων θραυσμάτων του δείγματος δεν μπορεί να διακριθεί (Εικόνες 5-8). Επιπλέον, τα αποτελέσματα της ανάλυσης γενετικής απόστασης έδειξαν ότι δεν υπήρχε σημαντική συσχέτιση μεταξύ της γενετικής απόστασης και της γεωγραφικής απόστασης (Πίνακας 4-7). Μια προηγούμενη μελέτη μας βρήκε ότι η PCR ειδικής θέσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διαλογή ειδικών για τη θέση εκκινητών με σκοπό την ταυτοποίηση του C. deserticola, Cynomorium coccineum subsp. solarium (Rupr.) J. Léonard, και Orobanche pycnostachya Hance με βάση τις ακολουθίες ITS (Li et al., 2014). Ωστόσο, η αναγνώριση τουCistanches Herbaμένει να μελετηθεί περαιτέρω λόγω της ύπαρξης άλλων μοιχών. Μελετώντας τη γραμμοκωδικοποίηση του DNA τουCistanches Herba, διαπιστώσαμε ότι οι ποιοτικές διαφορές μεταξύ των πληθυσμών Cistanches Herba στην περιοχή Alxa δεν ήταν σημαντικές. Επίσης, εντοπίσαμε γρήγορα και με ακρίβεια το Cistanches Herba και τους νοθευτές του, κάτι που είναι ζωτικής σημασίας για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων και των φαρμάκων και τη ρύθμιση της κυκλοφορίας της αγοράς.

ΕΙΚΟΝΑ 5. Φυλογενετικό δέντρο τουCistanches Herbaμε βάση τις ακολουθίες ITS.

ΕΙΚΟΝΑ 6. Φυλογενετικό δέντρο τουCistanches Herbaμε βάση τις αλληλουχίες trn H-psbA.

ΕΙΚΟΝΑ 7. Φυλογενετικό δέντρο τουCistanches Herbaμε βάση τις αλληλουχίες rbcL.

ΕΙΚΟΝΑ 8. Φυλογενετικό δέντρο τουCistanches Herbaμε βάση τις αλληλουχίες matK.

ΠΙΝΑΚΑΣ 4. Η γενετική απόσταση τωνCistanches Herbaβασίζεται σε ακολουθίες ITS.

ΠΙΝΑΚΑΣ 5. Η γενετική απόσταση τωνCistanches Herbaβασίζεται σε αλληλουχίες trnH-psbA.

ΠΙΝΑΚΑΣ 6. Η γενετική απόσταση τωνCistanches Herbaβασίζεται σε αλληλουχίες rbcL.

ΠΙΝΑΚΑΣ 7. Η γενετική απόσταση τωνΤο Cistanches Herba είναιμε βάση τις αλληλουχίες matK.

Συμπερασματικά, η γενετική απόσταση και η χημική σύσταση τουCistanches Herbaδεν συσχετίστηκαν με τη γεωγραφική θέση στην Άλξα. Ωστόσο, αυτό το αποτέλεσμα μπορεί να περιορίζεται από το αντιπροσωπευτικό μας δείγμα και τη διαθεσιμότητα των αλληλουχιών. Επομένως, αυτά τα αποτελέσματα απαιτούν περαιτέρω επαλήθευση.

3.4 Σχέση μεταξύ συμπεριφοράς, εσόδων και ποιότητας

Cistanches Herbaθεωρήθηκε τόσο φάρμακο όσο και τροφή (Li et al., 2021). Τα κύρια κανάλια λιανικής της Cistanches Herba περιλαμβάνουν νοσοκομειακά φαρμακεία, φαρμακεία, αγορές φαρμάκων, αγροτικά υποπροϊόντα, αγορές και ηλεκτρονικά καταστήματα. Επί του παρόντος, λόγω της υψηλής φαρμακευτικής του αξίας και της διατροφικής του λειτουργίας, διαμορφώνεται σταδιακά μια τάση για την ανάπτυξη Cistanches Herba με τη μορφή παραδοσιακών αγορών, αγορών τροφίμων και βαθιάς επεξεργασίας. Μεταξύ αυτών των τριών μεγάλων αγορών, λόγω των παραγόντων απόδοσης, γεω-βοτανοποίησης και κλινικής λειτουργίας, η τιμή του C. deserticola από την Alxa είναι υψηλότερη από εκείνη του C. tinctoria στην παραδοσιακή αγορά και η C. deserticola σπάνια εισέρχεται στις παραδοσιακές αγορές. Συνήθως, οι ντόπιοι επιλέγουν καλής ποιότητας Cistanches Herba ως δώρα από τοπικά καταστήματα λιανικής και πληρώνουν υψηλότερη τιμή.

