9 διατροφικές προτάσεις για ασθενείς με χρόνια νεφρική νόσο για να διατηρήσετε τα νεφρά σας υγιή!
Jun 03, 2024
Καθώς η νεφρική λειτουργία μειώνεται, οι γιατροί συχνά απαιτούν από τους ασθενείς με χρόνια νεφρική νόσο (ΧΝΝ) να έχουν μια δίαιτα υψηλής ποιότητας χαμηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, χαμηλής περιεκτικότητας σε αλάτι, χαμηλής περιεκτικότητας σε πουρίνες, χαμηλής περιεκτικότητας σε φώσφορο και χαμηλής περιεκτικότητας σε κάλιο. Μια λογική δίαιτα μπορεί όχι μόνο να παρέχει στον οργανισμό επαρκή διατροφή για υγεία και να βελτιώσει το μεταβολικό περιβάλλον, αλλά και να μειώσει την επιβάρυνση των νεφρών και να βελτιώσει τα συμπτώματα, καθυστερώντας έτσι την εξέλιξη της νεφρικής νόσου. Η διατροφική θεραπεία για τους ασθενείς με ΧΝΝ έχει γίνει σημαντικό μέρος της θεραπείας που έχει ενσωματωθεί στη ΧΝΝ.
Κάντε κλικ στο Cistanche για νεφρική νόσο
Σήμερα, ας μοιραστούμε μαζί σας τις 9 προτεινόμενες διατροφικές στρατηγικές για ασθενείς με ΧΝΝ και ας δούμε πώς οι νεφροπαθείς πρέπει να τρώνε λογικά και υγιεινά.
Πώς πρέπει να τρέφονται υγιεινά οι νεφροπαθείς; Ξεκινήστε με αυτές τις 9 πτυχές!
01 Διατηρήστε μια δίαιτα χαμηλή σε πρωτεΐνες
Πολλοί άνθρωποι θα αναρωτηθούν εάν σχεδόν όλοι οι νεφροπαθείς έχουν διαφορετικούς βαθμούς πρωτεϊνουρίας και μερικοί ασθενείς υποφέρουν ακόμη και από σοβαρή υποπρωτεϊναιμία λόγω μεγάλης ποσότητας πρωτεϊνουρίας. Δεν θα έπρεπε να τρώνε περισσότερες τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες για να αναπληρώσουν τη χαμένη πρωτεΐνη;
Στην πραγματικότητα, η πρωτεϊνουρία προκαλείται από βλάβη στον φραγμό της σπειραματικής διήθησης, η οποία προκαλεί τη διαρροή της πρωτεΐνης που πρέπει να επαναπορροφηθεί στα ούρα. Η θεμελιώδης λύση σε αυτό το πρόβλημα είναι η μείωση της ανοσολογικής φλεγμονής των νεφρών και η αποκατάσταση του κατεστραμμένου φραγμού διήθησης μέσω ανοσοκατασταλτικής θεραπείας σε συνδυασμό με βοηθητική θεραπεία, αντί με εξωγενή συμπλήρωση πρωτεΐνης, γιατί ανεξάρτητα από το πώς συμπληρώνεται η πρωτεΐνη, θα εξακολουθεί να διαρρέει από οι κατεστραμμένες τρύπες του κόσκινου και τα προϊόντα αζώτου που παράγονται από την αποσύνθεση πρωτεϊνών πρέπει να μεταβολίζονται από τους νεφρούς, γεγονός που θα αυξήσει την επιβάρυνση των νεφρών.
Οφέλη από μια δίαιτα χαμηλή σε πρωτεΐνες για ασθενείς με ΧΝΝ:
1. Βελτιώστε τις μεταβολικές ανωμαλίες και μειώστε τα προϊόντα που περιέχουν άζωτο και τα όξινα προϊόντα.
2. Μειώστε την κατάσταση υψηλής αιμάτωσης και υψηλής διήθησης στο σπείραμα.