Οι στόχοι όλων των ενδιαφερομένων σε αυτούς τους τύπους VC επικεντρώνονται στην κερδοφορία. Ωστόσο, στην παραδοσιακή αγορά, οι ανεξάρτητοι αγρότες υιοθετούν γενικά τον τρόπο πώλησης της απευθείας πώλησης πρώτων υλών, ο οποίος έχει χαμηλή προστιθέμενη αξία. Στην αγορά των τροφίμων, αυτά εισέρχονται στην αγορά κυρίως με τη μορφή δώρων, τα οποία είναι συχνά υψηλότερα σε ποιότητα και τιμή από αυτά που πωλούνται στην παραδοσιακή αγορά. Σε αλυσίδες που προσανατολίζονται στη βαθιά επεξεργασία, βελτιώνονται τα προϊόντα ποιότητας και προστιθέμενης αξίας, αυξάνοντας έτσι το συνολικό κόστος. Παραγωγοί βαθιάς επεξεργασίαςCistanches Herbaσυνήθως λαμβάνουν υψηλότερα έσοδα από τους καταναλωτές, ενώ οι ενδιαφερόμενοι στις παραδοσιακές αγορές λαμβάνουν λιγότερα. Επομένως, η συμπεριφορά και τα οφέλη των ενδιαφερόμενων μερών σχετίζονται με την ποιότητα του προϊόντος και την αγορά-στόχο.

Όσον αφορά το VC 1, ορισμένα από τα προϊόντα πρωτογενούς επεξεργασίας πωλούνται ως πρώτες ύλες σε φαρμακευτικά εργοστάσια από τις εταιρείες πρωτογενούς επεξεργασίας, τα οποία στη συνέχεια μεταποιούνται περαιτέρω σε άλλες μορφές φαρμάκων που αποφέρουν μεγαλύτερα κέρδη. Ωστόσο, η πώληση αυτών των προϊόντων ως ναρκωτικών συχνά επηρεάζεται από υψηλότερους κανονισμούς.

Τα VC 2 και 3 είναι χαρακτηριστικά παραδείγματα παραδοσιακών αγορών, όπου οι ιατρικοί χονδρέμποροι αγοράζουν βότανα απευθείας από τους αγρότες. Σε αυτές τις αλυσίδες, είναι δύσκολο για τους αγρότες να επεκτείνουν την κλίμακα φύτευσης, λόγω του μακρού κύκλου φύτευσηςCistanches Herba, η οποία απαιτεί υψηλά επίπεδα πρώιμης επένδυσης σε χρόνο και εργασία. Επιπλέον, οι αγρότες καταφεύγουν στην απευθείας πώληση πρώτων υλών, με αποτέλεσμα να έχουν λιγότερα κέρδη. Σε σύγκριση με τους αγρότες, οι χονδρέμποροι ιατρικών προϊόντων επεξεργάζονται και ποιότητας Cistanches Herba. Ωστόσο, η αποθήκευση τουCistanches Herbaείναι συνήθως ένας σημαντικός παράγοντας που επηρεάζει την ποιότητά του, αλλά και περιορίζει την κυκλοφορία του στην αγορά, κάτι που είναι ένας λόγος για την υψηλή τιμή. Επιπλέον, για να επιτύχουμε υψηλότερα κέρδη, διαπιστώσαμε ότι οι χονδρέμποροι ιατρικών προϊόντων συχνά λιανικά C. salsa ως υποκατάστατο του Cistanches Herba, το οποίο μειώνει την ποιότητα του προϊόντος. Επομένως, τα προβλήματα ποιότητας είναι κοινά σε αυτά τα VC και το Cistanches Herba που παράγεται με αυτόν τον τρόπο σπάνια μπορεί να εισέλθει στις παραδοσιακές αγορές και ως εκ τούτου παρέχει σχετικά χαμηλό εισόδημα στους αγρότες.

Από την προοπτική της αλυσίδας αξίας στην παρακολούθηση του βότανου Cistanche

Τα VC 6 και 7 προμηθεύουν κυρίως την αγορά τροφίμων. Είναι κυρίως τοπικοί μεμονωμένοι λιανοπωλητές που πωλούν online και offline. Αυτοί οι μεμονωμένοι έμποροι λιανικής υποβάλλονται σε απλή επεξεργασία και ταξινόμηση για να επιλέξουν καλύτερα προϊόντα. Αυτή η ομάδα ασχολείται κυρίως με δώρα που κυκλοφορούν στην αγορά, τα οποία είναι γενικά καλής ποιότηταςCistanches Herba. Οι τιμές αυτών είναι συχνά υψηλότερες από αυτές στις συμβατικές αγορές λόγω της καλύτερης ποιότητας των προϊόντων από αυτά που πωλούνται στις αγορές παραδοσιακής ιατρικής. Επιπλέον, η πώληση φαρμακευτικών υλικών μέσω πλατφορμών ηλεκτρονικού εμπορίου μειώνει σημαντικά το κόστος των καταστημάτων. Ωστόσο, εξακολουθούν να υπάρχουν πολλά κενά στη διαδικασία εποπτείας, που οδηγούν σε ορισμένα παράτυπα και κερδοσκοπικά στοιχεία, η προέλευση των οποίων παραμένει ανεξιχνίαστη.

Με τη συνεχή βελτίωση της αξίας των προϊόντων Cistanches Herba, σταδιακά αναγνωρίζεται και γίνεται αποδεκτό από τους καταναλωτές. Ως εκ τούτου, η ζήτηση για τα προϊόντα βαθιάς επεξεργασίας της στην εγχώρια και ξένη αγορά αυξάνεται ετησίως, αποφέροντας υψηλότερα οφέλη και προσελκύοντας μια τεράστια δυνητική αγορά. Επιπλέον, η κυβέρνηση ενθαρρύνει ενεργά τις τοπικές επιχειρήσεις να πραγματοποιήσουν έρευνα και ανάπτυξη προϊόντων προκειμένου να αυξηθούν τα οφέλη για τους αγρότες καθώς και τα κέρδη για τις επιχειρήσεις, τα οποία αυξάνουν όλα τα φορολογικά έσοδα για την κυβέρνηση. Τα VC 4 και 5 και τα VC 8–10 τοποθετούνται μεταξύ των μοντέλων της αγοράς παραδοσιακής και βαθιάς επεξεργασίας. Όσον αφορά τα VC 4 και 5, οι εταιρείες μεταποίησης αγοράζουν απευθείας από τους αγρότες και επεξεργάζονται περαιτέρω τα προϊόντα για να τα πουλήσουν στους καταναλωτές ως TCM ή προϊόντα υγειονομικής περίθαλψης. Σε αυτές τις αλυσίδες, οι αγρότες εξακολουθούν να κερδίζουν χαμηλότερα οφέλη, αλλά οι εταιρείες μεταποίησης εγγυώνται καλύτερη ποιότητα από τους λιανοπωλητές. Εμπλέκονται πληρέστερα σε διάφορες μορφές αυτορρύθμισης για να βελτιώσουν τη φήμη τους. Ως αποτέλεσμα, αυξάνουν το συνολικό κόστος των εισροών τους, ενώ βελτιώνουν την ασφάλεια και την ιχνηλασιμότητα των προϊόντων τους.

Στο VC 8, ο τρόπος γεωργικού συνεταιρισμού «εταιρεία» συν «αγρότης» επεκτείνει περαιτέρω την περιοχή φύτευσης και οδηγεί τα εισοδήματα των αγροτών. Αυτές οι εταιρείες παρέχουν αποτελεσματική τεχνολογία και εξοπλισμό που συμβάλλουν στη βελτίωση της αποδοτικότητας και της απόδοσης της φύτευσης. Ταυτόχρονα, οι εταιρείες αυτές διεξάγουν περαιτέρω έρευνα επεξεργασίας, βελτιώνοντας έτσι την πρόσθετη αξία τουCistanches Herbaπροϊόντα και επέκταση της αγοράς για ζήτηση προϊόντων, η οποία με τη σειρά της αυξάνει τις πωλήσεις προϊόντων που σχετίζονται με τη Cistanches Herba με πολλούς τρόπους. Αυτές οι καινοτόμες τεχνολογίες βαθιάς επεξεργασίας βελτιώνουν την ποιότητα, επιτρέποντας στις εταιρείες να αποκτήσουν υψηλότερα κέρδη. Ο τρόπος συνεταιριστικής παραγγελίας εγγυάται στους αγρότες ένα εισόδημα από την παραγωγή και μειώνει τον κίνδυνο αγοράς τους, γεγονός που διεγείρει αποτελεσματικά τον ενθουσιασμό των ντόπιων αγροτών για τη φύτευση. Στα VC 9 και 10, οι εταιρείες επικεντρώνονται στη βαθιά επεξεργασία για να αναζητήσουν μεγαλύτερη αγορά και υψηλότερα κέρδη. Αυτές οι συνδεδεμένες εταιρείες χρησιμοποιούν μια ποικιλία μεθόδων επεξεργασίας, οι οποίες επιτρέπουν ευελιξία για την προσαρμογή της ποικιλίας και της απόδοσης της παραγωγής σύμφωνα με τη ζήτηση της αγοράς και τα έσοδα από τα προϊόντα. Επιπλέον, οι πόροι είναι σχετικά επαρκείς και η ποιότητα του προϊόντος είναι καλή, ενισχύοντας έτσι τον χώρο των προϊόντων στην αγορά. Οι προηγμένες βιομηχανικές εγκαταστάσεις και προϊόντα είναι τα κλειδιά για την ανάπτυξη της εταιρείας λόγω της ανάγκης για καλύτερη τεχνολογία βαθιάς επεξεργασίας.