3. Μειώστε την πρωτεϊνουρία για να καθυστερήσει την εμφάνιση αγγειακής σκλήρυνσης των νεφρών και υπερπαραθυρεοειδισμού.
4. Μειώστε τη δραστηριότητα των νεφρικών ανοσοκυττάρων και μειώστε τη βλάβη των νεφρών.
02 Διατηρήστε μια δίαιτα χαμηλή σε αλάτι
Η μείωση της πρόσληψης αλατιού μπορεί να μειώσει τη συχνότητα της υπέρτασης, να αποτρέψει την αρτηριοσκλήρωση, να μειώσει τη σπειραματική πίεση, να μειώσει την πρωτεϊνουρία, να βελτιώσει την αιμοδυναμική των νεφρών και να καθυστερήσει τη νεφρική βλάβη.
Ο έλεγχος του αλατιού απαιτεί χλωριούχο νάτριο<6g/d, which is about the capacity of a beer bottle cap.
Εκτός από το επιτραπέζιο αλάτι, θα πρέπει επίσης να προσέχουμε την πρόσληψη κρυφού αλατιού σε καρυκεύματα όπως το απόσταγμα κοτόπουλου, τη σάλτσα σόγιας και την πάστα φασολιών, καθώς και την πρόσληψη τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, όπως η αλατισμένη πάπια, το λουκάνικο, το καρυκευμένο πεπόνι. σπόρους και ζαχαρωτά φρούτα, που συχνά κάνουν τους ανθρώπους να καταναλώνουν πολύ αλάτι χωρίς να το καταλαβαίνουν. Προσπαθήστε να επιλέξετε στον ατμό, γλυκόξινο (για μη διαβητικούς ασθενείς) αντί για πιπέρι αλάτι, κοκκινιστό κ.λπ.
Το άλας χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο δεν συνιστάται επειδή περιέχει 30% χλωριούχο κάλιο, το οποίο μπορεί εύκολα να προκαλέσει υπερκαλιαιμία σε ασθενείς με ΧΝΝ σταδίου 3 ή παραπάνω.
03 Τηρείτε μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε πουρίνες
Η επίμονη υπερουριχαιμία μπορεί να προκαλέσει την εναπόθεση κρυστάλλων ουρικού στον διάμεσο ιστό του νεφρικού μυελού, να ενεργοποιήσει το τοπικό σύστημα ρενίνης-αγγειοτενσίνης-αλδοστερόνης, να βλάψει τα ενδοθηλιακά κύτταρα, να προκαλέσει παθολογικές αλλαγές όπως σπειραματική υψηλή πίεση και διάμεση ίνωση [2] και να επιδεινώσει τη νεφρική βλάβη. . Επομένως, οι ασθενείς με ΧΝΝ θα πρέπει να ακολουθούν δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε πουρίνες.
Τι είναι μια δίαιτα χαμηλή σε πουρίνες; Ποια είναι η περιεκτικότητα σε πουρίνες στο κρέας και τα λαχανικά; Πώς να επιλέξετε; Οι απαντήσεις είναι όλες εδώ!
04 Δώστε προσοχή σε μια δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά
Οι διαταραχές του μεταβολισμού των λιπιδίων μπορεί να οδηγήσουν σε νεφρική νόσο και να επιταχύνουν την επιδείνωση της. Η υπερλιπιδαιμία παίζει σημαντικό ρόλο στην πρόκληση νεφρικής βλάβης και αποτελεί ανεξάρτητο παράγοντα κινδύνου για την εξέλιξη της ΧΝΝ. Μια δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά μπορεί να καθυστερήσει την επιδείνωση της νεφρικής λειτουργίας σε κάποιο βαθμό.
Συστάσεις διατροφής με χαμηλά λιπαρά:
1. Μειώστε την πρόσληψη λίπους.
2. Ελέγξτε την πρόσληψη κρόκων αυγών, παραπροϊόντων οστρακοειδών κ.λπ.
3. Πίνετε γάλα με μέτρο, συνιστάται γάλα με χαμηλά λιπαρά ή άπαχο.