Σύμφωνα με την έρευνά μας, τίθενται υψηλότερα πρότυπα στην ποιότητα των υλικών, με αποτέλεσμα υψηλότερο κόστος εισροών. Επομένως, η συμπεριφορά και τα οφέλη των ενδιαφερομένων, καθώς και η ποιότητα των προϊόντων και των αγορών-στόχων, συνδέονται στενά. Ως αποτέλεσμα, η τιμή και η ποιότητα του Cistanches Herba είναι υψηλότερες στις αγορές δώρου (300–1200 CNY/kg) και βαθιάς επεξεργασίας από ό,τι στις παραδοσιακές αγορές (150–800 CNY/kg). Σε αυτές τις τρεις μεγάλες αγορές, η πλειονότητα των πωλήσεων γίνεται με τη μορφή κυρίως επεξεργασμένων δώρων. Σε σύγκριση με το πλεονέκτημα τιμής του C. tinctoria, το C. deserticola σπάνια εισέρχεται στην αγορά της παραδοσιακής ιατρικής και η κυκλοφορία του είναι περιορισμένη. Εν κατακλείδι, με την είσοδο του Cistanches Herba στην αγορά των υγιεινών τροφίμων, η περαιτέρω επεξεργασία και ανάπτυξη τουCistanches Herbaαναμένεται να αυξηθούν στο μέλλον.

4. Συμπέρασμα

Το C. deserticola είναι ένα παρασιτικό φυτό που αναπτύσσεται σε ένα μοναδικό περιβάλλον και το Alxa φαίνεται να είναι η πιο κατάλληλη περιοχή για την ανάπτυξή του. Σχετικά μεCistanches Herbaαλυσίδες αξίας, έχουμε επιδείξει την εμφάνιση και την ανάπτυξη της κάθετης ολοκλήρωσης, της οριζόντιας συνεργασίας και του ηλεκτρονικού εμπορίου σε διάφορα επίπεδα. Η κάθετη ολοκλήρωση προκαλείται από την επέκταση των ενδιαφερομένων. Τα VC 3 και VC 4 είναι τα αποτελέσματα της κάθετης ολοκλήρωσης των χονδρεμπόρων και των εταιρειών μεταποίησης μέσω της ανάπτυξης μεταγενέστερων επιχειρήσεων. Μεταξύ των 10 VC, τα VC 8–10 είναι πλήρως κάθετα ενσωματωμένα. Οι αγρότες αποκτούν πρόσβαση στις αγορές, καθώς και στην τεχνολογική και οικονομική υποστήριξη με την ένταξή τους σε αυτά τα κάθετα ολοκληρωμένα VC. Επιπλέον, η μερική κάθετη ολοκλήρωση αποδίδεται στην αξιόπιστη ιχνηλασιμότητα των προϊόντων. Οι οριζόντιες συνεργασίες (π.χ. αγροτικοί συνεταιρισμοί) επιδεικνύουν υψηλότερο επίπεδο επικοινωνίας και κοινούς στόχους και αποφέρουν υψηλότερα εισοδήματα στους σχετικούς μετόχους. Το ηλεκτρονικό εμπόριο προσφέρει μια βολική και φθηνή προσέγγιση για τους λιανοπωλητές για να δημιουργήσουν άμεση πρόσβαση στους καταναλωτές. Ωστόσο, η διασφάλιση ποιότητας σε τέτοιες αλυσίδες είναι ελάχιστα κατανοητή και υπάρχει ανάγκη για πιστοποίηση καλών πρακτικών στο ηλεκτρονικό εμπόριο.

Αφενός, λόγω των συγκεκριμένων παραγόντων που σχετίζονται μεCistanches Herbaκαλλιέργεια, οι ανεξάρτητοι αγρότες δεν είχαν πρόσβαση στην τελευταία λέξη της τεχνολογίας και δεν ήταν σε θέση να αναπτύξουν καλλιέργειες μεγάλης κλίμακας. Ορισμένα βασικά ζητήματα που σχετίζονται με τις διαδικασίες επεξεργασίας καθώς και με δραστηριότητες χονδρικής και λιανικής, που εντοπίστηκαν κατά τη διάρκεια των συνεντεύξεων και των αναλύσεων ποιότητας, έδειξαν ότι η απόκτηση υψηλότερων κερδών μέσω νοθευμένων υποκατάστατων ήταν κρυφοί παράγοντες που μείωσαν την αξία των προϊόντων. Αυτοί οι παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν την ποιότητα των φυτικών φαρμάκων, όπως μια διαδικασία μαγειρέματος με προστιθέμενη αξία θα μπορούσε να βελτιώσει την ποιότητα των τροφίμων (Chen et al., 2019). Ως εκ τούτου, μπορεί να απαιτηθεί περαιτέρω ρύθμιση της αγοράς για την εξάλειψη της νοθείας από τους χονδρεμπόρους φαρμακευτικών προϊόντων και για την επίτευξη υψηλότερων κερδών.

Από την προοπτική της αλυσίδας αξίας στην παρακολούθηση του βότανου Cistanche

Από την άλλη, με το κράτος να υποστηρίζει την ανάπτυξη τουCistanches Herbaβιομηχανία, προβλέπεται ότι η φύτευση Cistanches Herba μπορεί να αυξάνεται ετησίως στο μέλλον. Ωστόσο, εάν οι αγορές βαθιάς επεξεργασίας και τερματικών σταθμών της Cistanches Herba δεν αναπτυχθούν επαρκώς μέσα στα επόμενα χρόνια, η πρώτη ύλη που λαμβάνεται από την Cistanches Herba θα αντιμετωπίσει ένα περιβάλλον υπερπροσφοράς στην αγορά, προκαλώντας πτώση των τιμών. Τα ενδιαφερόμενα μέρη μεγάλης κλίμακας, όπως οι ολοκληρωμένες εταιρείες επεξεργασίας-απόκτησης-εμπορίας, είναι πιο ικανοί να ελέγχουν την ανάπτυξη της Cistanches Herba. Υποστηρίζονται από δομές τεχνολογίας και διαχείρισης. Έτσι, έχουν ένα πλεονέκτημα στην εξασφάλιση ποιότητας και σταθερότητας λόγω του ότι συνδέονται με τη βαθιά επεξεργασία και τον ποιοτικό έλεγχο. Επιπλέον, η ανάπτυξη της γεωργικής συνεργασίας προωθεί την τυποποίηση και την κλίμακα τουCistanches Herbaφύτευσης, επιτρέποντας τη δημιουργία μιας πλήρους βιομηχανικής αλυσίδας. Οι ντόπιοι αγρότες και κτηνοτρόφοι έχουν αξιοσημείωτη επίδραση στην ανακούφιση της φτώχειας και διαδραματίζουν εξαιρετικά σημαντικό ρόλο στην οικονομική και κοινωνική ανάπτυξη.

Εδώ, έχουμε αποδείξει ότι η ποιότητα τουCistanches Herbaεπηρεάζεται από πολλαπλά στάδια της παραγωγικής διαδικασίας, γεγονός που υποδηλώνει ότι η απόφαση για ένα κατάλληλο VC είναι ο πυρήνας του ποιοτικού ελέγχου. Επιπλέον, δείξαμε ότι η ποιότητα του προϊόντος, η συμπεριφορά των ενδιαφερομένων και τα έσοδα είναι αλληλένδετα. Επομένως, ο συντονισμός των σχέσεων στα VC μπορεί να είναι μια στρατηγική που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στον ποιοτικό έλεγχοCistanches Herba. Τα διαφορετικά VCs προκαλούνται από κάθετες ενσωματώσεις και οριζόντιες συνεργασίες, και αυτό βελτιώνει τόσο την ποιότητα του Cistanches Herba όσο και τις αποδόσεις στους ενδιαφερόμενους. Ως εκ τούτου, τα καλά ανεπτυγμένα VC μπορούν να παράγουν προϊόντα με καλή ιχνηλασιμότητα καθώς και ποιότητα και να διασφαλίζουν επαρκή οικονομικά έσοδα στους σχετικούς ενδιαφερόμενους φορείς.

Δήλωση διαθεσιμότητας δεδομένων

Οι πρωτότυπες συνεισφορές που παρουσιάζονται στη μελέτη περιλαμβάνονται στο άρθρο/Συμπληρωματικό Υλικό, μπορούν να απευθυνθούν περαιτέρω έρευνες στους αντίστοιχους συγγραφείς.

Συνεισφορές Συγγραφέων

Conceptualization, ML, JW, RY, LJ και XW. Σύνταξη – προετοιμασία πρωτότυπου σχεδίου LJ, XW και BZ. Συγγραφή-αναθεώρηση και επεξεργασία, WG, RY, ML και YB. Οι LJ, BZ, JW, YB και WG δημιούργησαν τα σχήματα και τους πίνακες. ML, JW, YB, RY, WG, BZ και XW αναθεωρώντας το κριτικά για σημαντικό πνευματικό περιεχόμενο. Όλοι οι συγγραφείς έχουν διαβάσει και έχουν συμφωνήσει με τη δημοσιευμένη έκδοση του χειρογράφου. Όλοι οι συγγραφείς συμφωνούν να είναι υπεύθυνοι για όλες τις πτυχές του έργου, διασφαλίζοντας ότι τα ερωτήματα που σχετίζονται με την ακρίβεια ή την ακεραιότητα οποιουδήποτε μέρους του έργου διερευνώνται και επιλύονται κατάλληλα.

Χρηματοδότηση

Αυτή η εργασία υποστηρίχθηκε από το China Agriculture Research System (αριθμός επιχορήγησης CARS-21). Ειδική επιδότηση της δημόσιας υγείας της κινεζικής ιατρικής 2019 "η τέταρτη έρευνα για τον κινεζικό υλικό ιατρικό πόρο" (αριθμός επιχορήγησης Finance Society (2019) 43). Έργο Ταμείου Ανάπτυξης Στρατηγικής Αναδυόμενης Βιομηχανίας Αυτόνομης Περιφέρειας Εσωτερικής Μογγολίας 2020 (αριθμός επιχορήγησης 2020832).

Σύγκρουση συμφερόντων

Οι συγγραφείς δηλώνουν ότι η έρευνα διεξήχθη απουσία εμπορικών ή οικονομικών σχέσεων που θα μπορούσαν να ερμηνευθούν ως πιθανή σύγκρουση συμφερόντων.