4. Συνιστάται η κατανάλωση ψαριών βαθέων υδάτων πλούσια σε ακόρεστα λιπαρά οξέα.
5. Ενθαρρύνετε την κατανάλωση χονδροειδών δημητριακών όπως η βρώμη.
6. Τρώτε περισσότερα λαχανικά και φρούτα.
05 Διατηρήστε μια δίαιτα χαμηλή σε φώσφορο
Μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε φώσφορο μπορεί να οδηγήσει σε υπερπαραθυρεοειδισμό και να επιδεινώσει την καρδιαγγειακή ασβέστωση, συμπεριλαμβανομένης της μικροαγγειακής ασβεστοποίησης που αποτελεί το νεφρό, οδηγώντας σε περαιτέρω επιδείνωση της νεφρικής λειτουργίας.
Για ασθενείς με ΧΝΝ και υπερφωσφαταιμία, συνιστάται η λήψη φωσφόρου<800mg/d. Phosphorus usually coexists with protein, and controlling protein controls phosphorus to a certain extent.
06 Πρόσληψη τροφών χαμηλής περιεκτικότητας σε κάλιο
Πάνω από το 90% του καλίου του σώματος απεκκρίνεται από τα νεφρά. Όταν οι ασθενείς έχουν μειωμένη νεφρική λειτουργία, μειωμένο όγκο ούρων, μεταβολική οξέωση, χρήση καλιοσυντηρητικών διουρητικών και κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, θα εμφανίσουν συμπτώματα υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο. Η υπερκαλιαιμία μπορεί να επηρεάσει την ηλεκτροφυσιολογία της καρδιάς, οδηγώντας σε βραδυκαρδία και σοβαρές περιπτώσεις καρδιακής ανακοπής.
Διατροφικές συστάσεις για ασθενείς με υπερκαλιαιμία ΧΝΝ:
1. Περιορίστε τα τρόφιμα και τα φάρμακα με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο.
2. Σταματήστε να καταναλώνετε φρούτα.
3. Τα λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, όπως το σπανάκι και το μαρούλι, πρέπει να ζεματίζονται πριν από την κατανάλωση.
4. Μην καταναλώνετε αλάτι χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο.
5. Μην αγοράζετε τρόφιμα με πρόσθετο κάλιο (ελέγξτε την περιγραφή των συστατικών που έχουν προστεθεί στα τρόφιμα πριν τα αγοράσετε).
07 Προσοχή στο πόσιμο νερό με μέτρο
Για ασθενείς με μέτριο έως σοβαρό οίδημα, ολιγουρία σε ΧΝΝ σταδίου 3 ή παραπάνω, καρδιακή ανεπάρκεια ή κακή υπερδιήθηση αιμοκάθαρσης, περιορίστε την πρόσληψη νερού.
Προτάσεις για πόσιμο νερό:
1. Πίνετε βραστό νερό και λιγότερη σούπα (η σούπα δεν περιέχει μόνο νερό αλλά και υψηλό αλάτι).
2. Πίνετε ελαφρύ τσάι, όχι δυνατό τσάι ή κονσερβοποιημένα ποτά (όπως χυμούς και κόλα).
3. Πίνετε νερό σε μικρές ποσότητες και πολλές φορές.
08 Τρώτε περισσότερα τρόφιμα που περιέχουν σίδηρο
Η νεφρική αναιμία είναι μια συχνή επιπλοκή των ασθενών με ΧΝΝ και η ισχαιμία θα επιδεινώσει επίσης τη νεφρική βλάβη.
Διατροφικές προτάσεις:
1. Εκτός από τη συμπλήρωση της ανασυνδυασμένης ανθρώπινης ερυθροποιητίνης, συνιστάται η συμπλήρωση αιμοποιητικών πρώτων υλών με σίδηρο, φολικό οξύ και βιταμίνη Β12.
2. Τρώτε ζωικές τροφές πλούσιες σε σίδηρο, οι οποίες απορροφώνται καλύτερα από τον ανθρώπινο οργανισμό.