Σημείωση εκδότη

Όλοι οι ισχυρισμοί που εκφράζονται σε αυτό το άρθρο είναι αποκλειστικά εκείνοι των συγγραφέων και δεν αντιπροσωπεύουν απαραιτήτως αυτούς των συνδεδεμένων οργανισμών τους ή του εκδότη, των εκδοτών και των κριτικών. Οποιοδήποτε προϊόν μπορεί να αξιολογηθεί σε αυτό το άρθρο ή ισχυρισμός που μπορεί να προβληθεί από τον κατασκευαστή του, δεν είναι εγγυημένο ούτε εγκρίνεται από τον εκδότη.

Ευχαριστίες

Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε τους Li Yue και Li Zhenhua για τις προτάσεις τους σχετικά με την αναθεώρηση και την ταξινόμηση δεδομένων κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Ταυτόχρονα, θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε τους δασκάλους του Ινστιτούτου Παραδοσιακής Κινέζικης Ιατρικής της Εσωτερικής Μογγολίας που βοήθησαν στην έρευνα πεδίου και στην έρευνα αγοράς.

Συμπληρωματικό υλικό

Το συμπληρωματικό υλικό για αυτό το άρθρο βρίσκεται στο διαδίκτυο στη διεύθυνση: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fphar.2021.782962/full#supplementary-material

Από την προοπτική της αλυσίδας αξίας στην παρακολούθηση του βότανου Cistanche

βιβλιογραφικές αναφορές

Bi, Y., Bao, H., Zhang, C., Yao, R., and Li, M. (2020). Ποιοτικός έλεγχος του Radix Astragali (The Root of Astragalus Membranaceus Var. Mongholicus) κατά μήκος τουΑλυσίδες Αξίας. Εμπρός. Pharmacol. 11, 562376. doi:10.3389/fphar.2020.562376

Booker, A., Frommenwiler, D., Johnston, D., Umealajekwu, C., Reich, E., and Heinrich, M. (2014). Χημική Μεταβλητότητα κατά μήκος τουΑλυσίδες ΑξίαςΚουρκουμάς (Curcuma Longa): Σύγκριση Φασματοσκοπίας Πυρηνικού Μαγνητικού Συντονισμού και Χρωματογραφίας Λεπτού Στρώματος Υψηλής Απόδοσης. J. Ethnopharmacol. 152, 292–301. doi:10.1016/j.jep.2013.12.042

Booker, A., Johnston, D., and Heinrich, M. (2012).Αλυσίδες ΑξίαςΦυτικών Φαρμάκων-Ερευνητικές Ανάγκες και Βασικές Προκλήσεις στο Πλαίσιο της Εθνοφαρμακολογίας. J. Ethnopharmacol. 140, 624–633. doi:10.1016/j.jep.2012.01.039

Booker, A., Frommenwiler, D., Reich, E., Horsfield, S., and Heinrich, M. (2016). Νόθεια και κακή ποιότητα των συμπληρωμάτων Ginkgo Biloba. J. Herbal Med. 6, 79–87. doi:10.1016/j.hermed.2016.04.003

Booker, A., Johnston, D., and Heinrich, M. (2015).Αλυσίδες ΑξίαςΒοτανικών Φαρμάκων-Εθνοφαρμακολογικές και Αναλυτικές Προκλήσεις σε έναν Παγκοσμιοποιούμενο Κόσμο. Evid-based Validation Herb. Med., 29–44. doi:10.1016/B978-0-12-800874-4.00002-7

Chen, L., Teng, H., and Xiao, J. (2019). Μια διαδικασία μαγειρέματος με προστιθέμενη αξία για τη βελτίωση της ποιότητας της σόγιας: Προστασία των ισοφλαβονών και της αντιοξειδωτικής της δράσης. Food Sci. Βουητό. Wellness 8, 195–201. doi:10.1016/j.fshw.2019.05.001

Fan, JL, Li, BW, Xu, XW και Li, SY (2020). Τεχνολογική Πρόοδος της Βιομηχανίας Άμμου Βασισμένη στη Μηχανική Ελέγχου Ερημοποίησης με Επαναβλάστηση: Μελέτη Περίπτωσης στο Δελτίο φυτειών Cistanche Deserticola Ma. Πηγούνι. Ακαδ. Sci. 35, 717–723. doi:10.16418/j.issn.1000-3045.20200429002

Fu, Z., Fan, X., Wang, X. και Gao, X. (2018).Cistanches Herba: Μια επισκόπηση των ιδιοτήτων της χημείας, της φαρμακολογίας και της φαρμακοκινητικής. J. Ethnopharmacol. 219, 233–247. doi:10.1016/j.jep.2017.10.015

Gao, YJ, Jiang, Y., Dai, F., Han, ZL, Liu, HY και Bao, Z. (2015). Μελέτες σχετικά με τις αποτελεσματικές ουσίες του Cistanche Deserticola Ma για την ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα. Mod. Πηγούνι. Med. 17, 307–310. doi:10.13313/j.issn.1673-4890.2015.4.003