3. Τρώτε κατάλληλα προϊόντα αίματος, όπως αίμα πάπιας, αίμα χοίρου, συκώτι χοίρου και συκώτι κοτόπουλου (άτομα με υψηλό ουρικό οξύ και υψηλά λιπίδια αίματος θα πρέπει να ελέγχουν την πρόσληψή τους).
09 Τρώτε περισσότερα τρόφιμα που περιέχουν ασβέστιο
Για ασθενείς με νεφρική ανεπάρκεια, λόγω έλλειψης ενεργού βιταμίνης D, απώλειας της σωληναριακής λειτουργίας και μειωμένης απέκκρισης φωσφόρου, ο φώσφορος είναι πολύ υψηλός και η απορρόφηση του ασβεστίου είναι μειωμένη, με αποτέλεσμα κατάσταση χαμηλού ασβεστίου και υψηλού φωσφόρου, δευτεροπαθή υπερπαραθυρεοειδισμό, απώλεια οστικής μάζας , οστικό υποσιτισμό, και επιρρεπείς σε παθολογικά κατάγματα.
Συστάσεις διατροφής για συμπλήρωμα ασβεστίου:
1. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιλαμβάνουν το γάλα, το γιαούρτι και το τυρί.
2. Τα προϊόντα σόγιας περιλαμβάνουν γάλα σόγιας, γάλα σόγιας, αποξηραμένο τόφου και τόφου (συνιστάται το παλιό τόφου).
3. Τα λαχανικά περιλαμβάνουν το λάχανο, τα χόρτα μουστάρδας και το edamame.
4. Στα θαλασσινά περιλαμβάνονται οι αποξηραμένες γαρίδες, οι γαρίδες ποταμού, το λαβράκι, η Λοχ, κ.λπ.
Πώς το Cistanche αντιμετωπίζει τη νεφρική νόσο;
Το Cistanche είναι ένα παραδοσιακό κινέζικο φυτικό φάρμακο που χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων υγείας, συμπεριλαμβανομένης της νεφρικής νόσου. Προέρχεται από τους αποξηραμένους μίσχους του Cistanche deserticola, ενός φυτού που προέρχεται από τις ερήμους της Κίνας και της Μογγολίας. Τα κύρια δραστικά συστατικά του cistanche είναι οι φαινυλαιθανοειδείς γλυκοσίδες, η εχινακοσίδη και η ακτεοσίδη, τα οποία έχει βρεθεί ότι έχουν ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία των νεφρών.
Η νεφρική νόσος, γνωστή και ως νεφρική νόσος, αναφέρεται σε μια κατάσταση κατά την οποία τα νεφρά δεν λειτουργούν σωστά. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε συσσώρευση άχρηστων προϊόντων και τοξινών στο σώμα, οδηγώντας σε διάφορα συμπτώματα και επιπλοκές. Το Cistanche μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της νεφρικής νόσου μέσω αρκετών μηχανισμών.
Πρώτον, το κιστάνσε έχει βρεθεί ότι έχει διουρητικές ιδιότητες, που σημαίνει ότι μπορεί να αυξήσει την παραγωγή ούρων και να βοηθήσει στην αποβολή των άχρηστων προϊόντων από το σώμα. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από το βάρος των νεφρών και στην πρόληψη της συσσώρευσης τοξινών. Προάγοντας τη διούρηση, η κιστάνα μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης, μιας κοινής επιπλοκής της νεφρικής νόσου.
Επιπλέον, το κιστάνι έχει αποδειχθεί ότι έχει αντιοξειδωτική δράση. Το οξειδωτικό στρες, που προκαλείται από μια ανισορροπία μεταξύ της παραγωγής ελεύθερων ριζών και της αντιοξειδωτικής άμυνας του οργανισμού, παίζει βασικό ρόλο στην εξέλιξη της νεφρικής νόσου. βοηθούν στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών και στη μείωση του οξειδωτικού στρες, προστατεύοντας έτσι τα νεφρά από βλάβες. Οι φαινυλαιθανοειδείς γλυκοσίδες που βρίσκονται στο cistanche ήταν ιδιαίτερα αποτελεσματικοί στη σάρωση των ελεύθερων ριζών και στην αναστολή της υπεροξείδωσης των λιπιδίων.