Heinrich, M., Scotti, F., Booker, A., Fitzgerald, M., Kum, KY, and Löbel, K. (2019). Αποφράξεις Βοτανικών Υψηλής ΑξίαςΑλυσίδες Αξίας: Υπάρχει ρόλος για τα συστήματα Blockchain; Εμπρός. Pharmacol. 10, 396. doi:10.3389/fphar.2019.00396

Hou, L., Wang, B., Li, GH και Wang, XJ (2020). Πρόοδος έρευνας και κατάσταση βιομηχανοποίησης του Cistanche Deserticola Ma. Shandong Agr. Sci. 52, 133–140. doi:10.14083/j.issn.1001-4942.2020.12.025

Ichim, MC (2019). Ο έλεγχος ταυτότητας των εμπορικών φυτικών προϊόντων με βάση το DNA αποκαλύπτει την παγκοσμίως διαδεδομένη νοθεία τους. Front Pharmacol. 10, 1227. doi:10.3389/fphar.2019.01227

Ichim, MC, Häser, A., and Nick, P. (2020). Μικροσκοπικός έλεγχος ταυτότητας εμπορικών φυτικών προϊόντων στην παγκοσμιοποιημένη αγορά: Δυνατότητες και περιορισμοί. Εμπρός. Pharmacol. 11, 876. doi:10.3389/fphar.2020.00876

Janjua, S., Fakhar-I-Abbas, WK, William, K., Malik, IU και Mehr, J. (2017). Μίνι-γραμμωτό κώδικα DNA για τον έλεγχο του εμπορίου άγριας ζωής: Μελέτη περίπτωσης για τον εντοπισμό υψηλά επεξεργασμένων ζωικών υλικών. Μιτοχονδριακό DNA Α. DNA Χάρτης. Ακολουθ. Πρωκτικός. 28, 544–546. doi:10.3109/24701394.2016.1155051

Lei, Η., Wang, Χ., Zhang, Υ., Cheng, Τ., Mi, R., Xu, Χ., et αϊ. (2020). Herba Cistanche (Rou Cong Rong): Μια ανασκόπηση της φυτοχημείας και της φαρμακολογίας της. Chem. Pharm. Ταύρος. (Τόκιο) 68, 694–712. doi:10.1248/CPB.c20-00057

Li, DQ, Xu, R., He, X., Feng, R., Xu, CQ, Liu, Τ., et al. (2021). Διερεύνηση Αγοράς και Μελέτη Τυπικού Βαθμού τουCistanches Herba. Mod. Πηγούνι. Med. 23, 401–408. doi:10.13313/j.issn.1673-4890.20200803006

Li, TR, Xu, YY, Ge, JX και Xu, GY (1989). Η βλάστηση των σπόρων Cistanche deserticola και η σχέση της με τον ξενιστή Haloxylon Ammodendron (CAMey.) Bunge ex Fenzl. J. Inner Mongolia Univer. 20, 107–112. CNKI:SUN: NMGX.0.1989-03-016.

Li, X., Qi, HP, Wang, WL και Li, MH (2018). Τακτοποίηση και Ανάλυση Εγχώριων Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας της Cistanche Deserticola Ma Health Products. J. Food Saf. Qual. 9, 4700–4705. doi:10.3969/j.issn.2095-0381.2018.17.038

Li, Y., Zhou, G., Peng, Y., Tu, P., and Li, X. (2016). Διαλογή και ταυτοποίηση τριών τυπικών μεταβολιτών φαινυλαιθανοειδών γλυκοσιδών απόCistanches Herbaαπό Human Intestinal Bacteria με χρήση UPLC/Q-TOF-MS. J. Pharm. Biomed. Πρωκτικός. 118, 167–176. doi:10.1016/j.jpba.2015.10.038

Li, Z., Lin, H., Gu, L., Gao, J., and Tzeng, CM (2016). Herba Cistanche (Rou Cong-Rong): Ένα από τα καλύτερα φαρμακευτικά δώρα της παραδοσιακής κινέζικης ιατρικής. Εμπρός. Pharmacol. 7, 41. doi:10.3389/fphar.2016.00041

Li, Z., Zhang, C., Ren, G., Yang, M., Zhu, S., and Li, M. (2019). Οικολογική Μοντελοποίηση του Cistanche Deserticola YC Ma στην Alxa, Κίνα. Sci. Rep. 9, 13134. doi:10.1038/s41598-019-48397-6

Li, ZH, Long, P., Zou, DZ, Li, Y., Cui, ZH και Li, MH (2014). Μελέτη για την ταυτοποίηση του Cistanche Hebra και των μολυσματικών του με PCR Ενίσχυση ειδικών αλληλίων με βάση τις αλληλουχίες ITS. Zhongguo Zhong Yao Za Zhi 39, 3684–3688. doi:10.4268/cjcmm20141905

Lu, YH, Pi, WM, Zhang, Y., Yilayimu, S. και Sun, ZR (2019). Συγκριτική Μελέτη και Ανάλυση της Κατάστασης Αγοράς των Cistanche Deserticola Ma και Cistanche Tinctoria (Forssk.). Νεύμα. Mod. Πηγούνι. Med. 21, 999–1005. doi:10.13313/j.issn.1673-4890.20190521009

Ndou, P., Taruvinga, B., Mofokeng, MM, Kruger, F., Du Plooy, CP και Venter, SL (2019).Αλυσίδα ΑξίαςΑνάλυση φαρμακευτικών φυτών στη Νότια Αφρική. S-EM 13, 226–236. doi:10.31901/24566772.2019/13.04.579

Raclariu, AC, Heinrich, M., Ichim, MC, and de Boer, H. (2018). Οφέλη και περιορισμοί της γραμμοκωδικοποίησης και της μεταγραμμικής κωδικοποίησης DNA στον έλεγχο ταυτότητας προϊόντων φυτικής προέλευσης. Phytochem. Πρωκτικός. 29, 123–128. doi:10.1002/pca.2732

Siqin, B., Liu, J., Xi Lin, TY, Qing, GL, Lin, N. και Zhang, ZQ (2019). Κλινική αξία και κατάσταση τεχνητής φύτευσης του Cistanche Deserticola Ma. World Latest Med. Inf. 19, 260. doi:10.19613/j.cnki.1671-3141.2019.93.157

Székács, A., Wilkinson, MG, Mader, A., and Appel, B. (2018). Περιβαλλοντική ασφάλεια και ασφάλεια τροφίμων μπαχαρικών και βοτάνων κατά μήκος των παγκόσμιων τροφικών αλυσίδων. Έλεγχος Τροφίμων 83, 1–6. doi:10.1016/j.foodcont.2017.06.033

Wang, T., Zhang, X., and Xie, W. (2012). Cistanche Deserticola YC Ma, "Desert Ginseng": μια κριτική. Είμαι. J. Chin. Med. 40, 1123–1141. doi:10.1142/S0192415X12500838

Wang, T., Xu, YX, Li, WL και Xu, JF (2017). Η Εφαρμογή της Ανάλυσης Συστάδων στη Μελέτη της Συνταγογράφησης TCM. Clin. J. Trad. Πηγούνι. Med. 29, 2035–2037. doi:10.16448/j.cjtcm.2017.0672

Wang, XY, Xiao, B., Zhang, ZF, He, YF, Cao, LJ και Li, TX (2017). Μελέτη για Πέντε Συστατικά Αποτελεσματικότητας, Γεωβοτανισμός του Cistanche Deserticola Ma από γνήσια περιοχή παραγωγής σε διαφορετικές εποχές συλλογής. Πηγούνι. Trad. Herbal Drug 48, 3841–3846. doi:10.7501/j.issn.0253-2670.2017.18.027

Yan, W., Xu, J., Han, H., Feng, JM, Cao, LJ και Li, TX (2019). Καθιέρωση Συστήματος Ταξινόμησης Προδιαγραφών Εμπορευμάτων και Χαρακτηριστικών Χαρακτήρα του Cistanche Deserticola Ma. Tianjin J. Trad. Πηγούνι. Med. 36, 819–823. doi:10.11656/j.issn.1672-1519.21.08.2019

Yao, R., Heinrich, M., Wang, Z., and Weckerle, CS (2018). Ποιοτικός έλεγχος Goji (Fruits of Lycium Barbarum L. And L. Chinense Mill.): ΑΑλυσίδα ΑξίαςΠροοπτική ανάλυσης. J. Ethnopharmacol. 224, 349–358. doi:10.1016/j.jep.2018.06.010

Yin, Μ., Yang, Μ., Chu, S., Li, R., Zhao, Υ., Peng, Η., et αϊ. (2019). Ανάλυση Ποιότητας Διαφορετικών Βαθμών Προδιαγραφών Astragalus Membranaceus Var. Mongholicus (Huangqi) από το Hunyuan, Shanxi. J. AOAC Int. 102, 734–740. doi:10.5740/joint.18-0308

Εσείς, SP, Ma, L., Zhao, J., Zhang, SL και Liu, T. (2016). Οι γλυκοσίδες φαινυλαιθανόλης από το Cistanche tubulosa καταστέλλουν την ενεργοποίηση των αστερικών κυττάρων του ήπατος και εμποδίζουν τη διεξαγωγή των μονοπατιών σηματοδότησης στο TGF-Β1/smad ως πιθανοί παράγοντες κατά της ηπατικής ίνωσης. Molecules 21, 102. doi:10.3390/molecules21010102

Zhao, WT και Zhang, B. (2014). Σκοπιμότητα Τεχνητής Καλλιέργειας Cistanche Deserticola Ma και εκβιομηχάνισή του. Εσωτερική Μογγολία Για. Επενδύω. Σχέδιο. 37, 109–111. doi:10.3969/j.issn.1006-6993.052.04.2014