Επιπλέον, το cistanche έχει βρεθεί ότι έχει αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα. Η φλεγμονή είναι ένας άλλος βασικός παράγοντας για την ανάπτυξη και την εξέλιξη της νεφρικής νόσου. Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του Cistanche βοηθούν στη μείωση της παραγωγής προφλεγμονωδών κυτοκινών και αναστέλλουν την ενεργοποίηση των υποχρεωτικών οδών για τη φλεγμονή, ανακουφίζοντας έτσι τη φλεγμονή στα νεφρά.
Επιπρόσθετα, το cistanche έχει αποδειχθεί ότι έχει ανοσοτροποποιητικά αποτελέσματα. Στη νεφρική νόσο, το ανοσοποιητικό σύστημα μπορεί να απορυθμιστεί, οδηγώντας σε υπερβολική φλεγμονή και βλάβη των ιστών. Το Cistanche βοηθά στη ρύθμιση της ανοσολογικής απόκρισης ρυθμίζοντας την παραγωγή και τη δραστηριότητα των ανοσοκυττάρων, όπως τα Τ κύτταρα και τα μακροφάγα. Αυτή η ρύθμιση του ανοσοποιητικού βοηθά στη μείωση της φλεγμονής και στην πρόληψη περαιτέρω βλάβης στα νεφρά.
Επιπλέον, το cistanche έχει βρεθεί ότι βελτιώνει τη νεφρική λειτουργία προάγοντας την αναγέννηση των νεφρικών σωλήνων με κύτταρα. Τα νεφρικά σωληναριακά επιθηλιακά κύτταρα διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στη διήθηση και την επαναρρόφηση των άχρηστων προϊόντων και των ηλεκτρολυτών. Στη νεφρική νόσο, αυτά τα κύτταρα μπορεί να καταστραφούν, οδηγώντας σε βλάβη της νεφρικής λειτουργίας. Η ικανότητα του Cistanche να προάγει την αναγέννηση αυτών των κυττάρων βοηθά στην αποκατάσταση της σωστής νεφρικής λειτουργίας και στη βελτίωση της συνολικής υγείας των νεφρών.
Εκτός από αυτές τις άμεσες επιδράσεις στα νεφρά, το κιστανάκι έχει βρεθεί ότι έχει ευεργετικές επιδράσεις σε άλλα όργανα και συστήματα του σώματος. Αυτή η ολιστική προσέγγιση της υγείας είναι ιδιαίτερα σημαντική στη νεφρική νόσο, καθώς η πάθηση επηρεάζει συχνά πολλά όργανα και συστήματα. Το che έχει αποδειχθεί ότι έχει προστατευτικές επιδράσεις στο ήπαρ, την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, τα οποία επηρεάζονται συνήθως από νεφρική νόσο. Προάγοντας την υγεία αυτών των οργάνων, το cistanche βοηθά στη βελτίωση της συνολικής νεφρικής λειτουργίας και στην πρόληψη περαιτέρω επιπλοκών.
Συμπερασματικά, το cistanche είναι ένα παραδοσιακό κινέζικο φυτικό φάρμακο που χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες για τη θεραπεία της νεφρικής νόσου. Τα ενεργά συστατικά του έχουν διουρητικά, αντιοξειδωτικά, αντιφλεγμονώδη, ανοσοτροποποιητικά και αναγεννητικά αποτελέσματα, τα οποία βοηθούν στη βελτίωση της νεφρικής λειτουργίας και προστατεύουν τα νεφρά από περαιτέρω βλάβες. , το cistanche έχει ευεργετικά αποτελέσματα σε άλλα όργανα και συστήματα, καθιστώντας το μια ολιστική προσέγγιση για τη θεραπεία της νεφρικής νόσου.
